In Italia la pubblicità negativa sulla carne viene fatta perchè il monopolio alimentare delle multinazionali nostrane vende pasta e merendine e affini(avete mai visto una pubblicità della carne e sul suo consumo?), infatti avremmo nei prossimi anni un numero enorme di obesi e di diabetici o insilino-resistenti.
Al contrario negli u.s.a. per esempio dove sono le lobby degli allevatori a farla da padrone, il consumo della carne è enorme (e non solo quella).
La verità credo stia nel mezzo senza demonizzare niente.