buonissime
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buonissime
Diciamo che la legge stabilisce una data prima della quale non si può commercializzare... (ed hai ragione tu: Novembre, credo l'11 - San Martino, ma non ci metto la mano sul fuoco)Citazione:
Originariamente Scritto da cioppe86
Per chi lo fa in casa però... il novello è bello che pronto!!! Richiede meno cura rispetto al bianco...
Alcuni hanno anticipato la vendemmia (non è il mio caso) e oramai la fermentazione ha fatto il suo corso... :rolleyes:
Bone le castagne e bono il brulè...se non eri mezzo cioccio te passavo a trovà:tongue:
Le castagne sono buone, ma causano flatulenza...:wacko:
domani torno alla base :biggrin3:Citazione:
Originariamente Scritto da marcogrande80
comprate oggi
io lo farò mercoledì sera qui in casa con una bella combriccola di amicici...:D:D:D:
c'è qualcuno che mi passa una buona ricetta per il brulè??
tipo cannella, scorze d'arancia, chiodi di garofano.....
vuoi guarire veloce, clà?
allora, non racconto nulla di nuovo ma:
cointreau ed una spolverata di zucchero sulle castagne
poi un cerino..... e vai di brulé anche con la castagna
eh... appunto, l'ultima volto ho usato:Citazione:
Originariamente Scritto da ilCavy
coriandolo (i semi, non macinato)
cannella
chiodi di garofano
pepe in grani
zucchero
in quantità rigorosamente "ad occhio" ^^
ah... e scorza d'arancia
Io giovedì scorso sono andata a castagnare per boschi..
questa sera io il mio cane e i miei due gatti abbiamo
un ottimo libro, castagne, un buon bicchiere di vino
e caminetto acceso..:wink_:
Citazione:
Originariamente Scritto da fearless
Quotone per il vin brulè :w00t:
L'anno scorso nell'ultimo raduno un po' freddo ne ho bevuto per una serata intera fatto dagli alpini :D