Ok... la Fiorentina vi è piaciuta... adesso guardate... e rosicate :D

Visualizzazione Stampabile

06/04/2010, 23:32
Millejager

Ok... la Fiorentina vi è piaciuta... adesso guardate... e rosicate :D

accanto alla foto del bisteccone avevo queste qui... potevo non mettervele???

eh che lo scorso agosto avevamo un po' di cacciagione nel freezer :D

Cinghialino cotto in forno A LEGNA per 5 ore circa (abbiamo acceso il forno la mattina a mezzogiorno per infornarlo alle 4 del pomeriggio e mangiarlo per cena)... tutto "inguluppato" nella pancetta (è una carne magra... un po' di sano grasso suino non poteva che fargli bene :D)... eravamo in 16 a cena (il primo se mi ricordo bene erano Pappardelle alla Lepre)

ERA BURRO :cry::cry::cry::cry:

http://img90.imageshack.us/img90/8587/snc00152g.jpg

accompagnato da una buona bottiglia di chianti classico :D

http://img408.imageshack.us/img408/651/snc00154.jpg

il weekend successivo:

cosciotto di capriolo (sempre nello stesso forno.. ovviamente :D) con patate... davvero strepitoso...

in una delle spennellate durante la cottura...

http://img209.imageshack.us/img209/2977/snc00162.jpg

quello dopo ancora... se nn vado errato il primo WE di settembre....

Cosciotto di cinghialino... al forno :D... le patate erano rimaste nella teglia :laugh2:

http://img708.imageshack.us/img708/8233/snc00165b.jpg

potete vedere, pronte al taglio, le sapienti mani del mì babbo (IDOLO! :D) che hanno preparato, pillottato, cucinato... praticamente tutto :D

Daaaaavid... Leoooooo... sta robina Perseus nun ve la fa!!! :tongue::tongue::tongue:
06/04/2010, 23:41
Notturno

Rispetto per i vegetariani ma...
tu vuoi farci morire !

Adesso mi tocca abusare del frigorifero...

:laugh2:
06/04/2010, 23:47
Geez

DC se ti voglio male!!! :dry::dry::dry::tongue:

sto male :cry::cry::cry:
07/04/2010, 05:53
Leo67

Citazione:

Originariamente Scritto da Millejager

accanto alla foto del bisteccone avevo queste qui... potevo non mettervele???

eh che lo scorso agosto avevamo un po' di cacciagione nel freezer :D

Cinghialino cotto in forno A LEGNA per 5 ore circa (abbiamo acceso il forno la mattina a mezzogiorno per infornarlo alle 4 del pomeriggio e mangiarlo per cena)... tutto "inguluppato" nella pancetta (è una carne magra... un po' di sano grasso suino non poteva che fargli bene :D)... eravamo in 16 a cena (il primo se mi ricordo bene erano Pappardelle alla Lepre)

ERA BURRO :cry::cry::cry::cry:

http://img90.imageshack.us/img90/8587/snc00152g.jpg

accompagnato da una buona bottiglia di chianti classico :D

http://img408.imageshack.us/img408/651/snc00154.jpg

il weekend successivo:

cosciotto di capriolo (sempre nello stesso forno.. ovviamente :D) con patate... davvero strepitoso...

in una delle spennellate durante la cottura...

http://img209.imageshack.us/img209/2977/snc00162.jpg

quello dopo ancora... se nn vado errato il primo WE di settembre....

Cosciotto di cinghialino... al forno :D... le patate erano rimaste nella teglia :laugh2:

http://img708.imageshack.us/img708/8233/snc00165b.jpg

potete vedere, pronte al taglio, le sapienti mani del mì babbo (IDOLO! :D) che hanno preparato, pillottato, cucinato... praticamente tutto :D

Daaaaavid... Leoooooo... sta robina Perseus nun ve la fa!!! :tongue::tongue::tongue:

Allora Mille è ufficiale: se non ci inviti a casa tua a mangiare..........

TI IMPALLINIAMO COME UN TORDO!!!!!!!!!!

