Intenditori ed esperti di Amari.....

[Bandit72]

Ciao a tutti.
Da appassionato della Valtellina non posso che apprezzare l'amaro Braulio. Io non sono un esperto, ma avendo assaggiato diversi tipi di Amari, penso che il Braulio sia tra i migliori.
Quello che vorrei sapere e' questo: un paio di anni fa ho "trovato" nel mobiletto dove tengo i liquori un tubo con dentro un Braulio riserva del 1999. Mi ero totalmente scordato di averlo comperato.
Ora, tenendo conto che sia in estate che in inverno la temperatura di questo mobiletto e' costantemente sui 15 gradi circa, mi chiedo: sara' ancora buono? Essendo la prima annata di inizio produzione limitata della serie "riserva", e' una bottiglia che acquistera' valore (ha gia' 13 anni); nel caso mi dispiacerebbe aprirla e preferirei conservarla!

[Venanzio]

apri la bottiglia e bevilo e vedi e poi facci sapere

[TizioCustom58]

Di solito con il tappo in plastica perdono la gradazione e cambiano un po' il sapore.
Io andavo di Ramazzotti

[Medoro]

Io adoravo l'amaro 18 isolabella,poi da 2-3anni lo produce la campari ed è diventato imbevibile

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[mister51]

Ciao a tutti.
Da appassionato della Valtellina non posso che apprezzare l'amaro Braulio. Io non sono un esperto, ma avendo assaggiato diversi tipi di Amari, penso che il Braulio sia tra i migliori.
Quello che vorrei sapere e' questo: un paio di anni fa ho "trovato" nel mobiletto dove tengo i liquori un tubo con dentro un Braulio riserva del 1999. Mi ero totalmente scordato di averlo comperato.
Ora, tenendo conto che sia in estate che in inverno la temperatura di questo mobiletto e' costantemente sui 15 gradi circa, mi chiedo: sara' ancora buono? Essendo la prima annata di inizio produzione limitata della serie "riserva", e' una bottiglia che acquistera' valore (ha gia' 13 anni); nel caso mi dispiacerebbe aprirla e preferirei conservarla!

sinceramente non lo conoscevo.....poi da qualche anno mio figlio è diventato "valtellinese" per lavoro................e quindi me ne regala spesso una bottiglia: veramemte ottimo.

[onzio]

Braulio mio preferito assieme all'Unicum.
Ho visto un servizio sulla produzione del braulio su "mela verde" e mi ha stupito la grande cura del processo.. Fa pochi gradi, quindi ti consiglio di assaggiarlo x valutarne la conservazione.

[Matt]

Quoto il braulio:thumbup:

Inviato tramite piccione viaggiatore

[gadano]

Alpestre...:-):-)

[urasch]

io di solito bevo jagemaister

[vittotriple]

Provate anche L'Amaro del Capo e poi mi dite!!!


Tapatalk del Vitto