Considerando che non mi serve qualcosa di grande, anzi, e soprattutto non voglio dover perdere mezz'ora per aspettar che si scaldi la legna e tutto per fare 2 luganeghe, che dite? Vado di gas???
:biggrin3:
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Considerando che non mi serve qualcosa di grande, anzi, e soprattutto non voglio dover perdere mezz'ora per aspettar che si scaldi la legna e tutto per fare 2 luganeghe, che dite? Vado di gas???
:biggrin3:
ardua scelta Fulvio... anch'io tra un po' dovrò farla e sono molto ma molto combattuto....
A legna tutta la vita!
se sei cattolico eviterei..
è un peccato piuttosto grave di cui macchiarsi
Io ho sempre usato barbecue a carbone di legna... Personalmente ne ho uno abbastanza grande in metallo che si può spostare, un amico ne ha uno in muratura con la pietra ollare (sempre carbone/legna) quando andiamo a casa sua sul lago... Altri ne hanno in muratura ma classici con la griglia... In ogni caso apprezzo la carne cotta sulla carbonella.
Tu prendila a legna, hai diversi alberi in Prato della Valle all'occorrenza :D
Citazione:
Originariamente Scritto da giorgiorox
ma tu vuoi una risposta, o una conferma? :dubbio:Citazione:
Originariamente Scritto da Fulvioz
io ho un bel barbecue a legna, naturalmente... :oook:Citazione:
Originariamente Scritto da jamex
ed uso esclusivamente legna (la carbonella è per chi non ha voglia di fare nulla) :biggrin3:
a legna la carne e cecisamente piu gustosa
pensa al risultato finale del sapore della carne appena cotta.......
legna forever.........
ok ok ,per 2 luaneghe ci vuole piu' tempo arrivare alla brace, ma la cottura a gas non è la stessa cosa
Ecco queste info mi fanno comodo :D dite davvero o è solo placebo?Citazione:
Originariamente Scritto da Gnolo
Il guaio è dover aspettar che il tutto sia pronto, alla fine temo lo userei poco per non aver la rottura di star lì ad aspettare...