Ristorante omofobo ? a Roma

[Girmet]

Hai piú che ragione. Ho lavorato nella ristorazione (non ad alto livello) e l’input che avevamo era sempre e comunque cordialità ed educazione
Nessuno ci costringeva a fare per forza la
Battuta o conversare ma l’educazione sempre
Ed ora in qualità di cliente mi rapporto al personale sempre dando del lei eppure c’è sempre quello che urla “capo”
Non tutti capiscono che lavorare 8/10 ore in piedi sia molto faticoso
Questo non da peró diritto al cliente di easere stronzo o maleducato e nemmeno al cameriere di dare del ricchione cosí



Inviato dal mio Sapientino Clem Clem

Ma infatti , è abbastanza difficile , anche se non impossibile per me dare ragione o torto in toto ad una sola parte dei contendenti la vicenda.

[Sergio72]

non so cosa rispondervi ...
c' è sia tra di voi che sul web in generale , chi invoca mega multe .
Se mi arrivasse a me una multa da 10mila euro , chiudo .
E tanti saluti ai miei dipendenti ed al locale , che in fondo comunque ha il suo perchè d' esistere

Se la multa fosse inferiore , dovrei cercare di recuperare i soldi , dal momento che lotto per raggiungere il pareggio di bilancio a fine anno .
E non è certo diminuendo il mio orario di lavoro che vado a risparmiare , ma diminuendo le ore di lavoro dei dipendenti , come già purtroppo ho dovuto fare nel 2010 , a causa della crisi economica . Il tutto ovviamente sotto la vigilanza dei comunisti della CGIL , ma se uno non arriva a pagare , l' unica è licenziare o tenere tutti a orario ridotto .

Se un cameriere sbaglia , che venga punito lui , non il locale .
Ovvio che la titolare abbia tentato lì per lì di minimizzare l' accaduto , è una reazione umana a caldo .
" boicottare il locale , invitare cittadini e turisti a non andarci ... "
assurdo , non vi è un minimo di coscienza su quale sia lo sforzo collettivo da parte del personale per mandare avanti un locale .
Almeno , per il mio locale è così .
Ho già avuto nella mia carriera da titolare un paio di dipendenti maleducate , di quelle che ti fanno perdere i clienti .
E le voci girano .
E così per colpa di una scema , si va a disintegrare lo sforzo di tutti , e a rimetterci sono tutti , mica solo la dipendente scema .

Ma quando invece sono i clienti ad essere sgarbati , offensivi o razzisti con il personale ?
Sempre tutti zitti tra lo staff , perchè sennò poi ne viene sù un gran casino ... bisogna mandare giù il rospo amaro , perchè sono i clienti a dare la pagnotta a chi lavora , e non il contrario , e quindi molto , troppo spesso , bisogna tacere , per il bene di tutti .
Redarguire un cliente , che abbia pure palesemente torto , è un casino .
10 giorni dopo ti si riempie la pagina di Trip Advisor di recensioni negative del cliente e dei suoi amici .
E questo è il minimo .

il cameriere che ha compilato lo scontrino inserendo la frase perculatoria meritava di essere punito . Economicamente di sicuro , e pure in modo pesante . Con la perdita del posto , boh ... forse ... c' è di peggio
( la CGIL non ha permesso nemmeno il licenziamento delle merde che rubavano dentro ai bagagli a Milano Malpensa ... ) .

il locale meritava lo sputtanamento pubblico ?
Forse no , o sì solo se è la gestione che incita i dipendenti a tali comportamenti . Altrimenti il locale meritava l' anonimato , perchè il locale è fatto dal titolare , cuochi , camerieri , addetti alle pulizie , fornitori e clienti affezionati , mica solo dal dipendente omofobo che si crede spiritoso .

