Per veri Chef...domanda sulle padelle

[EIKONTRIPLE]

io le lavo con il wd40 .

[Luka R]

siM,io te la consiglio,cuoce bene di brutto,
calcola ke io la uso solo quando vado dai miei perchè in
casa mia "traaaaaak""sarebbe gia rotta!"ottime e belle da vedere anche...

[natan]

Simooo ma prenditi solo un testo per farti una bella piadina romagnolaaa!!

la piadina?


anche i risottini non erano male ...

[Fooldancer]

Premetto, non è molto Bikers come argomento

Ho sentito in questi giorni di padelle in ceramica che permettono di cucinare qualsiasi alimento senza l'uso di olio e che sostituiscono al meglio le padelle in teflon (cancerogeno)

Qualcuno le ha provate e sa veramente dirmi se possono essere usate senza neanche un filo d'olio?
Il rivestimento in ceramica è fragile?
Prezzi medi?

Ho una wok della marca che hai postato.
Se non ricordo male l'ho pagata 35 Euro...
E' perfetta. Ci cucini qualsiasi cosa. Sul manico si accende anche un simbolo che ti indica che la temperatura della padella e' perfetta, perche' in cucina non conta la fiamma ma la giusta temperatura!
Inoltre puoi praticamente considerarla eterna.

Presto le antiaderenti saranno ritirate dal mercato. Io te la consiglio.

[MR-T]

se cucinano bene... perchè no?

[ELOISE]

-ae ternum- ceramica bianca all'interno ed esterno rosso, è la prima uscita in commercio e quando le ho comprate io erano un pò scontate perchè era già uscito il modello nuovo...identico cambia solo il manico che si può mettere in forno(non si scioglie)
il prezzo si aggira dai 40 ai 70 euro non scontate.
te le ultra-mega consiglio, ci cuocio qualsiasi cosa sen'olio bistecche,salsicce,petti di pollo,rosolare,far saltare,grigliare le verdure alla griglia e scaldare anche la piada precotta. Le lavo con la parte della spugna non abrasiva, forse l'unico difettuccio(estetico) è che usaldole tendono un pochino ad ingiallirsi ma il gioco vale la candela COMPRALE!