Usate più il burro o l'olio d'oliva?

[Lo scrofo]

per condire l'insalata l'olio di oliva ,ovvio

ma per cucinare carne o pesce , meglio il burro



vero.. sono complementari, ma il burro è più riccoo di acidi grassi buoni

Meno cucini i grassi e meglio e' ( nel caso dell'olio ) ... il Burro e' un grasso animale, quindi gli acidi grassi che contiene non fanno per niente bene ... Altro che buoni.