Visualizza Versione Completa : che si mangia...
qualcuno ha dei consigli per cosa far da mangiare stasera...???
cucino io....non sono uno chef, ma mi ci metto d'impegno per non mandare a fuoco la casa....
dite... ...e che sia semplice....
valterone
09/11/2007, 12:29
:rolleyes: E' venerdi, si mangia magro....:biggrin3:
Trancio di salmone al forno con rondelle di porro e capperi sotto sale.......
Più semplice di così........manca solo un filino d'olio e una strizzata di limone una volta impiattato.......
avevo detto semplice.....
...cioè, se proponi poi mi serve anche la ricetta...
se no stasera che magno'???
.....un bel ristorantino no?...........
valterone
09/11/2007, 12:46
avevo detto semplice.....
...cioè, se proponi poi mi serve anche la ricetta...
se no stasera che magno'???
:blink::blink::blink: Aazzzz.......sono cinque (5) ingredienti semplicissimi più il forno acceso........:wacko::wacko:
:rolleyes:Un panino con la mortazza??:biggrin3:
da solo...? come un cane...???
nun me va'....
qualcuno ha dei consigli per cosa far da mangiare stasera...???
cucino io....non sono uno chef, ma mi ci metto d'impegno per non mandare a fuoco la casa....
dite... ...e che sia semplice....
Un piatto di pasta no ? :w00t::w00t:
già sul panino ci si può ragionare:rolleyes:...
però volevo testare le mie abilità con qualcosa di nuovo, così se fa cagare nessuno lo viene a sapere.......:ph34r:
e se invece viene bene...........
valterone, stasera provo a fare quelle mele e cannella che hai detto son tanto buone.......:biggrin3:
mafalda, ok per la pasta... ma con cosa????
cucinare so cucinare.... (vivendo quasi da solo)...
ma volevo farmi qualcosa di nuovo...anche se non troppo impegnativo....:dry:
valterone
09/11/2007, 13:05
già sul panino ci si può ragionare:rolleyes:...
però volevo testare le mie abilità con qualcosa di nuovo, così se fa cagare nessuno lo viene a sapere.......:ph34r:
e se invece viene bene...........
valterone,
stasera provo a fare quelle mele e cannella che hai detto son tanto buone.......:biggrin3:
mafalda, ok per la pasta... ma con cosa????
cucinare so cucinare.... (vivendo quasi da solo)...
ma volevo farmi qualcosa di nuovo...anche se non troppo impegnativo....:dry:
:blink::blink: Ma quelle sono solo il dessert......:rolleyes:.....vuoi cenare mele?..........:biggrin3:e poi col salmone ci metti meno tempo......:biggrin3:
Venerdi pesce, io mangio spigola e gamberoni al sale....
Io questa sera passo a prendermi una bella costata! facile da cucinare spessa 3 dita e alla faccia del venerdì magro anche buonissima!
Se vuoi stare leggere fai un bel filletto di tonno appena scottato ci metti solo un po di sale piastra ben calda lo scotto appena appena e lo tagli a fette spesse un 0.5 cm condisci con un filo di olio exra vergine e se vuoi anche con un po di aceto balsamico (ma di qualità)
Altriemnti se preferisci primi un bel risotto di zucchine gambero...niente di complicato...se vuoi puo fare la versione con un po di zafferano.
Altrimenti visto la temperatura un bon minestrone di verdure.
Io cmq ho fatto il baccalà alla vicentina ieri....con la polenta! per chi non lo ha mai mangiato....non sapete cosa vi perdete!
ma fatti un filetto alla griglia con verdure poi ti bevi 1 litro di chianti sei ok!!
Io per stasera sono appena stata invitata a casa di amici per una bella polenta!!! :w00t:
Certo se sei da solo capisco che non ti va di impazzirti troppo :dry:
Un primo veloce ma buono puoi prepararlo facendo un soffritto veloce, aggiungi le zucchinee fai cuocere; poi alla fine aggiungi panna, zafferano e se ti piace un po' di parmigiano. Per la pasta io preferisco qualche formato corto :wink_:
Buon appetito!
pizza surgelata???? 5 min e hai finito
invece se hai 10 min fatti questo sughetto veloce
soffrittino
acciughe tonno olive(io preferisco le nere) e se vuoi capperi
un po di passata di pomodoro e origano
è semplicissimo e veloce e pure parecchio buono attento a non esagerare che ti diventa salato e poi stai tutta la notte a bere
crepes surgelate
purè in busta + spezzatino della mamma dal congelatore
(12 minuti compreso apparecchiaggio tavola e rutto dopo pasto)
stregatta
09/11/2007, 16:12
Venerdi pesce, io mangio spigola e gamberoni al sale....
....azzzzzz che idea!!! :w00t:
.....una bella bistecca al sangue e insalata....ah ovviamente vino rosso!!!
spigola vorrei vedere che spigola però???
come la fai
patate e olive un po di pomodoro secco e una bella padella alta anti aderente o anche in forno
spruzzata di vino bianco e prezzemolo
....azzzzzz che idea!!! :w00t:
.....una bella bistecca al sangue e insalata....ah ovviamente vino rosso!!!
O LA BRAVA!
crepes surgelate
purè in busta + spezzatino della mamma dal congelatore
(12 minuti compreso apparecchiaggio tavola e rutto dopo pasto)
il purè in busto???mio dio! nanache lo voglio vedere.
Un bell'etto e mezzo di bresaola giusta, rucola, scaglie di grana,pepe e un pò
d'olio extravergine.
Fai presto e non ingrassi:wink_:
mangi solo o siete in 2???
Il mio consiglio visivo é il seguente, tanto per non annoiarsi con gli stessi gusti.
http://www.pepeverde.eu/images/cucina_08.jpg
Potresti anche mangiarti le unghie:biggrin3::biggrin3:
armageddon
09/11/2007, 16:54
ma fatti un filetto alla griglia con verdure poi ti bevi 1 litro di chianti sei ok!!
fatti solo il litro di chianti:biggrin3:
Anche il risottino al tartufo nero non è male...l'ho fatto in settimana, puoi fare anche l'abbinamento porcini e tartufo...eccezzionale.
Anche il risottino al tartufo nero non è male...l'ho fatto in settimana, puoi fare anche l'abbinamento porcini e tartufo...eccezzionale.
I tartufi glieli regali tu??:laugh2:
ma un tartufo nero costa meno di una spigola! io ne ho comprati 2 per 10 euro lunedì (freschi appena raccolti uno spettacolo) con uno puoi farci un risotto per 4 persone.
armageddon
09/11/2007, 17:16
aglio olio e peperoncino e non ti sbagli mai
ma un tartufo nero costa meno di una spigola! io ne ho comprati 2 per 10 euro lunedì (freschi appena raccolti uno spettacolo) con uno puoi farci un risotto per 4 persone.
Cosi poco?:blink::blink:
Allora è il bianco che ti legnano:botteee:
aggiornamento della mia bellissima cena solitaria di venerdi sera....
essendo arrivato a casa dal lavoro alle ore 22.15, la voglia di mettersi a fare le più buone tra le vostre prelibatezze...:dry:
(grazie cmq a tutti voi per i consigli.....soprattutto quello di mangiarsi le unghie....:coool:)
ho optato per gli spaghi aglio,olio e peperoncino.... :tongue:
e sono venuti una prelibatezza squsita...
e visto che vedo siete tutti dei gran bravi cuochi che ne dite di continuare l'argomento postando di volta in volta le vostre ricettucce..??
è fattibile?:rolleyes:
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