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Visualizza Versione Completa : C'è qualche uomo su TCP......



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Strega Klà
28/11/2010, 12:03
Al quale piace cucinare??
Ho notato che in molti casi gli uomini sono molto più bravi delle donne ai fornelli...non sò se sia un caso che i migliori cuochi, anzi..chèf..sian tutti maschi...:rolleyes:


Avete qualche piatto forte??:rolleyes:



Tra un pò....avrò una cena importante....mi rivelate qualche vostro segreto??:rolleyes:




DDDDAAAAAAIIIIIII:wub::wub::wub::wub:

MR-T
28/11/2010, 12:04
ci sarà senz'altro .. :smoke_:

Strega Klà
28/11/2010, 12:06
ci sarà senz'altro .. :smoke_:



:dry: Mi sembra di capire vagamente che te non sai fare nemmeno un uovo bollito:rolleyes::tongue:

robyeve
28/11/2010, 12:06
sono un fan di cotto e mangiato .... ricette semplici da fare e da capire......

rookie
28/11/2010, 12:07
non contare su di me... in casa sono una frana!

esempio, ieri ho aiutato la mia compagna a sistemare la spesa... ho messo il bagnoschiuma in frigo... cazzo hanno le confezioni identiche a succhi di frutta! :mad::ph34r:

Strega Klà
28/11/2010, 12:08
sono un fan di cotto e mangiato .... ricette semplici da fare e da capire......




Io voglio i vostri segreti...non qualcosa che possa trovare ovunque:wink_:

MR-T
28/11/2010, 12:08
:dry: Mi sembra di capire vagamente che te non sai fare nemmeno un uovo bollito:rolleyes::tongue:

hai capito male :rolleyes:

:smoke_:

cmq diciamo che preferisco mangiare che cucinare :rolleyes:

Strega Klà
28/11/2010, 12:08
non contare su di me... in casa sono una frana!

esempio, ieri ho aiutato la mia compagna a sistemare la spesa... ho messo il bagnoschiuma in frigo... cazzo hanno le confezioni identiche a succhi di frutta! :mad::ph34r:






..........:dry:.....................ussignor

Vezza
28/11/2010, 12:09
io son molto bravo a fare i toast

S1m0ne75
28/11/2010, 12:10
me la cavicchio ,quando sono a casa per me faccio cose semplici,a lavoro a giro bisogna fare la mensa allora mi sprovo,piatto di punta spezzatino con i funghi!!

Spoly
28/11/2010, 12:10
a me piacerebbe anche......ma sono imbranato forte! :wacko:

S1m0ne75
28/11/2010, 12:11
io son molto bravo a fare i toast

ricavato dal pieno?:blink:


:biggrin3::biggrin3:

robyeve
28/11/2010, 12:11
Io voglio i vostri segreti...non qualcosa che possa trovare ovunque:wink_:

bè prendi spunto da una ricetta e poi aggiungi ingredienti modifichi le quantita cosi fai una cosa particolare :wink_:

MR-T
28/11/2010, 12:12
io son molto bravo a fare i toast

con la macchina a controllo numerico? :D

ilberna
28/11/2010, 12:12
Io me la cavo... ma non ho tempo x scrivere al momento. Se mi mandi MP con il tema su cui vuoi basare la cena ti posso mandare dei consigli.
Lavoro anche in un rist...

Mr Frowning
28/11/2010, 12:13
Al quale piace cucinare??
Ho notato che in molti casi gl iuomino sono molto più bravi delle donne ai fornelli...non sò se sia un caso che i migliori cuochi, anzi..chèf..sian tutti maschi...:rolleyes:


Avete qualche piatto forte??:rolleyes:



Tra un pò....avrò una cena importante....mi rivelate qualche vostro segreto??:rolleyes:




DDDDAAAAAAIIIIIII:wub::wub::wub::wub:

non solo...l'uomo è superiore alla donna in tutto :coool:
l'unica cosa in cui la donna è insuperabile è nello spaccare le p@lle :biggrin3::biggrin3:

Strega Klà
28/11/2010, 12:13
Io me la cavo... ma non ho tempo x scrivere al momento. Se mi mandi MP con il tema su cui vuoi basare la cena ti posso mandare dei consigli.
Lavoro anche in un rist...



:wub::wub::wub:

fearless
28/11/2010, 12:15
me la cavo con i dolci :oook:

Strega Klà
28/11/2010, 12:17
me la cavo con i dolci :oook:



:dry: Bene,...allora chiacchiera no????

Volkom
28/11/2010, 12:17
non solo...l'uomo è superiore alla donna in tutto :coool:
l'unica cosa in cui la donna è insuperabile è nello spaccare le p@lle :biggrin3::biggrin3:

:laugh2::laugh2::laugh2::laugh2::laugh2::laugh2:

fearless
28/11/2010, 12:20
:dry: Bene,...allora chiacchiera no????

prima vedi di trovare spunti per l'antipasto,il primo e il secondo!!
poi fammi un fischio che arrivo :biggrin3:

Volkom
28/11/2010, 12:21
affitta un cuoco a domicilio :D

Strega Klà
28/11/2010, 12:22
prima vedi di trovare spunti per l'antipasto,il primo e il secondo!!
poi fammi un fischio che arrivo :biggrin3:



Scusa...ma mica è detto che edebba procedere in ordine!!!!:rolleyes:


Cmq......il primo...è il classico ragù d'Artusi (ricetta del 1901)

Il secondo aspetto Iberna.....

L'antipasto ci penso il giorno prima....


E il dolce........hmmmmm......qualcosa al cucchiaio??:rolleyes:


affitta un cuoco a domicilio :D



guarda che io sono bravissima in cucina!!!!!:coool:

albizo74
28/11/2010, 12:23
Io di solito cucino quando ho molto tempo da perdere, oppure quando voglio fare colpo :w00t:
Per il resto sono tendenzialmente pigro e soprattutto sto fuori casa fino alle 7 di sera (se non oltre).

Posso suggerire una pasta con gamberi, zucchine e funghi? Abbastanza semplice da fare e (secondo me) molto buona...

Strega Klà
28/11/2010, 12:24
Io di solito cucino quando ho molto tempo da perdere, oppure quando voglio fare colpo :w00t:
Per il resto sono tendenzialmente pigro e soprattutto sto fuori casa fino alle 7 di sera (se non oltre).

Posso suggerire una pasta con gamberi, zucchine e funghi? Abbastanza semplice da fare e (secondo me) molto buona...




:coool: BBONA!!!!


Però...vorrei andare sulla "ciccia".....
I ragazzi che scendono son Veneti...e son più cicciai :rolleyes:

fearless
28/11/2010, 12:26
Scusa...ma mica è detto che edebba procedere in ordine!!!!:rolleyes:


Cmq......il primo...è il classico ragù d'Artusi (ricetta del 1901)

Il secondo aspetto Iberna.....

L'antipasto ci penso il giorno prima....


E il dolce........hmmmmm......qualcosa al cucchiaio??:rolleyes:




sono un genio del mascarpone e il sorbetto al caffè mi riesce molto bene :oook:

albizo74
28/11/2010, 12:27
:coool: BBONA!!!!


Però...vorrei andare sulla "ciccia".....
I ragazzi che scendono son Veneti...e son più cicciai :rolleyes:

Beh, c'e' una variante piu' sostanziosa che prevede l'utilizzo della panna :w00t:

Herbie 53
28/11/2010, 12:28
presente....

melanzane alla parmigiana

sugo con pistacchio siciliano

lasagne col pesto o al sugo

focaccia col formaggio...

crepes dolci e salate



se qualcuna vuol darmela........................:oook:

Strega Klà
28/11/2010, 12:29
sono un genio del mascarpone e il sorbetto al caffè mi riesce molto bene :oook:



Mi insegni il sorbetto al caffè???:wub:



Barra..niente gambre a stò giro:wink_:



Herbie...focaccia al formaggio?????:wub::wub:

MR-T
28/11/2010, 12:30
sono un genio del mascarpone e il sorbetto al caffè mi riesce molto bene :oook:

:rolleyes: beh beh non è male.. ma farci un pranzo o una cena la vedo dura :tongue::laugh2:

fearless
28/11/2010, 12:31
Mi insegni il sorbetto al caffè???:wub:



Barra..niente gambre a stò giro:wink_:



Herbie...focaccia al formaggio?????:wub::wub:

quando verrai nelle marche t'insegno come si fà :oook:

promesso!

MR-T
28/11/2010, 12:31
presente....

melanzane alla parmigiana

sugo con pistacchio siciliano

lasagne col pesto o al sugo

focaccia col formaggio...

crepes dolci e salate



se qualcuna vuol darmela........................:oook:

:wub: lui è un genio in cucina... parlo per esperienza personale :w00t:

Strega Klà
28/11/2010, 12:32
quando verrai nelle marche t'insegno come si fà :oook:

promesso!



