Io personalmente conosco a Bologna MVM, e a Modena Motorace, entrambi validi e accoglienti.
Per i 16cv in meno rispetto alla Speed credo che siano dovuti gran parte dall' elettronica, ma che ci siano anche piccole differenze di camme o altri particolari.
Scusa se non ne so di piu, di sicuro presto qualcuno risponderà in modo piu completo di me.