Premesso che chi crede che il barboncino sia un animaletto tranquillo è in errore...
Ne ho visti diversi con un carattere di merda....Certo però dipende molto da come sono stati allevati...
Comunque non è il cane da essere in errore, ma il cretino che è andato a quattro zampe (non si spiega altrimenti come il cane sia arrivato all'orecchio dell'uomo) a sfrugugliare un cane che stava rosicchiandosi il suo bravo osso.
Fra i due, l'intelligente è il cane.
Fra le motivazioni dell'aggressione ci metterei anche un pò di gelosia... probabilmente il tizio gli stava sulle palle già da tempo....
Quindi non vedo cosa gli si debba fare. Direi nulla, non c'è proprio l'esigenza di far nulla.