Visualizza Versione Completa : Un piatto estivo da proporre
alessandro2804
30/07/2009, 09:17
Avete qualche piatto estivo da proporre ?
Io vi propongo il Gazpacho
prendete un peperone verde e uno rosso, una cipolla rossa, 3 pomodori, 50ml aceto e 50 ml olio, pepe, pizzico di sale, per chi lo sopporta anche l'aglio, il tutto va frullato fino a farlo diventare una salsina, infine mettere in frigo e mangiarlo freddo ....è la ricetta più veloce che abbia mai fatto ed è anche buona .
Gazpacho
Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Gazpacho servito in piatto
Nella cucina spagnola, il gazpacho è una zuppa fredda a base di verdure crude, molto apprezzata d'estate in regioni calde come l'Andalusia. Ne esistono almeno 60 versioni, alcune molto speziate, in maniera particolare con l'aggiunta di quantità variabili di paprika, e altre meno. Gli ingredienti principali sono tradizionalmente peperoni, pomodori e cetrioli, arricchiti di volta in volta con erbe aromatiche differenti. Immancabile il pane raffermo, ammorbidito in acqua, che rende cremoso il composto.
Il piatto si mangia comunque freddo, talvolta addirittura con cubetti di ghiaccio e accompagna crostini di pane con uova sode. Una gaffe piuttosto comune per i profani (sfruttata anche talvolta nella fiction) è lamentarsi col cameriere perché "la zuppa è fredda". Viene anche usato come aperitivo servito in bicchiere,come energetico rinfrescante.
io ti consiglio il cervo con la polenta
bastamoto
30/07/2009, 09:20
la mia ricetta preferita e' il tacchino al uischi del sommo
giorgiorox
30/07/2009, 09:21
la mia ricetta preferita e' il tacchino al uischi del sommo
buongustaio.....:rolleyes::rolleyes::rolleyes:
la posto?
bastamoto
30/07/2009, 09:21
buongustaio.....:rolleyes::rolleyes::rolleyes:
la posto?
riproponila ....
la mia ricetta preferita e' il tacchino al uischi del sommo
già .... anche i paratacchi al forno però non sono male ....
sommo puoi postarlo solo se è un piatto estivo
alessandro2804
30/07/2009, 09:22
bisogna lasciare la ricetta però, possibilmente un piatti pratico e freddo, grazie
giorgiorox
30/07/2009, 09:23
bisogna lasciare la ricetta però, possibilmente un piatti pratico e freddo, grazie
non ti preoccupare... adesso te la metto
RICETTA - TACCHINO AL WHISKY permalink
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TACCHINO AL WHISKY
Acquistare un tacchino di circa 5 chili per 6 persone e una bottiglia
di whisky; sale, pepe, olio d'oliva e lardo.
Lardellare il tacchino, cucirlo, aggiungere sale e pepe e un filo
d'olio.
Scaldare il forno a 250 gradi per 10 minuti.
Nell'attesa bersi un bicchiere di whisky.
Mettere in forno il tacchino su di un piatto di cottura.
Versarsi altri due bicchieri di whisky.
Bettere il dermosdado a 300 gradi ber 20 minuti.
Versciarsci dre bicchieri di whisky.
Dopo una messci'ora, aprire il forno della porta e sciorvegliare la
bollitura del tacchetto.
Brendere la vottiglia di vishschi e infilarscene una bella golata nel
gargarozzo.
Dopo un'altra bezz'ola, trascinarsci verscio il forno, spalancare
quella merda di porta e ributtare - no, rimirare - no -insomma,
mettere la gallina nell'altro verscio.
Uscitionarsci la mano con la merda di porta e chiuderla - porca
puttana!
Cercare di scedersci su una merda di scedia e verscarsci un uissski
dibikkiere - o il contrario, non scio' piu'.
Nuocere - no, suocere - no cuocere no,eheh, ah si', cuocere l'animale
ber du ore.
Eh hop!, un bicchierino! Sciempre gradito. Levare il forno dal
tachino.
Rimboccarsi un po' di wisdky.
Cercare di nuovo di estrarre il pollo, perche' la prima volta no ci
Sciamo riusciti.
Raccogliere il facchino caduto sul pavimento. Pulirlo con uno fschifo
di straccio e sbatterlo su un gatto, un matto, un piatto, eheh. Ma
chissenefrega.
Spaccharsi la faccia a causa del grasscio rimasto sul soffito, sul
pavimento della cugina e scercare di rialsarsi. Descidere che sista
melio tutti giu' per terra, ridere di pancia e finire la bottiglia di
rhisky.
Arrambicarsi sul letto e dorbire dudda lanotee.
Mangiare il tacchino freddo con la maionese l'indomani mattina e per
il resto della giornata ripulire il bordello fatto in cucina. Mal di
testa permettendo.
bastamoto
30/07/2009, 09:25
già .... anche i paratacchi al forno però non sono male ....
il segreto sta' tutto nello spadellarli prima
giorgiorox
30/07/2009, 09:25
sommo puoi postarlo solo se è un piatto estivo
UN TACCHINO E' PER SEMPRE...
De Beers
Teo Mito
30/07/2009, 09:27
In estate regna
prosciutto crudo e melone
alessandro2804
30/07/2009, 09:34
In estate regna
prosciutto crudo e melone
acqualina
matty675cagliari
30/07/2009, 09:36
pasta fredda....tonno pomodoro olive e basilico.... :rolleyes:
giorgiorox
30/07/2009, 09:37
canederli in brodo
anche un bel cotechino con il purè o il baccala in umido
giorgiorox
30/07/2009, 09:42
il tutto condito da un bel vin brulè
mi ingozzo tutto il giorno di caccole!!!!!! .... quando mi metto a tavola non ho più appetito
non ti preoccupare... adesso te la metto
RICETTA - TACCHINO AL WHISKY permalink
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TACCHINO AL WHISKY
Acquistare un tacchino di circa 5 chili per 6 persone e una bottiglia
di whisky; sale, pepe, olio d'oliva e lardo.
