Come condite l' insalata?

Citazione:

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Originariamente Scritto da massi69

https://youtu.be/LPVcytxCFLI?si=C9ZEAAgCGE5Jbllh


Gran marketing anche questo....
Acquaragia , che è già trementina diluita , un po di additivi vari , gpl o aria fritta venduti a peso d oro.....
Geni

in un pezzo della mia avventura di vita mi sono occupato di acquisti...un venditore di una notissima marca di "prodotti e sistemi di fissaggio" dopo che ho controllato cosa ci fatturava , pur essendo volumi contenuti, è stato gentilmente accompagnato alla porta...penso che mi faccia macumba ancora oggi... il WD40 in confronto era regalato pure se lo prendevi dal ferramenta

Io più o meno uguale a te, solo che nn mangio formaggio e dei capperi, dopo un indigestione fatta da ragazzo di panzerotti pugliesi, ho un po di repulsione.....quindi mozzarella e chicchi di mais...e di sera, perché a pranzo quando fa caldo e sono in girosovente mangio gelato oppure piattini vari..se torno dal giretto in bici , visto che nn mi devo più allenare seriamente da un bel po di anni , mi scasso una bottiglia di arneis delle mie parti oppure di prosecco che con amici ci facciamo arrivare e che imbottigliamo bello frisco.... e nn m ammazza più nn....😜

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mais no, prosecco ni, Arneis si eccome, ma da quando ho scoperto i bianchi siculi mi sono fissato con quelli...
la mozzarella è formaggio... e quella di bufala è una religione :oook:

Citazione:

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Originariamente Scritto da IACH

la mozzarella è formaggio... e quella di bufala è una religione :oook:

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Si si , per carità....sono formaggi .. gli unici che mangio con gusto , alcune di bufala sono al limite del mio " sentore:..avverto già il pizzicore mentre le mastico, e sforzandomi, un po di parmigiano nelle frittate e in qualche tipo di pasta......la mia nn è che sia proprio un intolleranza, il latte lo bevo volentieri e pure tanto, sarà la lavorazione di certi formaggi oppure i processi che si mettono in moto con la stagionatura.....anche l aceto non lo apprezzo per niente, eppure il vino moltissimo....

Un pasto senza vino è come un giorno senza sole

Olio extravergine , sale q.b. , aceto balsamico rigorosamente di Modena :oook:

E' una vita che non uso più l'aceto, in compenso ci piace una leggera grattata di pepe . In estate insalatona mista con mozzarelline pomodoro carote e misticanza con piccoli crostini di pane , a seconda dei periodi olive tonno o altro