originariamente scritto da Black Death :

Allora la maggior parte delle Gelaterie pizzerie d'asporto e kebabbari sono attività artigianali e quindi non hanno bisogno di nessuna "licenza" o requisito particolare (ad esclusione asl) per poter vendere quello che producono, si trattasi di attività artiginale.

Per poter vendere bibite si deve avere l'autorizzazione comunale per il commercio di alimenti e bevande che viene rilasciata solo a completamento di un corso o di un'esperienza lavorativa precedente (nel settore commercio alimenti e bevande),
trattasi di attività di commercio


7 attività artigianali (pizerie d'asporto/gelaterie e kebabbari) su 10 vendono bevande illegalmente.







dimenticavo che in un'attività artigianale è vietato servire ai tavoli o far consumare all'interno dei locali, per questa attività serve il corso REC per somministrazione alimenti e bevande ed avereb un'autorizzazione pari a quella dei ristoranti e tavole calde....quindi chi vuole puo' mettersi in regola è inutile che "certa gente" (che ormai ha rotto il caxxo) cerca di raggiare le leggi e poi lamentarsi se qualcuno gli fa una multa

c'è anche gente onesta che va tutelata