Usate più il burro o l'olio d'oliva?

[alessandro2804]

Vi lascio il link di un blog che ogni tanto leggo (molto bello e interessante) tenuto da una dietista dove parla, appunto, del fritto

Falsi miti alimentari: il (buon) fritto non fa male | Alimentazione in equilibrio

ho preso la ricetta del castagnaccio che per la mattina è tutta salute