:dry: Si...ma io la cena ce l'ho prima!!!!
Grazie tante!!!!:dry:


Tra l'altro mi sa che il 18 non scendo...salgono i ragazzi il 4 a Milano:rolleyes::cry::cry:

Herbie 53
28/11/2010, 12:32
Mi insegni il sorbetto al caffè???:wub:



Barra..niente gambre a stò giro:wink_:



Herbie...focaccia al formaggio?????:wub::wub:

strega....attenta....il caffè lo "allunga":w00t:

Strega Klà
28/11/2010, 12:33
strega....attenta....il caffè lo "allunga":w00t:



Tu m'insegni la focaccia al formaggio???:wub::wub:

albizo74
28/11/2010, 12:36
Lasagne al forno, nella variante con gli strati di crepes al posto della pasta, con ragu' di carne di cavallo. Impossibile da fare qui in UK :cry::cry::cry:

Strega Klà
28/11/2010, 12:37
Lasagne al forno, nella varante con gli strati di crepe al posto della pasta, con ragu' di carne di cavallo. Impossibile da fare qui in UK :cry::cry::cry:




:sick: Io i cavalli non li mangio...li lascio dentro le apposite moto!!!!:dry:

albizo74
28/11/2010, 12:38
:sick: Io i cavalli non li mangio...li lascio dentro le apposite moto!!!!:dry:

Non sai cosa perdi :rolleyes:

Strega Klà
28/11/2010, 12:40
Non sai cosa perdi :rolleyes:


Si lo sò invece..perchè una volta l'ho mangiato senza sapere che era cavallo....io mangio di tutto....basta non dirmi che roba è....

E vivo nella convinzione che quello che cucino cresca già a pezzi nelle confezioni di polisterolo dei supermercati....e GUAI a chi mi smentisce:dry:

albizo74
28/11/2010, 12:41
Si lo sò invece..perchè una volta l'ho mangiato senza sapere che era cavallo....io mangio di tutto....basta non dirmi che roba è....

E vivo nella convinzione che quello che cucino cresca già a pezzi nelle confezioni di polisterolo dei supermercati....e GUAI a chi mi smentisce:dry:

'azz, tale e quale la mia ex (inglese) quando ha visto me e mio cognato preparare il porchetto "alla sarda" :biggrin3:

Per la cronaca, quando l'ha mangiato ha cambiato idea.

winter1969
28/11/2010, 12:41
me la cavo con i dolci :oook::risate2::risate2::risate2::risate2::risate2::risate2::risate2:

Strega Klà
28/11/2010, 12:42
'azz, tale e quale la mia ex (inglese) quando ha visto me e mio cognato preparare il porchetto "alla sarda" :biggrin3:




:cry::cry: Nooooooooooooooooooooooooo....il maialino noooooooo:cry::cry::cry:

Herbie 53
28/11/2010, 12:44
me la cavo con i dolci :oook:

sta minkiata potevi tenerla per i 100.000

ma vaffanculo va

armageddon
28/11/2010, 12:44
:cry::cry: Nooooooooooooooooooooooooo....il maialino noooooooo:cry::cry::cry:

per te ci sono i cataloghi completi di 4 salti in padella ,se ti viene difficile fare anche quello puoi brucare nei prati :biggrin3::biggrin3:

Strega Klà
28/11/2010, 12:46
sta minkiata potevi tenerla per i 100.000

ma vaffanculo va



:blink: Cioè devo rinunciare al sorbetto al caffè???:blink:



Armageddon......somo bravissima in cucina IO:mad:

albizo74
28/11/2010, 12:46
:cry::cry: Nooooooooooooooooooooooooo....il maialino noooooooo:cry::cry::cry:

Mica lo abbiamo ucciso noi. Ci siamo limitati a squartarlo :rolleyes:

Comunque, tanto per contraddirmi mi sono appena servito un piatto di fusilli con sugo ai frutti di mare :coool:

Herbie 53
28/11/2010, 12:48
:blink: Cioè devo rinunciare al sorbetto al caffè???:blink:


fear è capace solo a magnare...e manco tanto...:oook:

Strega Klà
28/11/2010, 12:49
fear è capace solo a magnare...e manco tanto...:oook:





:blink:...ma..e mi ha pure promesso che mi avrebbe insegnato quando fossi andata nelle Marche....:blink::cry::cry::sick:

Herbie 53
28/11/2010, 12:49
:blink:...ma..e mi ha pure promesso che mi avrebbe insegnato quando fossi andata nelle Marche....:blink::cry::cry::sick:

quello vuol solo la gnagna...lascialo perdere:oook:

winter1969
28/11/2010, 12:50
quello vuol solo la gnagna...lascialo perdere:oook:

Q8

Obsolete
28/11/2010, 12:51
cioè devi cucinare, magari una cosa particolare, ma non sei granchè capace?
ecco il piatto giusto: chitarra panna gorgonzola (da mettere a sciogliere nella panna all'inizio) zafferano (quello in bustine, da mettere quando la salsa è quasi pronta, giri 30 secondi e poi ci butti la pasta) e rucola da aggiungere alla fine

va bbona?

Intrip
28/11/2010, 12:51
..io son bravo a mettere il prosiutto nel pane..vedere anche la firma dedicata a ieri..

albizo74
28/11/2010, 12:51
quello vuol solo la gnagna...lascialo perdere:oook:

E cosa c'e' di male?
:biggrin3:

MR-T
28/11/2010, 12:52
quello vuol solo la gnagna...lascialo perdere:oook:

:fisch:

Strega Klà
28/11/2010, 12:52
cioè devi cucinare, magari una cosa particolare, ma non sei granchè capace?
ecco il piatto giusto: chitarra panna gorgonzola (da mettere a sciogliere nella panna all'inizio) zafferano (quello in bustine, da mettere quando la salsa è quasi pronta, giri 30 secondi e poi ci butti la pasta) e rucola da aggiungere alla fine

va bbona?

IO SONO CAPACISSIMA:mad:


Ma devo stupire...:coool:



cmq....questa la segno:wink_:



Peròòò...lo zafferano in genere si scioglie a parte in un pochino di brodo caldo.....:dry:

alessandro2804
28/11/2010, 12:53
qualsiasi cosa cucinata alla brace e fai un figurone

Trullo
28/11/2010, 12:54
mi arrangio..
i piatti che mi vengono meglio (imo) carbonara e sugo alla bolognese

Obsolete
28/11/2010, 12:56
IO SONO CAPACISSIMA:mad:


Ma devo stupire...:coool:



cmq....questa la segno:wink_:



Peròòò...lo zafferano in genere si scioglie a parte in un pochino di brodo caldo.....:dry:

no, non devi usare quello "vero" in rametti che esce male....devi usare quello industriale in bustine.
quindi niente brodo caldo....

mi è venuta una cosa in mente ma non la scrivo, troppo greve pure per me

matty675cagliari
28/11/2010, 12:57
un primo.... pennette alla carlofortina, tonno fresco (puoi usare anche quello in scatola), pesto e pomodorini cherry....

Intrip
28/11/2010, 12:57
insegnatele la fugassa tipo Recco

Strega Klà
28/11/2010, 12:57
no, non devi usare quello "vero" in rametti che esce male....devi usare quello industriale in bustine.
quindi niente brodo caldo....

mi è venuta una cosa in mente ma non la scrivo, troppo greve pure per me



:blink: Ma io parlavo di quello in bustine...e lo zafferano..sono rose di zafferano..non osno rametti....ma che mangi???:blink:

matty675cagliari
28/11/2010, 12:59
pennette radicchio speck e gorgonzola

Intrip
28/11/2010, 12:59
xchè non fai dei pop corn caramellati, stupirebbero chiunque :oook:

alessandro2804
28/11/2010, 12:59
IO SONO CAPACISSIMA:mad:


Ma devo stupire...:coool:



cmq....questa la segno:wink_:



Peròòò...lo zafferano in genere si scioglie a parte in un pochino di brodo caldo.....:dry:

un primo buono ,fagioli con ditalini al sugo

matty675cagliari
28/11/2010, 13:00
spaghetti cozze arselle e bottarga di mugine

Strega Klà
28/11/2010, 13:01
spaghetti cozze arselle e bottarga di mugine




questamifaffablèh :sick::sick:

Intrip
28/11/2010, 13:02
un primo buono ,fagioli con ditalini al sugo

cosa sono i ditalini ?

7373massimo
28/11/2010, 13:02
Wolverine:w00t::ph34r::sick:

matty675cagliari
28/11/2010, 13:02
questamifaffablèh :sick::sick:

non sai che ti perdi.... :biggrin3:

Strega Klà
28/11/2010, 13:03
cosa sono i ditalini ?


Pasta corta rigata!!!!!

E tu sei veramente scemo!!!!:dry::tongue:

Intrip
28/11/2010, 13:04
Pasta corta rigata!!!!!