Lardellare il tacchino, cucirlo, aggiungere sale e pepe e un filo
d'olio.
Scaldare il forno a 250 gradi per 10 minuti.
Nell'attesa bersi un bicchiere di whisky.
Mettere in forno il tacchino su di un piatto di cottura.
Versarsi altri due bicchieri di whisky.
Bettere il dermosdado a 300 gradi ber 20 minuti.
Versciarsci dre bicchieri di whisky.
Dopo una messci'ora, aprire il forno della porta e sciorvegliare la
bollitura del tacchetto.
Brendere la vottiglia di vishschi e infilarscene una bella golata nel
gargarozzo.
Dopo un'altra bezz'ola, trascinarsci verscio il forno, spalancare
quella merda di porta e ributtare - no, rimirare - no -insomma,
mettere la gallina nell'altro verscio.
Uscitionarsci la mano con la merda di porta e chiuderla - porca
puttana!
Cercare di scedersci su una merda di scedia e verscarsci un uissski
dibikkiere - o il contrario, non scio' piu'.
Nuocere - no, suocere - no cuocere no,eheh, ah si', cuocere l'animale
ber du ore.
Eh hop!, un bicchierino! Sciempre gradito. Levare il forno dal
tachino.
Rimboccarsi un po' di wisdky.
Cercare di nuovo di estrarre il pollo, perche' la prima volta no ci
Sciamo riusciti.
Raccogliere il facchino caduto sul pavimento. Pulirlo con uno fschifo
di straccio e sbatterlo su un gatto, un matto, un piatto, eheh. Ma
chissenefrega.
Spaccharsi la faccia a causa del grasscio rimasto sul soffito, sul
pavimento della cugina e scercare di rialsarsi. Descidere che sista
melio tutti giu' per terra, ridere di pancia e finire la bottiglia di
rhisky.
Arrambicarsi sul letto e dorbire dudda lanotee.
Mangiare il tacchino freddo con la maionese l'indomani mattina e per
il resto della giornata ripulire il bordello fatto in cucina. Mal di
testa permettendo.
Ragazzi grazie per queste perle in questi ultimi giorni faticosissimi di lavoro! :biggrin3::biggrin3:
pane e acqua fresco leggero che chiedere di più??????
non ti preoccupare... adesso te la metto
RICETTA - TACCHINO AL WHISKY permalink
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TACCHINO AL WHISKY
Acquistare un tacchino di circa 5 chili per 6 persone e una bottiglia
di whisky; sale, pepe, olio d'oliva e lardo.
Lardellare il tacchino, cucirlo, aggiungere sale e pepe e un filo
d'olio.
Scaldare il forno a 250 gradi per 10 minuti.
Nell'attesa bersi un bicchiere di whisky.
Mettere in forno il tacchino su di un piatto di cottura.
Versarsi altri due bicchieri di whisky.
Bettere il dermosdado a 300 gradi ber 20 minuti.
Versciarsci dre bicchieri di whisky.
Dopo una messci'ora, aprire il forno della porta e sciorvegliare la
bollitura del tacchetto.
Brendere la vottiglia di vishschi e infilarscene una bella golata nel
gargarozzo.
Dopo un'altra bezz'ola, trascinarsci verscio il forno, spalancare
quella merda di porta e ributtare - no, rimirare - no -insomma,
mettere la gallina nell'altro verscio.
Uscitionarsci la mano con la merda di porta e chiuderla - porca
puttana!
Cercare di scedersci su una merda di scedia e verscarsci un uissski
dibikkiere - o il contrario, non scio' piu'.
Nuocere - no, suocere - no cuocere no,eheh, ah si', cuocere l'animale
ber du ore.
Eh hop!, un bicchierino! Sciempre gradito. Levare il forno dal
tachino.
Rimboccarsi un po' di wisdky.
Cercare di nuovo di estrarre il pollo, perche' la prima volta no ci
Sciamo riusciti.
Raccogliere il facchino caduto sul pavimento. Pulirlo con uno fschifo
di straccio e sbatterlo su un gatto, un matto, un piatto, eheh. Ma
chissenefrega.
Spaccharsi la faccia a causa del grasscio rimasto sul soffito, sul
pavimento della cugina e scercare di rialsarsi. Descidere che sista
melio tutti giu' per terra, ridere di pancia e finire la bottiglia di
rhisky.
Arrambicarsi sul letto e dorbire dudda lanotee.
Mangiare il tacchino freddo con la maionese l'indomani mattina e per
il resto della giornata ripulire il bordello fatto in cucina. Mal di
testa permettendo.
spettacolare.....avevo le lacrime dal ridere....:risate2:
ciao
per me la semplicità (anche in cucina) è sempre la cosa migliore
http://it.primopiatto.barilla.com/lacucinaitaliana/lericettebarilla/img/62461_pp_lacucinaitaliana_lericettebarilla_spaghetti_chitarra_pomodoro_basili_300x300.jpg
spaghetti pomodoro e basilico; Rigorosamente con prodotti ed ingredienti Italiani
la cucina Italiana è la migliore del mondo, senza alcun dubbio
ettore
papitosky
30/07/2009, 20:19
salade nicoise e vitello tonnato
io propongo ... la torta di riso.....;)
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