secondo me c'è qualcosa di strano, il calore è dovuto all'aria calda sparata dalla ventola o dal collettore?
potresti chiedere alla concessionaria se ne hanno una uguale in Demo e verificare se il calore è identico
altrimenti l'unica soluzione è proprio mettere un catalizzatore sportivo o togliere il barilotto sotto, fanno una X che collega i due collettori...
rimango comunque dell'idea che ci sia qualcosa di grosso che non va (carburazione, pompa acqua, valvola termostatica)
i collettori hanno cambiato colore? riesci a postare una foto?
ps: non è che hai avuto solo moto giapponesi? la Tracer ad esempio sembra spenta anche in estate