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Risultati da 1 a 10 di 50

Discussione: ...aprire un bar....

  1. #1
    TCP Rider L'avatar di mary dell'orso
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    10/11/09
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    ...aprire un bar....

    I racconti di Mary…. Riflessioni. Imprenditoria giovanile e difficoltà attuative.

    Questa volta vorrei lanciare un tema che, forse in tempo di crisi economica e recessione, può dare spunto a qualche riflessione e perché no, a qualche ottimo suggerimento.
    Il momento è quello che è. Tutti i media ci dicono che la crisi investe ogni settore e particolarmente quelli del “superfluo”. Molti locali chiudono i battenti, bar e ristoranti devono ridimensionare operatività e gestioni.
    Un giovane imprenditore valsesiano, Fabio Bielli, ha avuto una brillante idea:
    ha coniugato le sue conoscenze motociclistiche, sia in ambito locale che internazionale, ha valutato rischi di esposizione ed offerta del luogo ed ha deciso di aprire in una zona già di per se’ difficile (la bassa valsesia risente moltissimo della congiuntura economica nazionale, rubinetterie e tessile sono decisamente in flessione) un locale completamente ispirato agli anni 50.
    All’entrata di Serravalle Sesia, in regione Naula, ha fatto nascere un bar-tavola calda, un vero diners con arredi originali arrivati via cargo dagli Stati Uniti. La ricerca stilistica del locale è curata sin nei minimi particolari: le luci, le ambientazioni, le proposte qualitative e musicali (curate anche dai dj) l’abbigliamento del personale, insomma una full-immersion nella spumeggiante provincia americana contrassegnata da Harley, rockabilly, auto fantastiche ed atmosfere retro’. Lo stesso nome. FIFTIES CAFE’ da’ una connotazione ben precisa allo stile della gestione.
    Quello che spesso Fabio mi sottolinea, è stata la “grande difficoltà burocratica incontrata sin dalla partenza del progetto”: senza addentrarci in cifre e conti, (che peraltro sin dai primi momenti si sono rivelati corposi) la sua è stata una corsa ad ostacoli. Ostacoli prevalentemente gettati proprio dalla burocrazia (statale, comunale, fiscale) che dovrebbe incentivare e tutelare le proposte di nascita e crescita commerciale, soprattutto in un ambito territoriale e locale di difficile progettualità. Fabio, con grinta e determinazione ha vinto la sua scommessa.
    Un locale pensato e destinato ai motociclisti, con ampio parcheggio in sicurezza, ma anche un locale per famiglie, per terza età. Incredibile come sia riuscito ad amalgamare generazioni differenti con una vasta proposta di ristorazione, di divertimento, di comodità logistica.
    Il locale necessita di personale a turnazione, data la tipologia di apertura dalla mattina presto (per i pendolari e le colazioni) sino alla tarda notte per serate a tema, feste di compleanno o per una semplice rilassante serata tra amici.
    Questo crea un indotto economico per i posti di lavoro, nonché la possibilità di impiego proprio nella zona del comune di residenza del lavoratore stesso.
    La riflessione che vi pongo è questa: percepite anche voi, nella vostra logistica quotidiana, questa estrema difficoltà nell’incentivare proposte innovative e concrete? I giovani, come Fabio, che non si sentono per nulla tutelati nell’avvio di iniziative di imprenditoria locale, come potrebbero muoversi più facilmente nella giungla di decreti, divieti, normative? C’è una strada più semplice, realistica ed attuabile?
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  2. # ADS
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  3. #2
    TCP Rider Senior L'avatar di roberto70
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    salentooooooooooo
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    come sempre complimenti per le foto
    il resto lo leggo con calma magari a puntate!
    « Sono impuro, bordellatore insaziabile, beffeggiatore, crapulone, lesto de lengua e di spada, facile al gozzoviglio. Fuggo la verità e inseguo il vizio. »
    (Brancaleone)

  4. #3
    TCP Rider Senior L'avatar di S1m0ne75
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    Citazione Originariamente Scritto da roberto70 Visualizza Messaggio
    come sempre complimenti per le foto
    il resto lo leggo con calma magari a puntate!

  5. #4
    TCP Rider Senior L'avatar di Strega Klà
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    Cavolo....non vedo le foto ma dalla descrizione mi vine voglia di farci un salto.....



    Purtroppo..per il tuo quesito..essendo in Italia , credo che l'unica soluzione per avere meno trafile burocratiche sia la classicsa mazzetta a qualcuno nel posto giusto....

  6. #5
    TCP Rider Senior L'avatar di ZioVic
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    Speed Triple 1050 fusion white
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    Tutto anni 50...ma allora che c'entra il tv lcd della prima foto?
    Lorenzo AKA ZioVic on Speed Triple 1050 fusion white

    Mi ritengo peggiore degli altri, ma non so quanti siano migliori di me.[Enzo Ferrari]

  7. #6
    TCP Rider L'avatar di mary dell'orso
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    zavorrina su Buell
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    Citazione Originariamente Scritto da roberto70 Visualizza Messaggio
    come sempre complimenti per le foto
    il resto lo leggo con calma magari a puntate!

    ...non è mica colpa mia se ancora non c'è una sezione del forum per le foche........giornaliste!!
    proporro' una sezione tutta per me! hihihihi ..almeno non mi sgridate piu'!
    baci a tutti...perdonatemi!!

  8. #7
    TCP Rider Senior L'avatar di DavidSGS
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    Firenze, ovvio.
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    nulla, tutto finito.. a piedi
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    Citazione Originariamente Scritto da roberto70 Visualizza Messaggio
    come sempre complimenti per le foto
    il resto lo leggo con calma magari a puntate!
    QUOTO.
    Citazione Originariamente Scritto da Mamba Visualizza Messaggio
    si...si...mi ricordo di voi.....m'avete fatto da tappo per mezz'ora.........eppure ve gridavo..Ascansateveeeeee!!!!!!!!!:dry:
    Presidente SGS Team - BASTACENSURE!!

  9. #8
    TCP Rider Senior L'avatar di Mr Frowning
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    qualche moto qua e là
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    Citazione Originariamente Scritto da Strega Klà Visualizza Messaggio
    Cavolo....non vedo le foto ma dalla descrizione mi vine voglia di farci un salto.....



    Purtroppo..per il tuo quesito..essendo in Italia , credo che l'unica soluzione per avere meno trafile burocratiche sia la classicsa mazzetta a qualcuno nel posto giusto....
    con questo lo apre prima



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  10. 03/11/2010, 20:48

    Motivo
    messaggio off topic

  11. #9
    TCP Rider Senior L'avatar di papitosky
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    begli elemendi di arredo
    l'amico è uno che sa tutto di te e nonostante questo gli piaci

  12. #10
    Bannato
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    trebbia
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    Citazione Originariamente Scritto da papitosky Visualizza Messaggio
    begli elemendi di arredo
    ohhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

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