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Discussione: il vostro piatto forte in cucina

  1. #1
    TCP Rider Senior L'avatar di streetTux
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    il vostro piatto forte in cucina

    come da titoloh, qual'è il vostro piatto forte in cucina?

    vale tutto, primi, secondi, antipasti, dolci, ma che sia qualcosa che cucinate voi e che sia uno solo

    pubblicate pure la ricetta

    astenersi carbonare fatte da romagnoli con il nickname che inizia con la j
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  3. #2
    TCP Rider Senior L'avatar di jamex
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    Vabbè stavo per darti la ricetta definitiva, così imparavano almeno i romani ma. Niente

    Addio definitivo e per sempre

    Sarete sempre inferiori alla mia carbonara

    Addio



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  4. #3
    Triumphista Moderatore L'avatar di cicorunner
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    Citazione Originariamente Scritto da streetTux Visualizza Messaggio
    come da titoloh, qual'è il vostro piatto forte in cucina?

    vale tutto, primi, secondi, antipasti, dolci, ma che sia qualcosa che cucinate voi e che sia uno solo

    pubblicate pure la ricetta

    astenersi carbonare fatte da romagnoli con il nickname che inizia con la j
    in tal caso la scelta si limita di molto...io cucino e mi viene pure bene, ma il mio piatto preferito non è detto che io me lo cucini o che ne sia in grado !!!

    direi rana pescatrice agli agrumi , pistacchio arrotolata su prosciutto crudo (che mi cucina divinamente la mia compagna)

    tra i piatti che mi cucino io, baccala alla vicentina ! uno spettacolo ...

  5. #4
    TCP Rider Senior L'avatar di Apox
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    Sono molto bravo in tutto ciò dove c'è da usare i coltelli...

  6. #5
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    pensavo ai sofficini al prosciutto e mozzarella, ma non sono mai riuscito a fare il sorriso come nella pubblicitià
    Gli abiti fanno l'uomo. E meno c'è l'uomo, più cresce il bisogno dell'abito.

  7. #6
    TCP Rider Senior L'avatar di streetTux
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    Citazione Originariamente Scritto da jamex Visualizza Messaggio
    Vabbè stavo per darti la ricetta definitiva, così imparavano almeno i romani ma niente
    ocio al ban

    Citazione Originariamente Scritto da Apox Visualizza Messaggio
    Sono molto bravo in tutto ciò dove c'è da usare i coltelli...
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  8. #7
    TCP Rider L'avatar di cholo
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    Pasta in bianco


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    ...senti che bel rumore!!!

  9. #8
    TCP Rider Senior L'avatar di valterone
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    Il minestrone. Ammollo legumi secchi (50 ceci, 100 fagioli, 50 fave spezzate, 2 cucchiai lenticchie, volendo piselli) e faccio a pezzettoni 2/3 patate, 1 cipolla, 2 scalogni, 3 carote, 2 gambe di sedano con foglie. 40 minuti in pentola a pressione (5 litri riempita fino al segno escono circa 8 porzioni) poi frullo grossolanamente, salo alla fine e aggiungo una punta di coltello (non troppo larga ) di peperoncino frullato fino. Una parte dei legumi può essere tolta intera prima del minipimer per essere consumata fredda, condita con olioh EVO, sale e grattata di pepe, magari insieme a un uovo sodoh. Due piatti vengono consumati freschi entro qualche giorno, quel che avanza congelo già porzionato ed estraggo alla bisogna.
    Il mio è un normal-cellulare, telefona e basta. P.M. Carletti
    Uno può essere pirla pur avendo qualche buona idea. Se però togliamo anche quella...
    La fortuna si presenta quando capacità ed opportunità si incontrano.
    Cit. ElGraspa: Il marcio si diffonde con facilità e l'ignoranza non richiede impegno.

  10. #9
    TCP Rider Senior L'avatar di gadano
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    eleonor speed verde raganaccio...tornata in forma strepitosa e trek 29 pollici
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    Citazione Originariamente Scritto da streetTux Visualizza Messaggio
    come da titoloh, qual'è il vostro piatto forte in cucina?

    vale tutto, primi, secondi, antipasti, dolci, ma che sia qualcosa che cucinate voi e che sia uno solo

    pubblicate pure la ricetta

    astenersi carbonare fatte da romagnoli con il nickname che inizia con la j
    Rosicajamex non è romagnolo!!


    Inviato dalla piramide del cocco
    IL TEMPO PASSA....IL MERITO RESTA....ciao matty!

  11. #10
    TCP Rider Senior L'avatar di urasch
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    EX"urasch" SPEED TRIPLE 1050 2007 EX SPEED 2012 ORA KTM SD 1290 R
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    pasta in bianco con olio e formaggio...hhaha
    Io ho scelto di essere l'eccezione, non la regola.
    "Perché le regole son belle e vanno bene,
    ma poi son le eccezioni che ci fanno innamorare".

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