Meglio il baccalà alla vicentina o il baccalà mantecato?

solo l'odore mi fa svenire :sick:

oggi vi pensero' intensamente.

gh

alla vicentina è più godereccio, però mi piace anche mantecato, per non parlare di quello in pastella :homer:

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Originariamente Scritto da SpeedBoyegade

Salve a tutti i vicentini e non, il baccalà andrebbe accompagnato con il vino rosso (ad esempio il TAI) non bianco, poi sono gusti. Io sono andato recentemente a mangiarlo al Pergolino in località Secula (Longare VI) e devo dire che è il migliore che abbia mai mangiato. Saeuti

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Longare mi è comodo abbestia :w00t: se mi gira provo già questo weekend :w00t:

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Originariamente Scritto da Massibugio

? prima di votare vorrei sapere com'è il baccalà di Muttley ?

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Profumato :oook:

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Originariamente Scritto da streettissimo

Profumato :oook:

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questa risposta mi puzza un po.....

Alla vicentina, con la polentina tiepida e cremosa...mhhhhh...sublime, lo mangerei anche a colazione