L'angolo del buongustaio

[Notturno]

Trovarsi in paesi lontani offre la possibilita’ di confrontare le proprie abitudini con quelle di popoli diversi, scoprendo talvolta delle vere chicche.

Per esempio, uno dei terreni di confronto piu’ immediati, quello delle differenze gastronomiche ed alimentari, puo’ offrire delle autentiche sorprese.

Recentemente sono riimasto molto stupito dalla piacevolezza del pancake thailandese, consistente in un impasto, preparato in piccole sfere, come la nostra pizza, con la quale condivide alcuni passi della preparazione, sebbene – ingiustamente – non goda della stessa fama.

Viene tipicamente preparato su di una piastra circolare levigatissima, montata su carretti mobili. All’interno del carretto vi e’ una bombola di gas con relativo impianto di accensione, che provvede a mantenere la piastra di cottura alla temperatura adeguata.

La pasta viene stesa e resa sottile, con una forma arrotondata, e stesa sulla piastra, sulla quale viene posto abbondante burro per evitare l’aderenza. All’interno della sfoglia vengono adagiate uova sbattute e diversi tipi di frutta fresca, a seconda delle richieste. Il ripieno piu’ usuale e’ quello con uova e sottilissime fette di banana... il tutto viene cotto, ripiegato a formare un quadrato, e dopo poco piu’ di due minuti tolto dalla piastra, tagliato in ulteriori piccoli quadrati che possono essere consumati con un lungo stuzzicadenti che vi viene fornito infisso nel dolce, una volta che viene adagiato nel piatto. A richiesta viene ulteriormente farcito con latte condensato e zucchero.

http://img14.imageshack.us/img14/8488/dscn0348.jpg (http://img14.imageshack.us/my.php?image=dscn0348.jpg)

Io, che non sono un amante dei gusti dolci, lo richiedo con uova e formaggio, e ne risulta una sfoglia leggermente salta, che adoro consumare con la spremuta di arance, preparata nello stesso banchetto direttamente dalla frutta fresca... altro che grande distribuzione, una vera bonta’, credetemi.

Ovviamente la cucina tipica locale prevede anche specialita’ un po’ piu’ difficili da provare con entusiasmo, anche se l’elevato numero di consumatori suggerisce che si tratti comunque di una alimentazione sana e priva di controindicazioni... sapendo che tra noi vi sono diverse buone forchette, non esito a proporvene una piccola carrellata.

Scorpioni neri, gialli...

http://img14.imageshack.us/img14/2543/dscn0343.jpg (http://img14.imageshack.us/my.php?image=dscn0343.jpg)

http://img14.imageshack.us/img14/4554/dscn0346.jpg (http://img14.imageshack.us/my.php?image=dscn0346.jpg)

Quelli neri, essendo piu’ grossi, sono meno croccanti ma decisamente piu’ polposi...

http://img14.imageshack.us/img14/537/dscn0344d.jpg (http://img14.imageshack.us/my.php?image=dscn0344d.jpg)

Scarafaggi, blattere giganti...

http://img14.imageshack.us/img14/1557/dscn0345.jpg (http://img14.imageshack.us/my.php?image=dscn0345.jpg)

Insomma... una ampia scelta ! Potete scegliere il tipo e la quantita’ che piu’ vi aggradano, e richiederne l’immediata frittura nel caldeone che vedete in alto a destra nel banchetto...

http://img14.imageshack.us/img14/4425/dscn0347.jpg (http://img14.imageshack.us/my.php?image=dscn0347.jpg)

... se io ho provato ? Si’... ma dovrete offrirmi parecchio da bere se volete che vi dica come e’ andata... :laugh2::biggrin3::laugh2:

[LucaLuca]

Per il pamcake, mhmmm... sembra buono ma il resto, oh mio Dio....:sick:

Dai toh, ti do io la prima birra....:laugh2:

[Big Boss Band]

...e io che mi lamento del bulgur turco...

sei un eroe!!!

[Herbie 53]

....MMMMMMMMMM.....