E tu sei veramente scemo!!!!:dry::tongue:

:ph34r::laugh2:

miss_valentine
28/11/2010, 13:05
spaghetti cozze arselle e bottarga di mugine

Buonaaaaaaaaaaa la bottarga :wub:

Stregaccia, riso venere (quello nero) con gamberetti e salsa di peperoni e yogurt o guacamole :wub:

alessandro2804
28/11/2010, 13:06
cosa sono i ditalini ?

pasta ma fatta a mano e serviti al dente

albizo74
28/11/2010, 13:06
spaghetti cozze arselle e bottarga di mugine

'azz! Se ci aggiungi anche la polpa di riccio fai l'en plein :biggrin3:

matty675cagliari
28/11/2010, 13:07
pasta ma fatta a mano e serviti al dente

ma si usano le dita?:ph34r:

Strega Klà
28/11/2010, 13:07
Buonaaaaaaaaaaa la bottarga :wub:

Stregaccia, riso venere (quello nero) con gamberetti e salsa di peperoni e yogurt o guacamole :wub:







:sick::sick::sick::sick::sick::sick::sick::sick::sick::sick:
maròòòòòòòòò.......ma nemmeno allo spedale ( xhe in toscana sarebbe all'ospedale) ti danno stè boiate:sick::sick:

albizo74
28/11/2010, 13:07
Buonaaaaaaaaaaa la bottarga :wub:

Stregaccia, riso venere (quello nero) con gamberetti e salsa di peperoni e yogurt o guacamole :wub:

Parliamone. Come lo cucini?
:w00t:

miss_valentine
28/11/2010, 13:08
Provalo e poi mi dici :wink_:

albizo74
28/11/2010, 13:08
ma si usano le dita?:ph34r:

non solo.. e' tutta una questione di creativita' :ph34r:

Obsolete
28/11/2010, 13:08
:blink: Ma io parlavo di quello in bustine...e lo zafferano..sono rose di zafferano..non osno rametti....ma che mangi???:blink:

:blink::blink::blink::blink:
lo zafferano o è questo:
http://img535.imageshack.us/img535/2007/zaff5g.jpg (http://img535.imageshack.us/i/zaff5g.jpg/)

o lo vendono sminuzzato in polvere finissima in bustine... per la chitarra devi usare questo, istantaneo, per altre cose (risotto), chiaramente è meglio quello "artigianale"




tu metti direttamente i fiori nella padella?:biggrin3::biggrin3::biggrin3:
boh.....magari pure sono buoni

matty675cagliari
28/11/2010, 13:08
'azz! Se ci aggiungi anche la polpa di riccio fai l'en plein :biggrin3:

no mischiata no.... però puoi fare 2 tipi una solo ricci e una cozze e bottarga, e poi servirla insieme.... mi sta venendo la bava alla bocca....

Intrip
28/11/2010, 13:08
http://www.alimentipedia.it/Pasta/Foto_pasta/Foto_ditaliniL.jpg

miss_valentine
28/11/2010, 13:13
Parliamone. Come lo cucini?
:w00t:

E' semplicissimo: usi una pentola bassa e lo ricopri d'acqua al pelo.
Lo lasci andare a fuoco lento finchè non assorbe tutta l'acqua così si cuoce ma resta al dente :wink_: ci andranno 15/20 minuti ...

I gamberetti li fai come ti pare: io di solito li faccio saltare in padella con aglio olio e peperoncino e poi aggiungo la salsa ai peperoni, che fatta con un po' di yogurt risulta più leggera - ovviamente i peperoni passati al forno e spelati :wink_:

Oppure li fai al curry o col guacamole (io l'adoro :wub:)

E poi servi insieme al riso: lo puoi mangiare mescolando tutto o separatamente, a me piace pasticciare tutto insieme :tongue:

Obsolete
28/11/2010, 13:14
ecco strega klà, che la fa breve per farsi un risotto e quindi prende i fiori direttamente, tanto è uguale

http://img204.imageshack.us/img204/2834/zafferano.jpg (http://img204.imageshack.us/i/zafferano.jpg/)

Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

mic56
28/11/2010, 13:16
A me piace cucinare.
Ti do la ricetta degli involtini di carne, che è quella di mia madre.
INGREDIENTI:

Carne:
Fette di carne sottile e tenera ( va benissimo quella per il carpaccio ma un pochino più spessa.

Per il ripieno:
Cipolla
Mollica di pane (preferibilmente di pane fresco e macinata non troppo finemente)
Olio
Pomodori pelati (vanno bene anche quelli in scatola)
Sale
Pepe

E ancora
Cipolla
Foglie di alloro.

Esecuzione:
Tritare finemente la cipolla e farla bollire in poca acqua sino a quando non sia tenera.
Pulire gossolanamente i pelati dai semi e tagliuzzarli a piccoli dadini di 3-4 mm .
In un recipiente di opportune dimensioni impastare la mollica con l'olio, la cipolla precedentemente sbollentata, i pelati, aggiustando di sale e pepe.
Il composto dovrà avere una consistenza pastosa e colorito giallognolo-rosato.

Disporre su un piano le fette di carne dopo averne fatto dei rettangoli di 5-6 cmX 7-8.

Distribuire un pizzico di sale su ogni rettangolo.
Porre l'impasto in quantità opportuna su ogni rettangolo.
Arrotolare il rettangolo preferibilmente facendo in modo che ad ogni avvolgimento rimanga intrappolato un pochino di impasto.

Prendere uno spiedino di legno, infilzare una foglia di alloro e quindi l'involtino a contatto dell'alloro e poi una foglia di cipolla, quindi un involtino, e una foglia di alloro, uno spiedino e una foglia di cipolla.....
In pratica ogni involtino deve avere da un lato una foglia di alloro e dall'altro una foglia di cipolla cruda.
In ogni spiedino dovrebbero starci 6-7 involtini.
Disporre tutti gli involtini su un piatto da portata abbastanza largo e innaffiarli di olio crudo (senza esagerare).
Lasciare riposare per qulache ora anche in frigo, girando di tanto in tanto gli spiedini in modo che gli involtini siano ben impregnati di olio.

Mettre sul fuoco una bistacchiera e farla ben riscaldare.
Porre gli spiedini e farli leggermente abrustolire da entrambi i lati.
Contorno consigliato:
Peperoni in agrodolce, purea di patate, insalata verde.
Vino consigliato: Un rosso di medio corpo.

albizo74
28/11/2010, 13:16
E' semplicissimo: usi una pentola bassa e lo ricopri d'acqua al pelo.
Lo lasci andare a fuoco lento finchè non assorbe tutta l'acqua così si cuoce ma resta al dente :wink_: ci andranno 15/20 minuti ...

I gamberetti li fai come ti pare: io di solito li faccio saltare in padella con aglio olio e peperoncino e poi aggiungo la salsa ai peperoni, che fatta con un po' di yogurt risulta più leggera - ovviamente i peperoni passati al forno e spelati :wink_:

Oppure li fai al curry o col guacamole (io l'adoro :wub:)

E poi servi insieme al riso: lo puoi mangiare mescolando tutto o separatamente, a me piace pasticciare tutto insieme :tongue:

Ottimo, grazie! Se riesco a trovare il riso Venere da queste parti, lo provo :w00t:

Intrip
28/11/2010, 13:17
:ph34r:
http://cache2.allpostersimages.com/p/LRG/21/2186/JOQCD00Z/posters/sexy-chef.jpg

7373massimo
28/11/2010, 13:19
E tu sei veramente scemo!!!!:dry::tongue:

confermo!!!:rolleyes:

Obsolete
28/11/2010, 13:20
a proposito di involtini, pure i saltimbocca sono buoni e facili.... carpaccio di vitello appallottolato con dentro mozzarella e speck.... passi l'involtino nella farina e poi padella

miss_valentine
28/11/2010, 13:24
Ottimo, grazie! Se riesco a trovare il riso Venere da queste parti, lo provo :w00t:

:wink_:

Ma poi è bello anche da vedere nel piatto (io ho i piatti arancioni): il nero del riso, il rosa dei gamberi, il rossiccio dei peperoni ...

Secondo me la cucina è anche colori ... se si vuole stupire :rolleyes:

Un'altro primo buonissimo sono i tagliolini al nero di seppia, con le seppioline sparse qua e là e il prezzemolo fresco a guarnire alla fine :wub:

kikko
28/11/2010, 13:32
io son molto bravo a fare i toast

anche io ... imbattibile. ...

7373massimo
28/11/2010, 13:33
ribadisco il concetto Wolverine:ph34r:

t-bird 63
28/11/2010, 13:49
Al quale piace cucinare??
Ho notato che in molti casi gli uomini sono molto più bravi delle donne ai fornelli...non sò se sia un caso che i migliori cuochi, anzi..chèf..sian tutti maschi...:rolleyes:


Avete qualche piatto forte??:rolleyes:



Tra un pò....avrò una cena importante....mi rivelate qualche vostro segreto??:rolleyes:




DDDDAAAAAAIIIIIII:wub::wub::wub::wub:


guarda che io sono bravissima in cucina!!!!!:coool:


Armageddon......somo bravissima in cucina IO:mad:


IO SONO CAPACISSIMA:mad:

Scusa 'unnho' capiho bene.............ma icche' tu voi; se tu se brava fattela da te la cena.
Se poi tu voi stupire gli invitati vestiti cosi'!!



:http://cache2.allpostersimages.com/p/LRG/21/2186/JOQCD00Z/posters/sexy-chef.jpg

Sta' tranquilla, se tu gli fai anche un paio d'ova ai tegamino 'un se n'accorgano.....:laugh2::laugh2:

nazam50
28/11/2010, 14:01
:coool: BBONA!!!!


