come è andata la prima abbuffata???
chi ha coraggio di fare l'elenco menu?![]()
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Olive kalamata con pecorino di Pienza stagionato e soppressata calabra
Cous cous alla trapanese (con ragù di pesce)
Insalata di polpo
Impepata di cozze
Triglie fritte
Carciofi fritti
Cassata siciliana
Struffoli e roccocò
Ananas bagnata con Armagnac
Frutta secca
Bollicine Franciacorta saten
Grappa al ginepro
Caffè fatto con napoletana
Tisana digestiva
Oggi pranzo leggero
Tagliatelle fatte in casa con sugo di cappone
Cappone imbottito
Melanzane alla parmigiana
Aglianico
"...perseguire un obiettivo che cambia continuamente e che non è mai raggiunto è forse l'unico rimedio all'abitudine, all'indifferenza, alla sazietà. E' tipico della condizione umana ed è elogio della fuga, non per indietreggiare ma per avanzare. E' l'elogio dell'immaginazione mai attuata e mai soddisfacente".


io comincio con una frugale colazione a base di granita...
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Sinceramente non ho mai capito perché la maggior parte della gente si deve mangiare l'impossibile
Capisco qualche concessione in più rispetto ad un normale pranzo, ma fare bis o tris...mah!




la cintura da segnali inequivocaboli![]()
tra i fiori il ciliegio,tra gli uomini il guerriero






+2
Il momento più difficile è quando vi sono allievi che già credono di saper andare in moto. Invece di apprendere vogliono dimostrare di essere capaci. Ma se vieni qui ad imparare, dovresti ascoltare e non dimostrare. E questo è il momento più difficile per un istruttore HSC.”






ad oggi +2






IO ORA - 3...
Il momento più difficile è quando vi sono allievi che già credono di saper andare in moto. Invece di apprendere vogliono dimostrare di essere capaci. Ma se vieni qui ad imparare, dovresti ascoltare e non dimostrare. E questo è il momento più difficile per un istruttore HSC.”