[keisersoze]

vero che tu non mi vuoi bene??? vero che mi stai facendo incazzare?? vero che ho una nostalgia da matti!!.......ho appena ricevuto una mail dalla nokair....fantastico...agosto,non ci sto più dentro.......ma tu,sessi men,che caz ci fai ancora li???

[italointer]

Che stomaco.....io che sono praticamente onnivoro mi fermerei al pancake....il resto non riuscirei neanche a guardarlo!:sick:
Ma mi viene da pensare, tutti quegli insetti li allevano o vanno per campi a catturarli?:wacko:
Bevo io per te!:rolleyes:

[Notturno]

....MMMMMMMMMM.....


Non fare il timido... offro io... con cosa vuoi cominciare ? :biggrin2:

[motomike78]

sei un pazzo

[Notturno]

Che stomaco.....io che sono praticamente onnivoro mi fermerei al pancake....il resto non riuscirei neanche a guardarlo!:sick:
Ma mi viene da pensare, tutti quegli insetti li allevano o vanno per campi a catturarli?:wacko:
Bevo io per te!:rolleyes:


Incuriosiva anche me la cosa.

Mi hanno risposto che sarebbe stupido allevarli, visto che ce ne sono cosi' tanti... :blink:

[CHRISTIANTILT]

che coraggio...:sick:

[Notturno]

vero che tu non mi vuoi bene??? vero che mi stai facendo incazzare?? vero che ho una nostalgia da matti!!.......ho appena ricevuto una mail dalla nokair....fantastico...agosto,non ci sto più dentro.......ma tu,sessi men,che caz ci fai ancora li???

Amico mio, il periodo migliore e' Febbraio - Marzo.

Ma il mio visto scade domani... tra meno di 24 ore decollo... :cry:

[Herbie 53]

scarafaggi...3 etti...,ma che sian croccanti

[CHRISTIANTILT]

scarafaggi...3 etti...,ma che sian croccanti

son 3 etti e due,che faccio,lasio?:biggrin3:

[Herbie 53]

lascia!!

[CHRISTIANTILT]

lascia!!

buongustaio:tongue:

[Notturno]

son 3 etti e due,che faccio,lasio?:biggrin3:


Comunque la signora, ridendo e scherzando, monta il banchetto alle otto di sera e a mezzanotte si ritira che tanto ha sempre finito tutto... meditate gente, meditate... :tongue::laugh2:

[yatta]

:smoke_: adoro la cucina orientale.....ehm forse quella piu' "convenzionale"...ritrovarsi in due fette di pane uno scorpioncino rosso nero che sia o una blatta :sick:...senza nulla togliere al gusto o al fatto che non abbiano nessuna controindicazione....ancora non riesco ad accettarlo psicofisiologicamente......

:biggrin3: complimenti pero' se te gli hai sentito scrocchiare sotto i denti....:ph34r:

[Herbie 53]

io vado a prendermi un aperitivo con Mr-t....speriamo non ci diano nulla di strano!!!

[Lady veRSys]

mi vien da vomitare..............................

[yatta]

io vado a prendermi un aperitivo con Mr-t....speriamo non ci diano nulla di strano!!!

:wub: un ragnetto impanato e fritto con due san bitter...e la morte sua.....

[Notturno]

sei un pazzo


che coraggio...:sick:


mi vien da vomitare..............................


Maaahh... quando ci sei e gli altri ti guardano come dire: " Che c'e' che non va' ? "

... sai com'e'.... ci si butta ! :laugh2:

[Medoro]

secondo me fai bene ad assaggiare tutto quello che passa il convento,sono cose da provare

[CHRISTIANTILT]

sarà che io lavoro nella ristorazione e sono più tradizionalista,ma non sono ancora pronto ad affrontare questo passo..
sono per la cucina creativa,ma questa per me è un pò troppo creativa..

..e comunque se qualcuno guarda la trasmissione "orrori da gustare" su Discovery o simili,può vedere di molto peggio.. ;)

[LucaLuca]

Incuriosiva anche me la cosa.