Però...vorrei andare sulla "ciccia".....
I ragazzi che scendono son Veneti...e son più cicciai :rolleyes:

Tu sei toscana, quindi non dovresti avere problemi di sorta riguardo alla ciccia!:biggrin3:.......Con le bistecche fiorentine che vi ritrovate!:wink_:

corra
28/11/2010, 14:40
io son molto bravo a fare i toast

io forse neanche quelli :laugh2::laugh2::laugh2:

tonidaytona
28/11/2010, 14:42
mia moglie mi ha viziato.

in casa non devo nemmeno alzarmi dal divano per un whiskyno o un biscotto.
cucinare???:blink:

e perche' mai?????:laugh2::w00t:

Mr Frowning
28/11/2010, 14:44
non solo...l'uomo è superiore alla donna in tutto :coool:
l'unica cosa in cui la donna è insuperabile è nello spaccare le p@lle :biggrin3::biggrin3:

:rolleyes:

matty675cagliari
28/11/2010, 15:18
:rolleyes:

:rolleyes:

LadyB
28/11/2010, 15:26
non solo...l'uomo è superiore alla donna in tutto :coool:
l'unica cosa in cui la donna è insuperabile è nello spaccare le p@lle :biggrin3::biggrin3:

:dry:

roberto70
28/11/2010, 15:30
sono il mago dei toast.....

Herbie 53
28/11/2010, 15:30
mia moglie mi ha viziato.

in casa non devo nemmeno alzarmi dal divano per un whiskyno o un biscotto.
cucinare???:blink:

e perche' mai?????:laugh2::w00t:

il solito fotunato:dry:

nutella
28/11/2010, 15:36
Al quale piace cucinare??
Ho notato che in molti casi gli uomini sono molto più bravi delle donne ai fornelli...non sò se sia un caso che i migliori cuochi, anzi..chèf..sian tutti maschi...:rolleyes:


Avete qualche piatto forte??:rolleyes:



Tra un pò....avrò una cena importante....mi rivelate qualche vostro segreto??:rolleyes:




DDDDAAAAAAIIIIIII:wub::wub::wub::wub:

io mi difendo bene con le grigliate di carne:wub::wub::wub:...ma visto il periodo dubito tu possa fare un barbecue:wacko::wacko::wacko::tongue:

votalele
28/11/2010, 15:39
Stasera risottino allo champagne.....

:rolleyes:

roberto70
28/11/2010, 15:41
Stasera risottino allo champagne.....

:rolleyes:

quello in busta liofilizzato?

LadyB
28/11/2010, 15:42
quello in busta liofilizzato?

lo champagne???? :blink:

roberto70
28/11/2010, 15:43
lo champagne???? :blink:

liofilizzano tutto.......:coool:
ieri sera ho mangiato risotto allo champagne liofilizzato accompagnato da champagne freddo liofilizzato.....buonissimo....

LadyB
28/11/2010, 15:45
liofilizzano tutto.......:coool:
ieri sera ho mangiato risotto allo champagne liofilizzato accompagnato da champagne freddo liofilizzato.....buonissimo....

occhio....al liofilizzato....... :coool:

roberto70
28/11/2010, 15:46
occhio....al liofilizzato....... :coool:

il tutto a lume di candela.....liofilizzata....:coool:

LadyB
28/11/2010, 15:48
il tutto a lume di candela.....liofilizzata....:coool:

preferirei non andare oltre e scoprire altre cose liofilizzate :ph34r:

roberto70
28/11/2010, 15:49
preferirei non andare oltre e scoprire altre cose liofilizzate :ph34r:

di plastica gonfiabile!:laugh2:

@ndre@
28/11/2010, 15:52
più o meno una mia ricetta
mia moglie ed io ci andiamo pazzi :coool: ovvio cucino io:ph34r:

gnocchetti pesanti:rolleyes:

ingredienti:
gnocchetti piccoli di ottima qualità(io vado dove fanno la pasta all'uovo)
pancetta affumicata al pepe nero
funghi porcini freschi al massimo confezione di surgelati"non secchi,troppo forti e poi sono ben diversi al palato"
cipolla rossa
dado classico
scatoletta di panna da cucina parmalat

chiaramente le porzioni andranno a variare il dosaggio di tutto , per due persone 1/3 di dado è più che sufficiente e così tutto il resto ma sono sicuro che saprai ben dosare gli ingredienti"sei una stregaccia che fa pozioni magiche....no?!?:dry:"

http://img219.imageshack.us/img219/4797/pancettaqsmall.jpg (http://img219.imageshack.us/i/pancettaqsmall.jpg/)

http://img827.imageshack.us/img827/6716/fotocipollabremel.jpg
(http://img827.imageshack.us/i/fotocipollabremel.jpg/)


http://img502.imageshack.us/img502/3760/funghiporciniborgotaro.jpg (http://img502.imageshack.us/i/funghiporciniborgotaro.jpg/)




preparazione VERY EASY

in una padella a mantecare
ci fiondi
l'olio quanto basta
sminuzzi la cipolla rossa e fiondi dentro,non ne mettere troppa altrimenti si sente troppo.
inizi a far rosolare a fuoco basso per dorare leggermente la cipollastra.
nel frappè...... tagliuzzi a listarelle fine fine piccole piccole la pancetta affumicata sempre quanto basta "non esagerare ricordati che hai anche i funghi"
poi prendi i funghetti:laugh2:porcini e li sminuzzi non più di tanto.

ora prendi la pancetta e vai di rosolamento con la cipolla aggiungi un coccino di vino e fai andare cosi per alcuni minuti sino all'evaporare del vino "non tutto" nello stesso tempo buttaci dentro il dado.

fatto questo scaraventaci dentro i porcelli amalgama tutto e fai andare per il tempo necessario alla cottura del porcello,deve rimanere sempre una certa quantità di acquetta non devi far asciugare troppo.

arrivati a questo punto sei pronta per finire l'opera in pochissimi minuti, regolati tu quando devi andare a tavola e servire.

nel senso che l'acqua salata per i gnochetti gia bolle e in 5 minuti sono cotti,gli stessi 5 minuti che occorrono a mantecare la panna che aggiugerai al sughetto preparato"non devi farla cuocere troppo anzi i 5 minuti detti sono più che sufficienti a fuoco vivo.

scola lo gnocchetto butta in padella manteca il giusto a fuoco medio alto e servi
ciao e buon appetito!

papitosky
28/11/2010, 16:01
Al quale piace cucinare??
Ho notato che in molti casi gli uomini sono molto più bravi delle donne ai fornelli...non sò se sia un caso che i migliori cuochi, anzi..chèf..sian tutti maschi...:rolleyes:


Avete qualche piatto forte??:rolleyes:



Tra un pò....avrò una cena importante....mi rivelate qualche vostro segreto??:rolleyes:




DDDDAAAAAAIIIIIII:wub::wub::wub::wub:


i segreti non si svelano :wink_:

votalele
28/11/2010, 16:10
quello in busta liofilizzato?

No, dai, il risotto non è complicato da fare....

:wink_:

onlystreet
28/11/2010, 17:13
Io sono bravo in cucina come margherita hack su una passerrela parigina.

franz triple
28/11/2010, 17:15
secondo me dovresti capire cosa piace al tuo ospite......
io impazzisco per la pizza....nel caso tu volessi invitarmi.......:coool::coool:

onlystreet
28/11/2010, 17:16
secondo me dovresti capire cosa piace al tuo ospite......
io impazzisco per la pizza....nel caso tu volessi invitarmi.......:coool::coool:

pizza in faccia?:coool:

Intrip
28/11/2010, 17:27
torniamo on topic, fammi 2 spaghi con c@cio e pepe :w00t:

vulcano
28/11/2010, 17:27
io sono un mago con le paste ma...............il mio segreto mai!

@ndre@
28/11/2010, 17:28
torniamo on topic, fammi 2 spaghi con c@cio e pepe :w00t:

facilissimo accomodati che in 10 min. sonpronti:wink_:

Misha84
28/11/2010, 17:30
Al quale piace cucinare??
Ho notato che in molti casi gli uomini sono molto più bravi delle donne ai fornelli...non sò se sia un caso che i migliori cuochi, anzi..chèf..sian tutti maschi...:rolleyes:


Avete qualche piatto forte??:rolleyes:



Tra un pò....avrò una cena importante....mi rivelate qualche vostro segreto??:rolleyes:




DDDDAAAAAAIIIIIII:wub::wub::wub::wub:
abbonda con l'alcool nei bicchieri, non si lamenterà nessuno:biggrin3::biggrin3::biggrin3::biggrin3:

scherzi a parte, a me piace cucinare, ma senza pubblico mi annoio...

criomat
28/11/2010, 17:30
se ti va bene la cucina etnica ho qualche buon piatto indiano da consigliarti....


altrimenti punta su un buon catering che è meglio ^^

Intrip
28/11/2010, 17:34
facilissimo accomodati che in 10 min. sonpronti:wink_:

http://digilander.libero.it/le.faccine/faccinea/mangia%20e%20beve/0005017.gif

Black Death
28/11/2010, 17:37
i miei amici dicono che sono molro bravo

non ho una specialità particolare

qualcosa che è piaciuta comunque

Vitello Tonnato
Brasato al Barolo
Parmiggiana di maelanzane
Arrosto in varie salse
Cozze
Gamberi al Cognac
Spezzatino con Patate
Chili con Carne


qualche primo..

