
Originariamente Scritto da
giulio
piatto tipico bresciano SPIEDO, ovvero uccelli lombo pollo polenta intingolo a base di burro fuso nello spiedo, formaggio bagoss ( tipico delle malghe bresciane, molto raro) gorgonzola che con la polenta non guasta mai. il tutto in franciacorta, percio bollicine a volonta
