Non sò se è vero o no.... cmq domenica mi son fermato a mangiare un panino... il posto gestito da un bolognese DOC...

si parlava del più e del meno... saltiam a parlare della qualità dei prodotti toscani...

e io incuriosito, chiedo dove posso trovare nelle nostre zone un salumiere che abbia quella caxxo di finocchiona visto che mi piace un casino.....

questo qua non mi sà rispondere, e poi mi attacca un pezza allucinante...

cmq la cosa che mi ha colpito, ribadisco non sò se è vero o no...

è che la finocchiona, sarebbe un salame FALSO.. cioè, in tempi passati, mettere il pepe negli scarti del maiale costava tantissimo...

i toscani, già FURBI all'epoca e trappolai... misero dentro al salame il finocchio... così da risparmiare sull'insaccato... e da proporlo al cliente come un salame normale, con un gusto diverso....