Usate più il burro o l'olio d'oliva?

[Lo scrofo]

l'olio d'oliva è buono sicuramente per condire , è ricco di grassi monoinsaturi, non è buono per cuocere perchè si ossida più velocemente
il burro a differenza dell'olio è costituito anche da grassi saturi in % alta, grassi monoinsaturi in % più bassa e pochissimi polinsaturi che sono quelli dannosi
I grassi saturi si trovano in grandi quantità anche nel fegato, uova di pesce, midollo osseo, latte crudo , olio di fegato di merluzzo
e sono costituiti da vitamine come A D k2 e altre sostanze essenziali liposolubili , antiossidanti, anticancerogene ecc

meglio dell'olio 31 cavolo ... PENSA TE ...

E pensare che i dietologi, quando si sta poco bene, ti dicono di togliere tutti i grassi animali ... COME MAI ???? Saranno mica tutti pazzi!