[armageddon]

non so cosa rispondervi ...
c' è sia tra di voi che sul web in generale , chi invoca mega multe .
Se mi arrivasse a me una multa da 10mila euro , chiudo .
E tanti saluti ai miei dipendenti ed al locale , che in fondo comunque ha il suo perchè d' esistere

Se la multa fosse inferiore , dovrei cercare di recuperare i soldi , dal momento che lotto per raggiungere il pareggio di bilancio a fine anno .
E non è certo diminuendo il mio orario di lavoro che vado a risparmiare , ma diminuendo le ore di lavoro dei dipendenti , come già purtroppo ho dovuto fare nel 2010 , a causa della crisi economica . Il tutto ovviamente sotto la vigilanza dei comunisti della CGIL , ma se uno non arriva a pagare , l' unica è licenziare o tenere tutti a orario ridotto .

Se un cameriere sbaglia , che venga punito lui , non il locale .
Ovvio che la titolare abbia tentato lì per lì di minimizzare l' accaduto , è una reazione umana a caldo .
" boicottare il locale , invitare cittadini e turisti a non andarci ... "
assurdo , non vi è un minimo di coscienza su quale sia lo sforzo collettivo da parte del personale per mandare avanti un locale .
Almeno , per il mio locale è così .
Ho già avuto nella mia carriera da titolare un paio di dipendenti maleducate , di quelle che ti fanno perdere i clienti .
E le voci girano .
E così per colpa di una scema , si va a disintegrare lo sforzo di tutti , e a rimetterci sono tutti , mica solo la dipendente scema .

Ma quando invece sono i clienti ad essere sgarbati , offensivi o razzisti con il personale ?
Sempre tutti zitti tra lo staff , perchè sennò poi ne viene sù un gran casino ... bisogna mandare giù il rospo amaro , perchè sono i clienti a dare la pagnotta a chi lavora , e non il contrario , e quindi molto , troppo spesso , bisogna tacere , per il bene di tutti .
Redarguire un cliente , che abbia pure palesemente torto , è un casino .
10 giorni dopo ti si riempie la pagina di Trip Advisor di recensioni negative del cliente e dei suoi amici .
E questo è il minimo .

il cameriere che ha compilato lo scontrino inserendo la frase perculatoria meritava di essere punito . Economicamente di sicuro , e pure in modo pesante . Con la perdita del posto , boh ... forse ... c' è di peggio
( la CGIL non ha permesso nemmeno il licenziamento delle merde che rubavano dentro ai bagagli a Milano Malpensa ... ) .

il locale meritava lo sputtanamento pubblico ?
Forse no , o sì solo se è la gestione che incita i dipendenti a tali comportamenti . Altrimenti il locale meritava l' anonimato , perchè il locale è fatto dal titolare , cuochi , camerieri , addetti alle pulizie , fornitori e clienti affezionati , mica solo dal dipendente omofobo che si crede spiritoso .

li ci stava il linciaggio,anche dei sindacalisti

[Stinit]

non so cosa rispondervi ...
c' è sia tra di voi che sul web in generale , chi invoca mega multe .
Se mi arrivasse a me una multa da 10mila euro , chiudo .
E tanti saluti ai miei dipendenti ed al locale , che in fondo comunque ha il suo perchè d' esistere

Se la multa fosse inferiore , dovrei cercare di recuperare i soldi , dal momento che lotto per raggiungere il pareggio di bilancio a fine anno .
E non è certo diminuendo il mio orario di lavoro che vado a risparmiare , ma diminuendo le ore di lavoro dei dipendenti , come già purtroppo ho dovuto fare nel 2010 , a causa della crisi economica . Il tutto ovviamente sotto la vigilanza dei comunisti della CGIL , ma se uno non arriva a pagare , l' unica è licenziare o tenere tutti a orario ridotto .

Se un cameriere sbaglia , che venga punito lui , non il locale .
Ovvio che la titolare abbia tentato lì per lì di minimizzare l' accaduto , è una reazione umana a caldo .
" boicottare il locale , invitare cittadini e turisti a non andarci ... "
assurdo , non vi è un minimo di coscienza su quale sia lo sforzo collettivo da parte del personale per mandare avanti un locale .
Almeno , per il mio locale è così .
Ho già avuto nella mia carriera da titolare un paio di dipendenti maleducate , di quelle che ti fanno perdere i clienti .
E le voci girano .
E così per colpa di una scema , si va a disintegrare lo sforzo di tutti , e a rimetterci sono tutti , mica solo la dipendente scema .