Spaghetti allo scoglio
Pasta al Ragu'
Lasagne al forno
Gnocchi (ma va bene con qualsiasi pasta) sugo e pesto

Crema di Ceci di Lenticchie di Fagioli


Dolci

Tiramisu' (famoso qui da noi quello che ho fatto per il Pettirat con plasmon)
Crostata
e diverse tore inventate.




Sono negato nella pizza e incapace di riprodurre il Polpettone della Mamma...(il piatto piu' buono da me mai assaggiato al Mondo) :wub::wub:



;)

Intrip
28/11/2010, 17:39
i miei amici dicono che sono molro bravo


;)

x me sei troppo magro x essere un bravo cuoco

:tongue:

@ndre@
28/11/2010, 17:48
http://digilander.libero.it/le.faccine/faccinea/mangia%20e%20beve/0005017.gif

ottimo tieni
dimmi cosa ne pensi


http://img130.imageshack.us/img130/3447/bombolottiallagricia.jpg (http://img130.imageshack.us/i/bombolottiallagricia.jpg/)

jeff brill
28/11/2010, 17:52
http://nursemyra.files.wordpress.com/2010/01/flying-edible-monster.jpg

flying di filarotti al sugo di noci e funghi porcini della tenuta di san sismondo servita con gelatina di fois gras della loira e fiori di beluga

:festaaa:

Black Death
28/11/2010, 18:27
x me sei troppo magro x essere un bravo cuoco

:tongue:

come al solito non capisci quello che leggi :laugh2::laugh2:


secondo te perchè ti ho scritto i miei amici dicono (notoriamente una massa di ciccioni :biggrin3:)


altrimenti scrivevo secondo me.......


.....considera questo intervento come un' ammonizione verbale alla prossima scatta il cartellino :laugh2::laugh2:


;)

ett69
29/11/2010, 04:54
ciao

senza strafare ma me la cavo in cucina; d'altra parte necessità ha fatto virtù visto che sono un'ottima forchetta (e la stazza lo certifica) e visto che le fanciulle moderne sono sempre + donne in carriera e sempre - donne in casa e non sanno + fare nemmeno un uovo fritto, ma questo è un altro discorso

ettore

sagyttar
29/11/2010, 05:51
Al quale piace cucinare??
Ho notato che in molti casi gli uomini sono molto più bravi delle donne ai fornelli...non sò se sia un caso che i migliori cuochi, anzi..chèf..sian tutti maschi...:rolleyes:


Avete qualche piatto forte??:rolleyes:



Tra un pò....avrò una cena importante....mi rivelate qualche vostro segreto??:rolleyes:




DDDDAAAAAAIIIIIII:wub::wub::wub::wub:

Comprati il libro di Artusi e studialo per bene.
I segreti, in quanto tali, non si possono mettere in piazza :biggrin3:

Strega Klà
29/11/2010, 06:51
Miiiii....quante belle ricette!!!!!!


Grazie raga:wink_:



Sagyttar: Ho una copia originale del 1901 di quel libro!:wink_:

sagyttar
29/11/2010, 06:54
Miiiii....quante belle ricette!!!!!!


Grazie raga:wink_:



Sagyttar: Ho una copia originale del 1901 di quel libro!:wink_:

Sei in possesso di un pezzo raro e poi vieni a chiedere a noi maschiacci come si fa a preparare un pranzetto coi fiocchi?

Studiati quel libro, santo cielo........................!!!!!!!!!!!
:biggrin3: :biggrin3: :biggrin3:

Strega Klà
29/11/2010, 06:55
Sei in possesso di un pezzo raro e poi vieni a chiedere a noi maschiacci come si fa a preparare un pranzetto coi fiocchi?

Studiati quel libro, santo cielo........................!!!!!!!!!!!
:biggrin3: :biggrin3: :biggrin3:


Si ma vedi....quel libro è stato riprodotto in milioni di copie....
mentre mafgari qui...trovo qualcuno con una ricetta tua sua particolare....:wink_:

vecchialenza
29/11/2010, 07:08
Al quale piace cucinare??

Avete qualche piatto forte??:rolleyes:

Tra un pò....avrò una cena importante....mi rivelate qualche vostro segreto??:rolleyes:

DDDDAAAAAAIIIIIII:wub::wub::wub::wub:

cucinare è una delle mie passioni
piatto forte ? tutti i piatti sono forti quando hai la soddisfazione di crearli correttamente , poi ci sono alimenti con cui ci si diverte più che con altri , io mi diverto molto quando utilizzo crostacei e molluschi (per quanto riguarda il pesce) e la selvaggina o i "quinti quarti" (per quanto riguarda la carne )
cena importante .................dipende da chi sono gli invitati , da cosa preferiscono , comunque la mia opinione :
sfruttare i prodotti stagionali cercando di attenersi alla cultura e tradizione locali

sagyttar
29/11/2010, 07:10
Prepara una bella rana pescatrice alla cacciatora e vedrai che farai un figurone

Muttley
29/11/2010, 07:25
a casa cucino sempre io !

trisha
29/11/2010, 08:15
Al quale piace cucinare??
Ho notato che in molti casi gli uomini sono molto più bravi delle donne ai fornelli...non sò se sia un caso che i migliori cuochi, anzi..chèf..sian tutti maschi...:rolleyes:


Avete qualche piatto forte??:rolleyes:



Tra un pò....avrò una cena importante....mi rivelate qualche vostro segreto??:rolleyes:




DDDDAAAAAAIIIIIII:wub::wub::wub::wub:

partendo dagli antipasti ci sono due piatti che sfoggio dalla grande resa e dal minimo sforzo..
- spiedini di gamberi avvolti in pancetta fatti in antiaderente sfumati al brandy
- piccole brioches salate fatte con la pasta sfoglia con dentro quello che ti gira oppure quello che devi smaltire nel frigor..

armageddon
29/11/2010, 09:34
Miiiii....quante belle ricette!!!!!!


Grazie raga:wink_:



Sagyttar: Ho una copia originale del 1901 di quel libro!:wink_:

comprati cotto e mangiato,e non dimenticare .............le uova le uova le uova:biggrin3:

roberto70
29/11/2010, 09:35
a casa cucino sempre io !

ora si spiega l'avatar....:coool:

Strega Klà
29/11/2010, 09:36
và Bè...BASTA!!!!


Adesso pensiamo al dolce...Fearless mi ha tirato la sòlaq e non mi ha insegnato il sorbetto al caffè...

Antipasto primo e secondo sono già stati decisi......



Avanti con i dolci!!!!!!!! Please!!!:wub:

vulcano
29/11/2010, 09:38
le uova le uova le uova le uova!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Strega Klà
29/11/2010, 09:39
le uova le uova le uova le uova!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


:sleep2: Sciò!!!!

vulcano
29/11/2010, 09:40
:linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2::linguaccia2:
:sleep2: Sciò!!!!













































































































:biggrin3::biggrin3::biggrin3::biggrin3::biggrin3::biggrin3::biggrin3::biggrin3::biggrin3::biggrin3::biggrin3::biggrin3:

roberto70
29/11/2010, 09:41
per il dolce io opterei per qualcosa che unisca dolce e frutta.....banana al cioccolato.....per esempio..un classico sempre gradito....

robyeve
29/11/2010, 09:45
salame di cioccolato(abbastanza banale )ma provalo aggiungendo nell'impasto molta granella di nocciole e marron glaces a pezzi .....mooolto calorico :w00t:

Strega Klà
29/11/2010, 09:49
:linguaccia2



:coool: Ne riparliamo a Faenza il primo week end di Gennaio
:coool:

Intrip
29/11/2010, 09:52
và Bè...BASTA!!!!


Adesso pensiamo al dolce...Fearless mi ha tirato la sòlaq e non mi ha insegnato il sorbetto al caffè...

Antipasto primo e secondo sono già stati decisi......



Avanti con i dolci!!!!!!!! Please!!!:wub:

io so fare un semplicissimo profiteroles da leccarsi le orecchie :w00t:

nutella mascarpone latte e crema al whisky x l'esterno, i bignè (comperi) li riempi di panna montata,
spettacolooooooooooooooooooooo

derfel
29/11/2010, 09:54
Dunque vediamo un po'....
antipasti:
involtini di speak e gorgonzola
lardo con miele
uova alla tartara
e peperoni con bagna cauda

primo
tagliatelle salsiccia, panna e zafferano (facilissime) fai andare dei pezzi di salsiccia in un filo d'olio, quanda è cotta aggiungi la panna, poi lo zafferano, fai consumare fino a piacere e aggiusti di sale, quando servi una grattatina di pepe e una spolverata di parmigiano

secondo Spezzatino al vino, la modalità di preparazione è simile a quello tradizionale in umido, l'unica cosa che il giorno prima la carne la metti a bagno in un paio di litri di un vino corposo e magari un po' vecchioto (va bene un nebiolo di qualche anno, oppure un nobile di montepulciano, o qualcosa di simile, credo vada molto bene anche un primitivo)

per i dolci mi spiace, ma non ne so fare.

