L'oliva all'ascolana

[Anacleto68]

Norma a parte..... da quando ho assaggiato le vere olive all'ascolana ad Ascoli (un tempo ci feci il CAR nei militari), mi rifiuto di mangiare le olive all'ascolana che non siano quelle vere fatte ad Ascoli.....che sono veramente un'altro pianeta rispetto a quelle che ci propinano nel resto d'italia.....lì sono davvero spettacolari, buonissime....non c'è proprio storia.....quindi, o mi gusto quelle "regolamentari" lì sul posto, o ci rinuncio, e scelgo un altro piatto....

E' un po' come la storia dei tortellini..... o sono quelli DOC della mamma....o è meglio scegliere un altro piatto.....anche al ristorante qui a bologna fanno cacca......

Esatto, hai perfettamente ragione, l'Italia è piena di gustosissime ricette, il massimo è gustarle nel luogo di appartenenza ........

PS. se fai un giretto ora nella caserma dove hai fatto il car è pieno di gnocca, ma gnocca vera