Ma quando invece sono i clienti ad essere sgarbati , offensivi o razzisti con il personale ?
Sempre tutti zitti tra lo staff , perchè sennò poi ne viene sù un gran casino ... bisogna mandare giù il rospo amaro , perchè sono i clienti a dare la pagnotta a chi lavora , e non il contrario , e quindi molto , troppo spesso , bisogna tacere , per il bene di tutti .
Redarguire un cliente , che abbia pure palesemente torto , è un casino .
10 giorni dopo ti si riempie la pagina di Trip Advisor di recensioni negative del cliente e dei suoi amici .
E questo è il minimo .

il cameriere che ha compilato lo scontrino inserendo la frase perculatoria meritava di essere punito . Economicamente di sicuro , e pure in modo pesante . Con la perdita del posto , boh ... forse ... c' è di peggio
( la CGIL non ha permesso nemmeno il licenziamento delle merde che rubavano dentro ai bagagli a Milano Malpensa ... ) .

il locale meritava lo sputtanamento pubblico ?
Forse no , o sì solo se è la gestione che incita i dipendenti a tali comportamenti . Altrimenti il locale meritava l' anonimato , perchè il locale è fatto dal titolare , cuochi , camerieri , addetti alle pulizie , fornitori e clienti affezionati , mica solo dal dipendente omofobo che si crede spiritoso .

Con quello scontrino battuto?... Non sono d'accordo

Per il resto diciamo che in linea di massima concordo

[Girmet]

Con quello scontrino battuto?... Non sono d'accordo
Per il resto diciamo che in linea di massima concordo

Quoto avrebbe fatto molto meglio a ragionare dieci secondi di più e a porgere con umiltà le più sentite scuse.

[Stinit]

Quoto avrebbe fatto molto meglio a ragionare dieci secondi di più e a porgere con umiltà le più sentite scuse.

Anche perché il cameriere è alle sue dipendenze...e ne è lavorativamente parlando responsabile

[feromone]

Non sono un gran amante dei sindacati ma non capisco cosa c'entrino in questa faccenda CGIL e comunisti?
Forse sono come la piadina che si usa con tutto?
Fra l'altro visto che citi il caso Malpensa vorrei farti notare che su 18 licenziati solo uno è stato reintegrato ma spostata (una donna) ad altre mansioni.

1100 GS z

[Becks]

Non è un caso isolato, solo questo ha fatto più rumore per via di media e social (quando non sanno come riempire lo spazio delle notizie inseriscono qualche caxxata).
Mi sembra esagerato il licenziamento, la maximulta o addirittura la chiusura (cose ben più gravi sono passate impunite), ovviamente un provvedimento disciplinare al giovanotto che si è concessa questa grave mancanza di rispetto è d'obbligo, così la prossima volta prima di ridere alle spalle degli altri ci penserà bene.

[feromone]

Se non è una cosa così grave provate ad apostrofare alla stessa maniera polizia o carabinieri quando vi fermano!
Poi scopriamo quanto è grave!

1100 GS forever

[Stinit]

Se non è una cosa così grave provate ad apostrofare alla stessa maniera polizia o carabinieri quando vi fermano!
Poi scopriamo quanto è grave!

1100 GS forever

Mi sa che non conviene..

...nei ristoranti dei posti turistici quello che vedi 9 volte su 10 non è la cordialità o l'attenzione verso le tue esigenze ma piuttosto che è tutto incentrato a farti fruire del posto per il tempo minore possibile perché prima esci tu prima entra il prossimo...un mangificio...se inizi a chiedere (legittimamente) delle varianti 9 volte su 10 vanno nel pallone...poi se trovi anche lo stronzo allora hai fatto 13