Se poi vuoi fare un figurone il pane fallo te, è più facile di quanto spesso si creda:wink_:.

Python
29/11/2010, 09:55
arrivo dopo cena .....

Intrip
29/11/2010, 09:55
Mio Pane


arrivo dopo cena .....

:risate:

Strega Klà
29/11/2010, 09:56
io so fare un semplicissimo profiteroles da leccarsi le orecchie :w00t:

nutella mascarpone latte e crema al whisky x l'esterno, i bignè (comperi) li riempi di panna montata,
spettacolooooooooooooooooooooo


E anche il dolce è scelto!!! :wub:
Grazie Intri (ma vienui sabato allora? )



Python...se vieni dopo cena come sabato scorso....non credo di doverti tenere da parte il dolce.....:dry:

@ndre@
29/11/2010, 09:57
:coool: Ne riparliamo a Faenza il primo week end di Gennaio
:coool:

ti piace fare gli gnocchi?^?

Strega Klà
29/11/2010, 09:58
Dunque vediamo un po'....
antipasti:
involtini di speak e gorgonzola
lardo con miele
uova alla tartara
e peperoni con bagna cauda

primo
tagliatelle salsiccia, panna e zafferano (facilissime) fai andare dei pezzi di salsiccia in un filo d'olio, quanda è cotta aggiungi la panna, poi lo zafferano, fai consumare fino a piacere e aggiusti di sale, quando servi una grattatina di pepe e una spolverata di parmigiano

secondo Spezzatino al vino, la modalità di preparazione è simile a quello tradizionale in umido, l'unica cosa che il giorno prima la carne la metti a bagno in un paio di litri di un vino corposo e magari un po' vecchioto (va bene un nebiolo di qualche anno, oppure un nobile di montepulciano, o qualcosa di simile, credo vada molto bene anche un primitivo)

per i dolci mi spiace, ma non ne so fare.

Se poi vuoi fare un figurone il pane fallo te, è più facile di quanto spesso si creda:wink_:.






:blink: Mi sà che cambio qualcosa.....e scelto questa roba quassù:rolleyes:


ti piace fare gli gnocchi?^?




No...il PESTO!!!!:coool:

@ndre@
29/11/2010, 09:59
:blink: Mi sà che cambio qualcosa.....e scelto questa roba quassù:rolleyes:






No...il PESTO!!!!:coool:

BENE BRAVA L'IMPORTANTE è DARSI DA FARE

Python
29/11/2010, 10:01
E anche il dolce è scelto!!! :wub:
Grazie Intri (ma vienui sabato allora? )



Python...se vieni dopo cena come sabato scorso....non credo di doverti tenere da parte il dolce.....:dry:

sabato scorso ho avuto un imprevisto ..... sabato prossimo spero in una probabilità

Intrip
29/11/2010, 10:03
E anche il dolce è scelto!!! :wub:
Grazie Intri (ma vienui sabato allora? )



Python...se vieni dopo cena come sabato scorso....non credo di doverti tenere da parte il dolce.....:dry:

lo fai davvero ? :w00t:
vai a occhio, mascarpone e nutella, poco latte x ammorbidire, e 3 cucchiai di crema al whisky, poi lo assaggi mentre lo mescoli :w00t:
fallo ore prima in modo che i bignè si ammorbidiscano :coool:

sabato sera no sicuramente,
se riesco x ora di pranzo ma la vedo grigia,
se ci sono mi metto in lista di là :wink_:

Strega Klà
29/11/2010, 10:04
lo fai davvero ? :w00t:
vai a occhio, mascarpone e nutella, poco latte x ammorbidire, e 3 cucchiai di crema al whisky, poi lo assaggi mentre lo mescoli :w00t:
fallo ore prima in modo che i bignè si ammorbidiscano :coool:

sabato sera no sicuramente,
se riesco x ora di pranzo ma la vedo grigia,
se ci sono mi metto in lista di là :wink_:


sabato a prnazo non ci sono io.....:dry:
e non occorre mettersi in lista:dry:


Peròòòòòòòòòòòòòòòòò....uff...restavo a dormire li perchè credevo restaste anche tutti voi di TCP.....
NOIOSI!!!!:dry:


lo fai davvero ? :w00t:




:dry: No..non lo faccio più!!!!

Intrip
29/11/2010, 10:07
sabato a prnazo non ci sono io.....:dry:
e non occorre mettersi in lista:dry:


Peròòòòòòòòòòòòòòòòò....uff...restavo a dormire li perchè credevo restaste anche tutti voi di TCP.....
NOIOSI!!!!:dry:





:dry: No..non lo faccio più!!!!

:ph34r::ph34r:

nabbo
29/11/2010, 11:28
....se la cena molto importante riguarda un lui,bisognerebbe sapere che tipo di gusti ha!!a meno che non è come me che mangia anche i sassi!!cmq fossi in te punterei parecchio su cose semplici tipo antipastini,un primo veloce e un secondo con contorno e patate arrosto!!tutto nell'ambito del pesce cosi sei sicura che gli piace a meno che non sia allergico,e l'immancabile dolce!!
io ogni tanto cucino e mi è capitato di cucinare x una lei!!

di solito mi butto su antipasti con salmone e insalatina,tartine,e gamberetti in salsa rosa!!..tutte cose veloci da preparare!!

x il primo potresti fare spaghettini allo scoglio,o se non ti vuoi rompere x le cozze,con lo sgombro gamberetti e panna,na favola!!..prepari un po di olio in padella con aglio e lo fai friggere un po in modo che l'olio prenda il sapore dell'aglio,poi levi l'aglio,metti sgombro gamberetti insieme e li fai saltare 2 minuti in padella con l'aggiunta di prezzemolo,condisci con un po di sale ma non troppo,perchè sarà anche nell'acqua della pasta!!logicamente prepari il tutto mentre la pasta è in cottura!!scoli la pasta la aggiungi nella padella dei gamberetti e la fai saltare un altro minuto,aggiungi un filo di panna da cucina e ualà!!

x secondo o tralasci,o prendi una bella orata la butti nel forno,e condisci con patate arrosto!!
il dolce a tua scelta e ualà!!

da bere ti consiglio un bel vino bianco,possibile ansonica o falanghina dell'argentario!!

cmq l'importante è il dopo cena :)!!

spero di averti dato un idea!!

Intrip
29/11/2010, 11:30
....se la cena molto importante riguarda un lui,bisognerebbe sapere che tipo di gusti ha!!a meno che non è come me che mangia anche i sassi!!cmq fossi in te punterei parecchio su cose semplici tipo antipastini,un primo veloce e un secondo con contorno e patate arrosto!!tutto nell'ambito del pesce cosi sei sicura che gli piace a meno che non sia allergico,e l'immancabile dolce!!
io ogni tanto cucino e mi è capitato di cucinare x una lei!!

di solito mi butto su antipasti con salmone e insalatina,tartine,e gamberetti in salsa rosa!!..tutte cose veloci da preparare!!

x il primo potresti fare spaghettini allo scoglio,o se non ti vuoi rompere x le cozze,con lo sgombro gamberetti e panna,na favola!!..prepari un po di olio in padella con aglio e lo fai friggere un po in modo che l'olio prenda il sapore dell'aglio,poi levi l'aglio,metti sgombro gamberetti insieme e li fai saltare 2 minuti in padella con l'aggiunta di prezzemolo,condisci con un po di sale ma non troppo,perchè sarà anche nell'acqua della pasta!!logicamente prepari il tutto mentre la pasta è in cottura!!scoli la pasta la aggiungi nella padella dei gamberetti e la fai saltare un altro minuto,aggiungi un filo di panna da cucina e ualà!!

x secondo o tralasci,o prendi una bella orata la butti nel forno,e condisci con patate arrosto!!
il dolce a tua scelta e ualà!!

da bere ti consiglio un bel vino bianco,possibile ansonica o falanghina dell'argentario!!

cmq l'importante è il dopo cena :)!!

spero di averti dato un idea!!

diglielo, bastaperdertempo :biggrin3::biggrin3:

vulcano
29/11/2010, 11:44
mah......

Strega Klà
29/11/2010, 11:51
....se la cena molto importante riguarda un lui!......

spero di averti dato un idea!!


:biggrin3: Di idee me ne hai date eccome....

La cena non riguarda un lui..ma diversi lui e qualche lei...
sono amici carissimi.....e vado sulla ciccia...( 2 partecipanti non vanno matti per il pesce!! ):wink_:



Se fosse stato un lui...eravamo sicuramente a cena fuori dopo aver girato in moto!!!:wink_:



Vedo che sei dell'Argentario.....ti direi troviamoci per un caffè ma...nel '95
m'hanno pslamato sulla Giannella e non vado quasi più oltre Grosseto se proprio non posso farne a meno:dry::tongue:

@ndre@
29/11/2010, 11:59
che 3d del piffero!!!

vulcano
29/11/2010, 12:01
qui si mangia solo..............poi .................appesantiti dal banchetto e dai fiumi di alcool.................




































































ci si addormenta>










































bravi ! bene cosi!

