la mugghiera e fuora a travaghiari ,isolani mi sapesti diri come se cucinanu le uova in carrozza che saccio e' una specialita' sicula?? o mi sbagghiu?
mi sembra toast , mozzarella e uova,poi si frigge???
amuninne aiutassimo un picciotto romagnolo
-SAVE THE PLANET, KILL YOURSELF-
aiutali anche a distanza
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Ti spiegu io comu si fannu
Sbatti le uova in un piatto, in un altro piatto metti la mollica di pane già col sale. Poi tagli la mozzarella a fette spesse e ne metti due fra due toast.
Fatto questo bagni il toast imbottito nell'uovo e poi nella mollica tenendolo stretto senza farlo aprire: finiti di impanarli passi a friggerli con un pò di olio caldo in padella, finchè non diventono dorati. Alla fine mangitilli e viri comu tasciali
SezioneOrientaleSicula
Uora minni vaju, ni liggemu rumani!!!
Ciao beddi!!!
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