scaricati dal sito ubuntu-it.org la versione 8.10 masterizza l'iso e provati senza modificare nulla ubuntu.

Praticamente gira da cd se vuoi, poi se ti piace lo installi, trovi un sacco di documentazione su come fare ed eventuali soluzione a problemi che si possono riscontrare.

volendo poi puoi tenere win xp in dual boot e decidere all'avvio con cosa partire...