The Dog
29/11/2010, 12:02
...è arrivata la regina...

@ndre@
29/11/2010, 12:03
qui si mangia solo..............poi .................appesantiti dal banchetto e dai fiumi di alcool.................
ci si addormenta>
bravi ! bene cosi!


:blink:dai fiumi o fumi???

comunque parla per te io non mi addormento:sleep2:

Strega Klà
29/11/2010, 12:06
io non mi addormento:sleep2:



:sleep2: No...tu sei anestetizzante per gli altri......................

vulcano
29/11/2010, 12:07
:sleep2: No...tu sei anestetizzante per gli altri......................
ah................beh..............

@ndre@
29/11/2010, 12:08
:sleep2: No...tu sei anestetizzante per gli altri......................

meno male mi ha detto bene sono anestetizzante:rolleyes:
c'è chi è repellente per gli altri....................:dry:

vulcano
29/11/2010, 12:09
che figure....................

Strega Klà
29/11/2010, 12:09
c'è chi è repellente per gli altri....................:dry:

:dry: Io no..a me mi vogliono tutti bene....impossibile non volermene:dry:

Intrip
29/11/2010, 12:10
...è arrivata la regina...

..addio..

vulcano
29/11/2010, 12:10
:dry: Io no..a me mi vogliono tutti bene....impossibile non volermene:dry:
:blink::blink::blink::blink::blink::blink::blink::blink::blink::blink::blink::blink::blink::blink::blink::tongue::coool::biggrin3::laugh2::wacko::wacko::wacko::wacko::wacko:

The Dog
29/11/2010, 12:11
..addio..

...quoto...

vulcano
29/11/2010, 12:14
:slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer:
...quoto...

The Dog
29/11/2010, 12:15
:slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer:

:wub::wub::wub::wub::wub::wub::wub::wub::wub::wub::wub::wub::wub::wub::wub::wub:SALVE REGINA....:wub:

Intrip
29/11/2010, 12:15
:wub::wub::wub::wub::wub::wub::wub::wub::wub::wub::wub::wub::wub::wub::wub::wub:SALVE REGINA....:wub:

:risate2:

@ndre@
29/11/2010, 12:16
..addio..

ciao


:blink::blink::blink::blink::blink::blink::blink::blink::blink::blink::blink::blink::blink::blink::blink::tongue::coool::biggrin3::laugh2::wacko::wacko::wacko::wacko::wacko:

:ph34r:

...quoto...

:ph34r:

:slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer::slayer:

:cry:

The Dog
29/11/2010, 12:17
:risate2:

:ph34r::laugh2::cry:

triple luke
29/11/2010, 12:55
pasta lunga fresca che bolle.... a parte tre filetti di acciuga a testa con olio extra e uno spicchi aglio a testa e prezzemolo a macerare mescolando con un goggio di latte ma poco.... quando si scola la pasta unire al sugo con aggiunta di pane grattato.... figurone, a parte vini trentini bianchi.. cotto e mangiato

scrivo come un dislessico, volevo dire goccio

Monsignor
29/11/2010, 13:00
ahhh la mia carbonara...

Strega Klà
29/11/2010, 13:01
pasta lunga fresca che bolle.... a parte tre filetti di acciuga a testa con olio extra e uno spicchi aglio a testa e prezzemolo a macerare mescolando con un goggio di latte ma poco.... quando si scola la pasta unire al sugo con aggiunta di pane grattato.... figurone, a parte vini trentini bianchi.. cotto e mangiato

scrivo come un dislessico, volevo dire goccio



:wink_: BBONAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA


peròòòò...io vadi di Regaleali!!!!:wub:

Leo67
29/11/2010, 13:07
Al quale piace cucinare??
Ho notato che in molti casi gli uomini sono molto più bravi delle donne ai fornelli...non sò se sia un caso che i migliori cuochi, anzi..chèf..sian tutti maschi...:rolleyes:


Avete qualche piatto forte??:rolleyes:



Tra un pò....avrò una cena importante....mi rivelate qualche vostro segreto??:rolleyes:




DDDDAAAAAAIIIIIII:wub::wub::wub::wub:



io faccio bene la trippa alla fiorentina, ma è un piatto un po' ignorante....ma buonissimo e va saputo fare. ottimo per una cena con amici,non per nuovi ospiti .....:rolleyes:

Intrip
29/11/2010, 13:09
io faccio bene la trippa alla fiorentina, ma è un piatto un po' ignorante....ma buonissimo e va saputo fare. ottimo per una cena con amici,non per nuovi ospiti .....:rolleyes:

:sick::sick::sick::sick::sick::sick::sick::sick:

Leo67
29/11/2010, 13:10
:sick::sick::sick::sick::sick::sick::sick::sick:

non capisci un cazzo......chiaro......non ti rispondo nemmeno....addio!






















































:D

Black Death
29/11/2010, 13:10
sabato scorso ho avuto un imprevisto ..... sabato prossimo spero in una probabilità

Mi raccomando ritira le 20.000 lire se passi dal Via

;)

@ndre@
29/11/2010, 13:11
questo post è taroccato

Intrip
29/11/2010, 13:11
questo post è taroccato

come il tuo avatar

Strega Klà
29/11/2010, 13:11
io faccio bene la trippa alla fiorentina, ma è un piatto un po' ignorante....ma buonissimo e va saputo fare. ottimo per una cena con amici,non per nuovi ospiti .....:rolleyes:





:sick::sick: makkeskifovaccaboiamifaffableèh:sick::sick::sick:

Leo67
29/11/2010, 13:11
questo post è taroccato

perchè


:sick::sick: makkeskifovaccaboiamifaffableèh:sick::sick::sick:

non sapete mangiare.....ciao......

@ndre@
29/11/2010, 13:13
come il tuo avatar

e tu sei un cornuto:rolleyes:


perchè

perchè si rischia di gettera perle hai porci:sleep2:

Leo67
29/11/2010, 13:14
perchè si rischia di gettera perle hai porci:sleep2:

:ph34r:

Intrip
29/11/2010, 13:14
:sick::sick: makkeskifovaccaboiamifaffableèh:sick::sick::sick:

..grazie..

Leo67
29/11/2010, 13:15
..grazie..

ma sapete 'na sega voi dh......

criomat
29/11/2010, 13:16
ma sapete 'na sega voi dh......
te l'appoggio!!!!

più rigaglie per tutti :w00t:

Python
29/11/2010, 13:16
allora?

qua si mangia o si tromba? ......

Intrip
29/11/2010, 13:16
bastatrippa :sick:

Leo67
29/11/2010, 13:17
allora?

qua si mangia o si tromba? ......

tutte e due :oook:


te l'appoggio!!!!

più rigaglie per tutti :w00t:

vero crio, ma che posso parlare di cibo con uno di Parma e un'altra di Piombino.....no no........basta!

@ndre@
29/11/2010, 13:18
allora?

qua si mangia o si tromba? ......

:cipenso:


sapete 'na sega dh......

lui fa da solo:dry:


te l'appoggio!!!!
più rigaglie per tutti :w00t:

lui intanto appoggia


io stò a guardà come finisce

Leo67
29/11/2010, 13:19
lui intanto appoggia


io stò a guardà come finisce

povco!

Intrip
29/11/2010, 13:20
tutte e due :oook:



vero crio, ma che posso parlare di cibo con uno di Parma e un'altra di Piombino.....no no........basta!

bastalampredotto DH !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

@ndre@
29/11/2010, 13:20
povco!

perchè??? non si parlava di culinaria:blink:

Leo67
29/11/2010, 13:21
bastalampredotto DH !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

:dry:

criomat
29/11/2010, 13:21
vero crio, ma che posso parlare di cibo con uno di Parma e un'altra di Piombino.....no no........basta!
io gli darei un bell'addio a tutt'e due, bada

Leo67
29/11/2010, 13:23
io gli darei un bell'addio a tutt'e due, bada


ADDIO!

criomat
29/11/2010, 13:24
ADDIO!

:oook:

.... e vale per tutt'e due, eh!!

Strega Klà
29/11/2010, 13:24
un'altra di Piombino.....no no........basta!


:sleep2: Io son toscana quanto te...solo che non mi piace ciucciare
l'intestino delle mucche!!!!!:dry:


E a Piombino si mangia parecchio ma parecchio bene...:dry:



Cosa fai quando mangi la trippa o il lampredotto??Bevi direttamente dal water???:sick::sick::sick:

Intrip
29/11/2010, 13:25
:sleep2: Io son toscana quanto te...solo che non mi piace ciucciare
l'intestino delle mucche!!!!!:dry:


E a Piombino si mangia parecchio ma parecchio bene...:dry:



Cosa fai quando mangi la trippa o il lampredotto??Bevi direttamente vdal water???:sick::sick::sick:

ti q8 tutta stavolta :coool::coool:

Strega Klà
29/11/2010, 13:26
ti q8 tutta stavolta :coool::coool:



Tu mi quoti dal mio primo giorno d'iscrizione carino!!!! :sleep2:

criomat
29/11/2010, 13:27
:SLEEP2: Io son toscana quanto te...solo che non mi piace ciucciare
l'intestino delle mucche!!!!!:dry:


E a Piombino si mangia parecchio ma parecchio bene...:dry:



Cosa fai quando mangi la trippa o il lampredotto??Bevi direttamente vdal water???:sick::sick::sick:
e lo so io il che ti http://www.chatitaliachat.it/serpe/humor/45.gif... http://www.chatitaliachat.it/serpe/humor/45.gif a te!!! :dry:

ciucciarìnghe, costì!