Mi hanno risposto che sarebbe stupido allevarli, visto che ce ne sono cosi' tanti... :blink:


E' selvaggina insomma...


:biggrin3:




Maaahh... quando ci sei e gli altri ti guardano come dire: " Che c'e' che non va' ? "

... sai com'e'.... ci si butta ! :laugh2:

Ma si... non si muore mica... anche a me piace provare un po' tutto....:wink_:

[Notturno]

:smoke_: adoro la cucina orientale.....ehm forse quella piu' "convenzionale"...ritrovarsi in due fette di pane uno scorpioncino rosso nero che sia o una blatta :sick:...senza nulla togliere al gusto o al fatto che non abbiano nessuna controindicazione....ancora non riesco ad accettarlo psicofisiologicamente......

:biggrin3: complimenti pero' se te gli hai sentito scrocchiare sotto i denti....:ph34r:


Niente pane... tu scegli, vengono messi in frittura, decidi eventualmente tu il grado di cottura stessa, la signora in questione, come molte altre, se li vuoi portare via impacchetta, altrimenti ti fa' un cartoccio di carta a cono e te li mangi passeggiando con le mani, proprio come le patatine fritte dei fast food... il pane insieme agli scorpioni ? Bleeehhh ! Ma come mangi ? :tongue:

[Mico69]

Tutto quello ke è fritto è croccante e buono, quindi........... okki chiusi e via in bocca!
Sarei curioso di sapere ke sapore hanno:w00t:

[StPatrick]

Notturno...e menomale che quella focosa notte insieme non m'hai raccontato degli scarafaggi sennò...:sick:

[Lady veRSys]

Tutto quello ke è fritto è croccante e buono, quindi........... okki chiusi e via in bocca!
Sarei curioso di sapere ke sapore hanno:w00t:

cioccolatto amaro............ho sentito alle falde del kilimangiaro ...licia colò disse....

io mi dissocio da assaporare

[ett69]

ciao

qui in quanto a buongustaio posso dire la mia senza dubbio, la stazza lo conferma

diciamo che in genere digerisco anche la ghiaia e sono davvero rare le cose che non mi piacciono

però sostengo con forza che il nostro Bel Paese avrà tanti difetti ma in fatto di cucina, prodotti tipici, varietà di prodotti, vini, formaggi ecc.ecc. non temiamo nessuno, anzi siamo decisamente il meglio al mondo

le altre cucine per me sono nettamente inferiori (ed alcune delle foto che vedo nel post iniziale lo testimoniano in pieno); quindi se posso le lascio volentieri agli altri

ettore

[NEMO]

io sarei curioso di assaggiarli, oltre al fatto che dicono siano molto proteici e pure buoni!

[Big Marino]

mi vien da vomitare..............................

tu "gomiti" troppo spesso

[noris]

Trovarsi in paesi lontani offre la possibilita’ di confrontare le proprie abitudini con quelle di popoli diversi, scoprendo talvolta delle vere chicche.

Per esempio, uno dei terreni di confronto piu’ immediati, quello delle differenze gastronomiche ed alimentari, puo’ offrire delle autentiche sorprese.

Recentemente sono riimasto molto stupito dalla piacevolezza del pancake thailandese, consistente in un impasto, preparato in piccole sfere, come la nostra pizza, con la quale condivide alcuni passi della preparazione, sebbene – ingiustamente – non goda della stessa fama.

Viene tipicamente preparato su di una piastra circolare levigatissima, montata su carretti mobili. All’interno del carretto vi e’ una bombola di gas con relativo impianto di accensione, che provvede a mantenere la piastra di cottura alla temperatura adeguata.

