Io sono Nikonista, quindi ti consiglierei la D80. Ottimo corpo macchina!!
Fine carriera o no, io a poco di meno di quel prezzo, un anno fa ci presi la D50 che è una entry level, sicuramente inferiore a una D80, ma sono assolutamente soddisfatto e ti assicuro che, a meno che tu non debba fare degli ingrandimenti o delle stampe enormi i megapixel contano poco e niente.
E poi gli obiettivi nikkor sono lontani anni luce da quelli Canon....
Io prenderei una D80, solo corpo macchina e prenderei un'obiettivo diverso