Qui non si tratta di norme non impossibili.
Il 30% della capienza media della ristorazione (stimata) più tutti i costi aggiuntivi avranno effetti catastrofici a livello socio economico. Significa più della metà dei dipendenti a casa in disoccupazione (uscite per lo stato) sempre se la possono richiedere, significa una enormità di introiti in meno allo stato, significa una marea di locali che non riapriranno. Per me non si è compreso bene il problema.
Per quanto riguarda i test o si fa come in Corea dove vai in macchina senza scendere e fai il tampone oppure qualsiasi app rimane inutile se fai i test solo ai sintomatici gravi che si isolano comunque.
Considerato poi che chi finisce in terapia intensiva è oramai il 2% saranno pochissimi a farlo...da notare che siamo partiti e rimasti per un pò con un 12% in terapia intensiva, oramai con le cure domiciliari è crollata l'ospedalizzazone e di conseguenza la pericolosità del COVID.