...riquoto...
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Brasato al barolo con polenta :homer::homer::homer:
Comunque per me è impossibile scegliere solo un piatto :dry:
Adoro la pasta, la pizza, la carne alla brace... arf
pansoti al sugo di noce.... potrei uccidere per quelli.... :smoke_:
Premettendo che ne ho più di uno di piatto preferito, citerei:
Cassöla con polenta
Cervo in salmì, sempre con polenta
Polenta Uncia
la selvaggina in genere
Pasta alla Norma
Gli arancini fatti in casa da mia zia (siciliana doc)
Panna Cotta (fatta in casa, possibilmente di un crotto di montagna che conosco)
In generale la rosticceria siciliana
... e per finire, una bella alka seltzer :biggrin3:
il Camogli dell'autogrill