Indubbiamente i fattori, diciamo genericamente "ambientali" giocano un ruolo, ma ruolo che è comunque mediato dal substrato biologico che va a modificarsi a seguito di tali interazioni.
Non è una cazzata: pensa solo alla quota di estrogeni che comunque abbiamo, oppure, in altre specie, le vere e proprie trasformazioni di sesso che si verificano (in genere, guarda caso, a seguito di pressioni riproduttive o, comunque, di variazioni ambientali).