A BUON RENDERE OVVIAMENTE A CASA MIA VICINO A VALLOMBROSA ...:wub:
07/04/2010, 07:27
Sandro

Citazione:

Originariamente Scritto da Millejager

accanto alla foto del bisteccone avevo queste qui... potevo non mettervele???

eh che lo scorso agosto avevamo un po' di cacciagione nel freezer :D

Cinghialino cotto in forno A LEGNA per 5 ore circa (abbiamo acceso il forno la mattina a mezzogiorno per infornarlo alle 4 del pomeriggio e mangiarlo per cena)... tutto "inguluppato" nella pancetta (è una carne magra... un po' di sano grasso suino non poteva che fargli bene :D)... eravamo in 16 a cena (il primo se mi ricordo bene erano Pappardelle alla Lepre)

ERA BURRO :cry::cry::cry::cry:

http://img90.imageshack.us/img90/8587/snc00152g.jpg

accompagnato da una buona bottiglia di chianti classico :D

http://img408.imageshack.us/img408/651/snc00154.jpg

il weekend successivo:

cosciotto di capriolo (sempre nello stesso forno.. ovviamente :D) con patate... davvero strepitoso...

in una delle spennellate durante la cottura...

http://img209.imageshack.us/img209/2977/snc00162.jpg

quello dopo ancora... se nn vado errato il primo WE di settembre....

Cosciotto di cinghialino... al forno :D... le patate erano rimaste nella teglia :laugh2:

http://img708.imageshack.us/img708/8233/snc00165b.jpg

potete vedere, pronte al taglio, le sapienti mani del mì babbo (IDOLO! :D) che hanno preparato, pillottato, cucinato... praticamente tutto :D

Daaaaavid... Leoooooo... sta robina Perseus nun ve la fa!!! :tongue::tongue::tongue:

OK....
abbiamo capito......

vai a fare la spesa che sabato sera ci presentiamo a cena!!!! :laugh2:
07/04/2010, 08:49
Leo67

Citazione:

Originariamente Scritto da Sandro

OK....
abbiamo capito......

vai a fare la spesa che sabato sera ci presentiamo a cena!!!! :laugh2:

Quoto Sandro, aspettaci in massa!!!:w00t::w00t::w00t:
07/04/2010, 09:14
FRANKIE79

Come cazzo fanno i vegetariani ad andare avanti.......;)
07/04/2010, 09:50
Trinità

Citazione:

Originariamente Scritto da FRANKIE79

Come cazzo fanno i vegetariani ad andare avanti.......;)

Cosa si perdono!:w00t:
07/04/2010, 09:53
Leo67

Citazione:

Originariamente Scritto da FRANKIE79

Come cazzo fanno i vegetariani ad andare avanti.......;)

come sono tristi i vegetariani....:laugh2::laugh2:
07/04/2010, 09:55
tdm47

cavoli !!!!! :w00t::w00t::w00t::w00t:

vedere cose simili a quest' ora .............. c'e' da star male
07/04/2010, 11:11
Millejager

Citazione:

Originariamente Scritto da Leo67

Quoto Sandro, aspettaci in massa!!!:w00t::w00t::w00t:

eheheh :laugh2:

peccato che in freezer adesso abbiamo solo 3-4 fagiani, un po' di beccacce, una lepre e giusto un paio di pernici... l'estate scorsa abbiamo dato letteralmente fondo alle riserve :cry::cry:

per sfamare un'orda di rudi motociclisti affamati ci vuole ben altro :D
07/04/2010, 11:14
fearless

ottime cose :oook:
07/04/2010, 11:25
Leo67

Citazione:

Originariamente Scritto da Millejager

eheheh :laugh2:

peccato che in freezer adesso abbiamo solo 3-4 fagiani, un po' di beccacce, una lepre e giusto un paio di pernici... l'estate scorsa abbiamo dato letteralmente fondo alle riserve :cry::cry:

per sfamare un'orda di rudi motociclisti affamati ci vuole ben altro :D

INGORDO!

