Ciao a tutti.
Da appassionato della Valtellina non posso che apprezzare l'amaro Braulio. Io non sono un esperto, ma avendo assaggiato diversi tipi di Amari, penso che il Braulio sia tra i migliori.
Quello che vorrei sapere e' questo: un paio di anni fa ho "trovato" nel mobiletto dove tengo i liquori un tubo con dentro un Braulio riserva del 1999. Mi ero totalmente scordato di averlo comperato.
Ora, tenendo conto che sia in estate che in inverno la temperatura di questo mobiletto e' costantemente sui 15 gradi circa, mi chiedo: sara' ancora buono? Essendo la prima annata di inizio produzione limitata della serie "riserva", e' una bottiglia che acquistera' valore (ha gia' 13 anni); nel caso mi dispiacerebbe aprirla e preferirei conservarla!
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e poi facci sapere
Originariamente Scritto da Bandit72