Intrip
29/11/2010, 13:27
Tu mi quoti dal mio primo giorno d'iscrizione carino!!!! :sleep2:

:noooo::nonono::94:

Gian
29/11/2010, 13:29
Eccomi....antipasti, primi e secondi....ma scarso sui dolci e dessert

Strega Klà
29/11/2010, 13:29
Eccomi....antipasti, primi e secondi....ma scarso sui dolci e dessert



:dry: Ho già fatto tutto.....arrivi sempre tardi tu!!!!:dry:



ciucciarìnghe, costì!


:dry: blèh!!! Come il lampredotto..mangiatele te:dry:

XantiaX
29/11/2010, 13:31
io mangio solo ostriche crude e prugne calde...

non che servano grandi lezioni di cucina x entrambe... l'importante è come le mangi! :D

@ndre@
29/11/2010, 13:31
ti q8 tutta stavolta :coool::coool:
:dry:

Tu mi quoti dal mio primo giorno d'iscrizione carino!!!! :sleep2:
ma ancora parli:dry:


:noooo::nonono::94:

sei proprio un coyote:coool:

Gian
29/11/2010, 13:31
:dry: Ho già fatto tutto.....arrivi sempre tardi tu!!!!:dry:


:dry: blèh!!! Come il lampredotto..mangiatele te:dry:


:cry::cry:...ecco lo sapevo....vabbè mica sarà stata la prima e ULTIMA CENA no?...:biggrin3

Micha
29/11/2010, 13:32
Arrivata tardi anch'io, mannaggia :rolleyes:

@ndre@
29/11/2010, 13:33
Arrivata tardi anch'io, mannaggia :rolleyes:

non ti sei persa nulla!!:wink_:

Leo67
29/11/2010, 13:33
:sleep2: Io son toscana quanto te...solo che non mi piace ciucciare
l'intestino delle mucche!!!!!:dry:


E a Piombino si mangia parecchio ma parecchio bene...:dry:



Cosa fai quando mangi la trippa o il lampredotto??Bevi direttamente dal water???:sick::sick::sick:

che finezza......

Intrip
29/11/2010, 13:34
sei proprio un coyote:coool:

il coyote è Noris io sono bip bip semmai :biggrin3:

Strega Klà
29/11/2010, 13:34
che finezza......



:biggrin3::biggrin3: Bè...è più forte di me...in certe occasioni....:tongue:

Leo67
29/11/2010, 13:35
:biggrin3::biggrin3: Bè...è più forte di me...in certe occasioni....:tongue:

quasi sempre direi....

Intrip
29/11/2010, 13:36
che finezza......

be sarà fine la trippa, DH :sick:

Strega Klà
29/11/2010, 13:36
quasi sempre direi....




:blink: Bè..si...effettivamente.............:rolleyes:

albizo74
29/11/2010, 13:36
:popcornsmiley::popcornsmiley::popcornsmiley:

Strega Klà
29/11/2010, 13:37
:popcornsmiley::popcornsmiley::popcornsmiley:




:coool: Niente film..quando Leo67 ha ragione ha ragione....
è inutile che aspetti battaglie che non ci saranno...poverino lui...per una volta che non dice cazzate.....:rolleyes:

Leo67
29/11/2010, 13:38
:popcornsmiley::popcornsmiley::popcornsmiley:

no no basta , sono già stato ammonito!:wink_:

Intrip
29/11/2010, 13:38
:coool: Niente film..quando Leo67 ha ragione ha ragione....
è inutile che aspetti battaglie che non ci saranno...poverino lui...per una volta che non dice cazzate.....:rolleyes:

si si ma la trippa se la mangi lui !!!!

Strega Klà
29/11/2010, 13:38
no no basta , sono già stato ammonito!:wink_:


:cry: ma se t'ho dato anche ragione.....:cry:


si si ma la trippa se la mangi lui !!!!



Ah si....questo di sicuro!!!!!
Faccio fatica a mangià le uova e lo faccio solo perchè si leva il guscio....
ma la trippa proprio no!!!!:biggrin3:

Micha
29/11/2010, 13:39
non ti sei persa nulla!!:wink_:

Ho notato :sick:

Leo67
29/11/2010, 13:40
:coool: Niente film..quando Leo67 ha ragione ha ragione....
è inutile che aspetti battaglie che non ci saranno...poverino lui...per una volta che non dice cazzate.....:rolleyes:

hai ragione è un forum serio questo....:ph34r:

The Dog
29/11/2010, 13:40
no no basta , sono già stato ammonito!:wink_:

...occhio che c' è la prova TV....

Intrip
29/11/2010, 13:43
no no basta , sono già stato ammonito!:wink_:

:w00t::w00t:

Leo67
29/11/2010, 13:46
:w00t::w00t:

http://www.forumtriumphchepassione.com/forum/usercp.php



:w00t::w00t::w00t::w00t::w00t:

Intrip
29/11/2010, 13:48
http://pemanisbuatan.files.wordpress.com/2010/06/ammonito.jpg

The Dog
29/11/2010, 13:49
http://pemanisbuatan.files.wordpress.com/2010/06/ammonito.jpg

...pure io...

Leo67
29/11/2010, 13:50
:wink_::wink_:

Intrip
29/11/2010, 13:50
...pure io...

..se,,,,,lekkino..

The Dog
29/11/2010, 13:52
..se,,,,,lekkino..

...ha parlato...

http://img207.imageshack.us/img207/5720/cow20dog.jpg (http://img207.imageshack.us/i/cow20dog.jpg/)

Micha
29/11/2010, 13:54
Ma che menu ha scelto la strega? :rolleyes:

criomat
29/11/2010, 13:54
...ha parlato...

http://img207.imageshack.us/img207/5720/cow20dog.jpg (http://img207.imageshack.us/i/cow20dog.jpg/)

:laugh2::laugh2::laugh2::laugh2::laugh2::laugh2:

Intrip
29/11/2010, 13:55
...ha parlato...

http://img207.imageshack.us/img207/5720/cow20dog.jpg (http://img207.imageshack.us/i/cow20dog.jpg/)

:wub:

Leo67
29/11/2010, 13:55
Ma che menu ha scelto la strega? :rolleyes:

sono andati al ristorante........:laugh2:

Strega Klà
29/11/2010, 13:56
sono andati al ristorante........:laugh2:



nOOOOOOOO:cry:



Allora...il dolce dell'Intriplato ...Antipasto di Herbie è un altro che non mi mi ricordo postato oggi.....



Ragu d'Artusi.... brasato al barolo....:dry:



Credo questa roba-....più qualcjhe aggiunta in quà e la da decidere...poco prima....

Intrip
29/11/2010, 13:57
Ma che menu ha scelto la strega? :rolleyes:

spezzatino ai funghi :rolleyes:

Micha
29/11/2010, 13:58
nOOOOOOOO:cry:

Allora...il dolce dell'Intriplato ...Antipasto di Herbie è un altro che non mi mi ricordo postato oggi.....

Ragu d'Artusi.... brasato al barolo....:dry:

Credo questa roba-....più qualcjhe aggiunta in quà e la da decidere...poco prima....

:w00t:

Il brasato al barolo è una delle mie specialità :coool: lo adoro :wub:

Intrip
29/11/2010, 13:59
nOOOOOOOO:cry:



Allora...il dolce dell'Intriplato ...Antipasto di Herbie è un altro che non mi mi ricordo postato oggi.....



Ragu d'Artusi.... brasato al barolo....:dry:



Credo questa roba-....più qualcjhe aggiunta in quà e la da decidere...poco prima....

se x caso scazzi qualcosa li recuperi tutti col dolce, vai tranqui :oook:

:biggrin3::tongue:

Micha
29/11/2010, 13:59
spezzatino ai funghi :rolleyes:

Quelli raccolti in piscina? :D

Intrip
29/11/2010, 13:59
Quelli raccolti in piscina? :D

:ph34r::wacko:

Micha
29/11/2010, 13:59
se x caso scazzi qualcosa li recuperi tutti col dolce, vai tranqui :oook:

:biggrin3::tongue:

Non ho voglia di leggermi 20 pagine :biggrin3: che dolce è? :w00t:

Intrip
29/11/2010, 14:02
Non ho voglia di leggermi 20 pagine :biggrin3: che dolce è? :w00t:

profiteroles fatto a naso,
Nutella mascarpone latte e crema whisky fuori,
panna dentro :w00t::wub: