Al Bottegon, San Trovaso, Dorsoduro. Sempre a Dorsoduro, al Squero. Di fronte c'è l'ultimo "squero" (cantiere di gondole)
Ai Osti a Canaregio, ma anche da Luca e Fred (occhio, zona vicina al transito Stazione - San Marco, quindi un pò più battuta dal turismo)
Al Vecio Trani o alla Scuela a Castello, la zona più lontana dal tour tradizionale, si scarpina per arrivarci
per il bacarotour una guida "abbastanza" affidabile è:
I Bacari – Bacaro Tour Venezia
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