non sono d'accordo sull'elimininazione dei carboidrati cosi drastica, in quanto riducendo troppo la produzione di insulina l'organismo trovandosi in stato ipoglicemico attiva il cortisolo per riportare la quantità di zuccheri nel sangue,questa è la parte positiva, ma considerando che il cortisolo è l'ormone dello stress cronico un suo eccesso è dannoso anche per le cellule del cervello , causando il cosi detto invecchiamento precoce. (parte negativa)
Sono dell Idea che basta eliminarli solo a cena e nel pre nanna e per il resto della giornata
utilizzare carboidrati a basso indice glicemico come Frutta e verdura (no uva e banane).
l'utilizzo di grassi "buoni" quali olio extravergine di oliva crudo mandorle noci per aumentare l'apporto di calorie.
Ogni persona ha bisogno di un minimo di calorie per vivere spesso è la scelta delle fonti a fare la differenza
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