scusa fammi capire, quindi secondo questo ragionamento se tu spedisci il ricorso il 60° giorno e loro lo "accettano" (presumo sia inteso come sinonimo di ricevono) il 63° giorno il ricorso risulta fuori termine?
Guarda, ti allego una sentenza (n.477/2002) della Corte Costituzionale che fa proprio al caso tuo
Consulta Online - Sentenza n. 477/2002