Originariamente Scritto da
n0x
Va bene...adesso scateno il finimondo :)
Assodato che tutto gira intorno al sapore, sareste disposti a mangiare un alimento che ha la consistenza ed il sapore della bistecca pur senza essere una bistecca?
Voglio dire, interessa il gusto che si prova a mangiare un certo cibo, non la sua effettiva provenienza...o no?
L'altra sera a cena a casa di amici ci imbattiamo per sbaglio in un programma di sky dove recensiscono un locale in canada dove si mangia carne...vegana :blink:
In pratica attraverso delle lavorazioni di prodotti naturali riescono ad ottenere il sapore della carne di manzo, pollo e maiale senza chiaramente toccare alcuna bestia. Il tutto servito sotto forma di un normale hamburger, sia nell'aspetto che nella consistenza. Il classico panino hamburger che si mangia ovunque in nord america, con tutte le salse, verdure e condimenti che vi pare. Solo la carne...non è la carne che ci si aspetta.
Nel locale erano presenti molti carnivori abituali che trovavano molto buono cio' che stavano mangiando.
Non penso che si possa replicare una fiorentina, ma molti altri tipi di carne si.
Spogliandosi di tutti i paletti mentali e preconcetti che ci portiamo dietro da una vita, sareste disposti a cambiare, almeno in parte o dove possibile, le vostre abitudini culinarie?
Alla fine conta solo il sapore....o no?