La pasta viene stesa e resa sottile, con una forma arrotondata, e stesa sulla piastra, sulla quale viene posto abbondante burro per evitare l’aderenza. All’interno della sfoglia vengono adagiate uova sbattute e diversi tipi di frutta fresca, a seconda delle richieste. Il ripieno piu’ usuale e’ quello con uova e sottilissime fette di banana... il tutto viene cotto, ripiegato a formare un quadrato, e dopo poco piu’ di due minuti tolto dalla piastra, tagliato in ulteriori piccoli quadrati che possono essere consumati con un lungo stuzzicadenti che vi viene fornito infisso nel dolce, una volta che viene adagiato nel piatto. A richiesta viene ulteriormente farcito con latte condensato e zucchero.

http://img14.imageshack.us/img14/8488/dscn0348.jpg (http://img14.imageshack.us/my.php?image=dscn0348.jpg)

Io, che non sono un amante dei gusti dolci, lo richiedo con uova e formaggio, e ne risulta una sfoglia leggermente salta, che adoro consumare con la spremuta di arance, preparata nello stesso banchetto direttamente dalla frutta fresca... altro che grande distribuzione, una vera bonta’, credetemi.

Ovviamente la cucina tipica locale prevede anche specialita’ un po’ piu’ difficili da provare con entusiasmo, anche se l’elevato numero di consumatori suggerisce che si tratti comunque di una alimentazione sana e priva di controindicazioni... sapendo che tra noi vi sono diverse buone forchette, non esito a proporvene una piccola carrellata.

Scorpioni neri, gialli...

http://img14.imageshack.us/img14/2543/dscn0343.jpg (http://img14.imageshack.us/my.php?image=dscn0343.jpg)

http://img14.imageshack.us/img14/4554/dscn0346.jpg (http://img14.imageshack.us/my.php?image=dscn0346.jpg)

Quelli neri, essendo piu’ grossi, sono meno croccanti ma decisamente piu’ polposi...

http://img14.imageshack.us/img14/537/dscn0344d.jpg (http://img14.imageshack.us/my.php?image=dscn0344d.jpg)

Scarafaggi, blattere giganti...

http://img14.imageshack.us/img14/1557/dscn0345.jpg (http://img14.imageshack.us/my.php?image=dscn0345.jpg)

Insomma... una ampia scelta ! Potete scegliere il tipo e la quantita’ che piu’ vi aggradano, e richiederne l’immediata frittura nel caldeone che vedete in alto a destra nel banchetto...

http://img14.imageshack.us/img14/4425/dscn0347.jpg (http://img14.imageshack.us/my.php?image=dscn0347.jpg)

... se io ho provato ? Si’... ma dovrete offrirmi parecchio da bere se volete che vi dica come e’ andata... :laugh2::biggrin3::laugh2:

Non oso pensare a che scoreggie terribili che seguiranno:sick::sick:

[natan]

Non fare il timido... offro io... con cosa vuoi cominciare ? :biggrin2:

ho una digestione da over ... consigli? :rolleyes::rolleyes::rolleyes:

[winter1969]

Mangio quasi tutto,ma gli insetti mi fanno schifo.

[giulianaspeed]

io non mangerei mai scarafaggi o cose simili solo perche' a me fanno tanta simpatia.... ci giocherello volentieri e non potrei mai mangiarli:biggrin3::biggrin3::biggrin3::biggrin3::biggrin3::biggrin3:

[EIKONTRIPLE]

sospetto che rimarro' sempre con il dubbio se erano buoni oppure no.

[MR-T]

ehmmm... io passo ;)

[Lordsinclair]

Passo anch'io..... preferisco le trenette al pesto..

[Marco Manila]

Notturno ti giuro che prima o poi devo provare anche io a mangiare una di queste cose: il problema è che sono aracnofobo, quindi è davvero dura, è un ostacolo in più...

[badsephirot]

io ho assaggiato le cavallette, sanno di pop-corn, praticamente uguale, buone!

[Lordsinclair]

Forse dopo aver bevuto un paio di pinte di gin potrei provare...

