dio bo'...io digerisco x capodanno....giusto in tempo..:sick:
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- antipasto misto
- lasagna al forno
- arrosto di vitello con patate al forno
- cotoletta alla milanese con insalata mista
- vari dolci torrone, torta, panettone e spumante
- caffè e amari
questo era il mio menù
sto apposto x 1 settimana adesso :D
io nn ho abbastanza spazio x scriverlo tutto.....................vi lascio immaginare!!!!!
pranzetto "leggero" anche per me...........
http://www.tosaweb.it/images/babboandato.jpg
E tra qualche minuto si ricomincia.....si salvi chi puo'!
appena finito il pranzo di s.stefano..per fortuna che domani vado a lavorare,ritmi insopportabili!
Sto per uscire a fare una giratina sperian bene.....
X 18 persone...
APERITIVO:
- tartine al salmone
- caviale
- gelatina alcolica (esperimenti di mia mamma)
ANTIPASTO:
- misto di salumi pavesi
- misto di salumi di oca
- fegato d'oca con amarene al marsala
- gelatina di uova di quaglia
- pate di fois gras con pane dolce (opera del mio babbo)
INTERMEZZO:
- lumache alla Bordignon
PRIMO:
- ravioli di carne con ragù di cervo
- zuppa d'orzo e carote
SORBETTO
SECONDO:
- cappone
- anatra arrosto
DOLCE:
- tiramisù al bicchiere (mia creazione :D)
- pannacotta con amarene
- muffin al cacao
- semifreddo al torroncino (rimasto in freezer x raggiunto limite calorico :D)
CAFFE' con LIQUORE A SCELTA (io ho optato x il mio sakè)
ke ne dite....mi troverò mica qualcuno di voi a tavola il prox natale :D