fatto la seconda ricetta di giulianaspeed
pesto alle mandorle...................
2 etti di pasta tipo bavette
a dadini lo speck
fondo di cipolla e olio
in una padella unire lo speck con alla giulien le melanzane inbiondire il tutto
unire il pesto alle mandorle (allungare un cucciaio di brodo se troppo secco)
volendo un po di ricotta per chi ha gusti del sud
una manciata di parmiggiano
spadellare le bavette
e srvirle a tavola
la tavola apparecchiata per 2 possibilmente nudi hahahahahahahah
questo mio ingrediente personale un pizzico di quel che non si dica non fa male.........
buon appppppppetito