[Rickystyle]

manco pu' cazz!!:biggrin3:

[MR-T]

Notturno ti giuro che prima o poi devo provare anche io a mangiare una di queste cose: il problema è che sono aracnofobo, quindi è davvero dura, è un ostacolo in più...

io quoto il POI.... :wink_::biggrin3:

[Notturno]

Notturno...e menomale che quella focosa notte insieme non m'hai raccontato degli scarafaggi sennò...:sick:

Mi avresti rifiutato le tue attenzioni... ? :cry:


Tutto quello ke è fritto è croccante e buono, quindi........... okki chiusi e via in bocca!
Sarei curioso di sapere ke sapore hanno:w00t:


io sarei curioso di assaggiarli, oltre al fatto che dicono siano molto proteici e pure buoni!


cioccolatto amaro............ho sentito alle falde del kilimangiaro ...licia colò disse.... io mi dissocio da assaporare


io ho assaggiato le cavallette, sanno di pop-corn, praticamente uguale, buone!

Bingo ! Anche a me le cavallette hanno dato la stessa impressione menzionata da badsephirot, ovvero di pop-corn... gli scorpioni invece non mi sono niente affatto sembrati di cioccolato amaro, ma piuttosto una sorta di gamberetti lievemente amarognoli. La carcassa che cede scricchiolando inizialmente fa' una certa impressione, lo ammetto... :laugh2:


ciao qui in quanto a buongustaio posso dire la mia senza dubbio, la stazza lo conferma diciamo che in genere digerisco anche la ghiaia e sono davvero rare le cose che non mi piacciono
però sostengo con forza che il nostro Bel Paese avrà tanti difetti ma in fatto di cucina, prodotti tipici, varietà di prodotti, vini, formaggi ecc.ecc. non temiamo nessuno, anzi siamo decisamente il meglio al mondo
le altre cucine per me sono nettamente inferiori (ed alcune delle foto che vedo nel post iniziale lo testimoniano in pieno); quindi se posso le lascio volentieri agli altri
ettore

Neanche io cambierei mai la nostra, Ettore... solo, quando mi trovo lontano da casa, trovo bello provare a mangiare cio' che consuma la gente del posto, vivere le strade, i mercati... provare a immergermi nella vita vera del paese che visito. Senno' si vedono solo le solite cose da turisti, invece spesso, dietro l'angolo, si vedono piccole cose straordinarie.

Mi vorrai ancora in macchina con te dopo questo post ? :cry:


Non oso pensare a che scoreggie terribili che seguiranno:sick::sick:

Bha', ti diro, gia' di mio in alcune circostanze posso essere inquietante, quindi ho pensato che non potesse andare molto peggio... :biggrin2::alien4::biggrin2:


ho una digestione da over... consigli? :rolleyes::rolleyes::rolleyes:

Allora niente fritti ! In spiaggia, come pasto leggero diurno spesso consumavo la Totanka, una zuppa a base di pezzi di carne di vitello cotta in immersione nel latte di cocco, resa "interessante" da diverse verdurine thai dal sapore vivissimo, tra il piccante e il gusto di sedano intenso. Una volta tolte con il cucchiaio, con pazienza, le verdure aromatiche, si consuma la carne e i pezzetti di pomodoro immersi nella crema piu' o meno fluida di latte di cocco, resa tale dai tempi e dello stile di cottura. Credimi... saporita, nutriente, e in grado di lasciarti in bocca un aroma di menta fresca, l'ideale per continuare a nuotare senza i problemi relativi ad una digestione da pasto pesante.
I due cani della spiaggia, Ut e Ba', che conoscevano il loro "pollo" e sapevano da chi aspettare le verdure, ormai dormivano in pianta stabile sotto la mia sdraio...


Mangio quasi tutto,ma gli insetti mi fanno schifo.

Non che io di solito pasteggi in mezzo alle ragnatele... ma a volte si deve provare a fare delle eccezioni al proprio stile di vita.... :laugh2:


Passo anch'io..... preferisco le trenette al pesto..

Ehmmm... bella forza... per quelle chiamatemi pure in qualsiasi momento... :biggrin2:


Notturno ti giuro che prima o poi devo provare anche io a mangiare una di queste cose: il problema è che sono aracnofobo, quindi è davvero dura, è un ostacolo in più...