:D:D
07/04/2010, 13:44
Uzz

Ah bhe... il vino del Castello di UZZANO è una sciccheria :D
07/04/2010, 15:21
Intrip

povere bestie :(
07/04/2010, 18:26
papitosky

non fare le analisi del sangue :wink_:
07/04/2010, 18:30
SpongeBob

Ecco spiegato con poche e semplici immagini il PERCHE' SI VA A CACCIA
Grandissimo
:bravissimo_::bravissimo_::bravissimo_::bravissimo_::bravissimo_::bravissimo_:

anche se della stessa specie un animale d'allevamento non avrà mai lo stesso sapore, ma che ve lo dico a fare...:rolleyes::rolleyes:
07/04/2010, 18:40
Millejager

Citazione:

Originariamente Scritto da papitosky

non fare le analisi del sangue :wink_:

le ho fatte 3 mesi fa... PERFETTE!!!!

:D:D

anzi.... + che perfette.... ;)

e pensare che bevo pure come una spugna :D
07/04/2010, 18:40
Andre3

Citazione:

Originariamente Scritto da Millejager

accanto alla foto del bisteccone avevo queste qui... potevo non mettervele???

eh che lo scorso agosto avevamo un po' di cacciagione nel freezer :D

Cinghialino cotto in forno A LEGNA per 5 ore circa (abbiamo acceso il forno la mattina a mezzogiorno per infornarlo alle 4 del pomeriggio e mangiarlo per cena)... tutto "inguluppato" nella pancetta (è una carne magra... un po' di sano grasso suino non poteva che fargli bene :D)... eravamo in 16 a cena (il primo se mi ricordo bene erano Pappardelle alla Lepre)

ERA BURRO :cry::cry::cry::cry:

http://img90.imageshack.us/img90/8587/snc00152g.jpg

accompagnato da una buona bottiglia di chianti classico :D

http://img408.imageshack.us/img408/651/snc00154.jpg

il weekend successivo:

cosciotto di capriolo (sempre nello stesso forno.. ovviamente :D) con patate... davvero strepitoso...

in una delle spennellate durante la cottura...

http://img209.imageshack.us/img209/2977/snc00162.jpg

quello dopo ancora... se nn vado errato il primo WE di settembre....

Cosciotto di cinghialino... al forno :D... le patate erano rimaste nella teglia :laugh2:

http://img708.imageshack.us/img708/8233/snc00165b.jpg

potete vedere, pronte al taglio, le sapienti mani del mì babbo (IDOLO! :D) che hanno preparato, pillottato, cucinato... praticamente tutto :D

Daaaaavid... Leoooooo... sta robina Perseus nun ve la fa!!! :tongue::tongue::tongue:

MAESTRO
:homer::homer::homer::homer::homer::homer::homer::homer::homer::homer::homer::homer::homer::homer::homer::homer::homer::homer::homer::homer::homer::homer::homer::homer::homer::homer::homer::homer::homer::supremo::supremo::supremo::supremo::supremo::supremo::supremo::supremo::supremo::supremo::supremo::supremo::supremo::supremo::supremo::supremo::supremo::supremo::supremo::supremo::supremo::supremo::supremo:
Tu si che la sai lunga:wink_:
07/04/2010, 18:42
oldbonnie

http://3.bp.blogspot.com/_Uu_0z9hES-...vergogna_N.jpg
07/04/2010, 19:02
ferdyspeed

complimenti vivissimi!!!
la porchetta di cinghiale è squisita....
se poi è cotta a legna ancora meglio!!!
:tongue::biggrin3::biggrin3:
07/04/2010, 19:27
LadyB

che fame!!!!!
07/04/2010, 19:44
onlystreet

:homer::all_coholic:
07/04/2010, 19:45
Intrip

Citazione:

Originariamente Scritto da LadyB

che fame!!!!!

saranno famosi ? :blink:
07/04/2010, 20:02
LadyB

Citazione:

Originariamente Scritto da Intriplato

saranno famosi ? :blink:

come sei international..... :wub:
07/04/2010, 20:29
paolino73

:homer::homer::homer: non ho parole, forse un orgasmo culinario? :wub:
07/04/2010, 20:41
Intrip

la Fiorentina ci è piaciuta si, ma all'andata era cotta meglio :oook:
07/04/2010, 20:43
urasch

mamma mia ho appena finito di giocare a calcetto....mamma che fame...
07/04/2010, 21:15
Filomao

Ti tratti veramente con i guanti di velluto. Complimentissimi.