Citazione Originariamente Scritto da Gian Visualizza Messaggio
Dipende...se è un rosso temperatura ambiente/cantina, rosè fresco/freddo 12/14° e il prosecco a 8/10°

"Lo spumante va degustato ad 8° gradi (circa) ;

un vino bianco giovane 10°,
un bianco dolce 12° ,
da barrique 14° ;

un vino rosato 11° ;

un vino rosso giovane a 16°,
un rosso robusto e di corpo 18°,
lungamente invecchiato anche 20°".
ti manca solo il lambrusco, che è rosso e si può bere fresco di frigorifero, cmq ottima risposta