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Risultati da 1 a 10 di 24

Discussione: Come condite l' insalata?

  1. #1
    Bannato
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    Come condite l' insalata?

    Buongiorno a tutti..

    Come condite l insalata?
    Io ci metto il limone, l aceto non mi piace ....
    E voi ?

  2. # ADS
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  3. #2
    Triumphista Moderatore L'avatar di _sabba_
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    Io solo olio e sale (l’aceto per me è Kriptonite…).
    Niente limone….

    Finita la chiosa culinaria, vorrei postare un fatto vero che successe a mio nonno, ovviamente relativo all’insalata.
    Correva l’anno 1935, e mio nonno materno (e suo fratello) vennero arruolati (forzatamente, come accadeva a quei tempi) in un battaglione di bersaglieri chiamato “orgogliosamente” I 2000 votati alla morte, e la mattina successiva dovevano essere imbarcati a Napoli verso Massaua (in Etiopia).
    Alla sera prima di partire fu offerta ai soldati una cena “di conforto” (molto buona, stando al parere di mio nonno e di mio zio), e assieme al generoso contorno di pesce arrivò sulla tavola l’insalata.
    Il cameriere chiese ai ragazzi (23 e 21 anni) se la volevano “co ‘o spruzzo”.
    Mio nonno la chiese semplice e tutto andò bene.
    Suo fratello osò accettare la proposta, e a quel punto il cameriere si mise in bocca un po’ di olio e un po’ di aceto, e “spruzzò” il mix sull’insalata dell’incredulo zio Walter.
    Mio nonno mangiò l’insalata, mio zio no….



    P.S. Per fortuna il “voto” non colpì i miei cari, che vennero fatti prigionieri dalle truppe inglesi in una battaglia secondaria nei pressi dell’Amba Aradam. Ma questa è un’altra storia
    Ultima modifica di _sabba_; 28/01/2024 alle 07:53
    Sabba

  4. #3
    Triumphista Moderatore L'avatar di XFer
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    Io non mangio cibo verde (cit.)
    Chi va piano, arriva dopo.

  5. #4
    Amministratore L'avatar di Marco Manila
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    Io aceto (abbondante!) sale e olio.

    A volte col limone, ma è raro.

    A volte con la salsina allo yogurt, mi piace da matti!

  6. #5
    Triumphista Moderatore L'avatar di _sabba_
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    C’è qualche temerario che la mangia co ‘o spruzzo?

    Sabba

  7. #6
    TCP Rider Senior L'avatar di edotto
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    Sale, aceto, olio e l'immancabile peperoncino in rigorosa sequenza.


    Il tutto senza eccedere.
    "Sono una persona fragile. Mi si rompono subito i coglioni". (Anonimo).

  8. #7
    TCP Rider L'avatar di strap70
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    Sale, aceto, Olio di oliva e senape.

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  9. #8
    TCP Rider L'avatar di meritene
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    S'VØÖoNÃ
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    Mediamente solo con olio rigorosamente extra vergine (ligure) e aceto balsamico.
    Salvate il congiuntivo in via di estinzione!

  10. #9
    TCP Rider L'avatar di roby6001
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    Il mio olio di oliva,e limone,su qualsiasi tipo di verdura,no sale.

    Inviato dal mio CPH2211 utilizzando Tapatalk

  11. #10
    Bannato
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    Ci si potrebbe fare un bello studio sociologico sul come si condisce l'insalata

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