Citazione Originariamente Scritto da TheKing Visualizza Messaggio
Bè una buona fiorentina (chissà quando mi ricapiterà di tornare in toscana ) la vorrei mangiare, quindi l'indicazione di Leo è davvero molto gradita: grazie!
Un dubbio da profano: una fiorentina per una persona, in media, quanto pesa? Francamente non saprei quanti etti ordinarne, quindi preferisco lasciare nel piatto quella che non entra più nello stomato che restare con il desiderio!
se la mangi solo te la bistecca prendi la tagliata,sotto al kilo è una braciola,non la prendere....è bassa......minimo 1,3 kg





deve avere quest'aspetto,alta e rossa,non chiedere di ricuocerla perchè diventa immangiabile