spianata calabra (quella giusta!) e melanzane !!!
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spianata calabra (quella giusta!) e melanzane !!!
Della81
R.A.T. FUSINA
La pizza e' nata a Napoli e vivendo al nord vedo tante "storpiaggini"X carita', alcune sono anche buone, ma quando vado a nella mia citta' godo come un pazzo
Ora solo a pensare alla pizza col cornicione ripieno prendo la moto e parto....
confermo la pizza napoletana è la n.1
quando è buona basta ordinare una margherita per capire se la mano d'opera è eccelsa!
La vita è un cuoco che ha davanti un piatto con sempre nuovi ingredienti...
Pizza e birra è una delle abbinate che da maggior soddisfazione nella vita..
Se mi sequestrassero e mi mettessero a pane ed acqua per un mese la prima cosa che chiederei di mangiare al mio rilascio sarebbe proprio pizza e birra..
I gusti? Mi piace cambiare e scegliere sul momento..
se venite a napoli mi offro come cicerone per il pizza tour..sappiate però che una delle pizzerie più famose serve solo la margherita e la marinara..senza altre scelte..essenziale tavoli di marmo, posate e birra...vi serve altro?????
la mia Rstreet
http://www.forumtriumphchepassione.c...i-che-mai.html
come si dice ....io la pizza la mangerei anche sulla pancia di un morto...........................eccezzzzzzionale!!!!!!!!!!!!!!
nn piccanti mi piacciono tutte!!!!!!!!!!
1 - margherita + acciughe capperi gorgonzola salamino piccante
2 - tonno e cipolla + pomodorini secchi
3 - marinara + acciughe + peperoni al forno + cipolla
SONO MILANISTA MA DA SEMPRE!!!
IMPROVVISARE, ADATTARSI E RAGGIUNGERE LO SCOPO cit.GH
Scusa, ma dove le trovi le melanzane fritte?Originariamente Scritto da EIKONTRIPLE
eh si
non è solo una questione di mano d'opera, è diversa la qualità della pasta innanzitutto, è diversa la cottura, è diversa la temperatura del forno, è diversa la qualità degli ingredienti.....insomma è diversa....
tre passi avanti uno indietro per umiltà
ma tu la sai fare essendo di origine napoletana?eh si
non è solo una questione di mano d'opera, è diversa la qualità della pasta innanzitutto, è diversa la cottura, è diversa la temperatura del forno, è diversa la qualità degli ingredienti.....insomma è diversa....
La vita è un cuoco che ha davanti un piatto con sempre nuovi ingredienti...
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