Secondo me è vero finchè si ascolta la musica in cuffia o su uno stereo non hi-fi. Io per esempio ho il sub-woofer in macchina, e quando ascolto gli mp3 noto che rende molto meno rispetto all'uso con i cd, penso a causa del taglio delle basse frequenze. E' vero che l'orecchio umano magari non le sente, ma al sub-woofer servono per lavorare bene!
Lo stesso discorso vale per gli alti.. ho notato che il suono del pianoforte, per esempio, perde tantissimo quando viene compresso in mp3 a causa del taglio delle frequenze più alte.