Forse dopo aver bevuto un paio di pinte di gin potrei provare...

Tranquillo Marco, sirlordsinclair ha centrato la strategia... prima ci si beve qualcosa in compagnia, e poi... :all_coholic::biggrin2::all_coholic::biggrin2::all_coholic:

[Medoro]

io ho assaggiato le cavallette, sanno di pop-corn, praticamente uguale, buone!

quelle sicuro non ce la farei a mangiarle mi terrorizzano,ma ho assaggiato il coccodrillo,uguale al pollo
peccato fosse senza pelle volevo farmi un paio di scarpe:laugh2::laugh2::laugh2::laugh2:

[MR-T]

cmq grazie a notturno del reportage culinario ;)

[Lordsinclair]

Si potrebbero proporre alla cena del forum.....le deliccatessen sopraindicate..

:laugh2:

[MR-T]

ahecco ahecco... si potrebbe.. ;)

[bob&hank]

ciao

qui in quanto a buongustaio posso dire la mia senza dubbio, la stazza lo conferma

diciamo che in genere digerisco anche la ghiaia e sono davvero rare le cose che non mi piacciono

però sostengo con forza che il nostro Bel Paese avrà tanti difetti ma in fatto di cucina, prodotti tipici, varietà di prodotti, vini, formaggi ecc.ecc. non temiamo nessuno, anzi siamo decisamente il meglio al mondo

le altre cucine per me sono nettamente inferiori (ed alcune delle foto che vedo nel post iniziale lo testimoniano in pieno); quindi se posso le lascio volentieri agli altri

ettore

Un buongustaio non giudica prima di avere provato!
Sono prodotti locali, e più del gusto ci frena la cultura, l'abitudine, la paura del "diverso".....Ma prova ad andare a dire a certe popolazioni che noi mangiamo il coniglio....INORRIDISCONO!!! Non ho mai avuto occasione di provarli, perché mai stato in Asia, ma non mi dispiacerebbe, questione di conoscere! Se poi non mi piace, va bè, mangio altro! Mangi le rane? Mangi le lumache? Mangi i molluschi? Bè, una specie di verme all'interno di una conchiglia, come aspetto, non è poi molto allettante, se non ci sei abituato, o no? Metti un ammasso di gamberetti in bella mostra, non è poi così diverso da un ammasso scorpioni....

[papitosky]

piuttosto che scorpioni cheeseburger per sempre :rolleyes:

[triumpassion]

:sbornia3:....incuriosito da cotanto condimento........
..però prima mi ci vuole un aperitivo alcolicissimo..........

[Notturno]

:sbornia3:....incuriosito da cotanto condimento........
..però prima mi ci vuole un aperitivo alcolicissimo..........


Ci sarebbe anche un fermentato di miele e serpente, volendo proprio farsi del male... :laugh2::biggrin3::laugh2:

[Lordsinclair]

Ci sarebbe anche un fermentato di miele e serpente, volendo proprio farsi del male... :laugh2::biggrin3::laugh2:


Anche se preferisco il Brunello.. con l'intruglio di serpente ce la potrei fare ! :biggrin3:

[MR-T]

Ci sarebbe anche un fermentato di miele e serpente, volendo proprio farsi del male... :laugh2::biggrin3::laugh2:

questo invece lo proverei ;)

[Lordsinclair]

Vediamo se ci propina qualcos' altro .. tipo .. mousse di sangue di coccodrillo asmatico o altro...

[Wallace]

sembra il cibo dell'isola dei famosi e/o la talpa quando nn hanno più niente da mangiare

[marmor]

Ma con tutta la roba buona che c'è in Thailandia, proprio gli scarafaggi ti devi mangiare??? :sick::sick::sick:

[Lady veRSys]

io chiedo.........qualche ricordo tu porti qua in italia o non sei un tipo che arreda la casa con souvenir locali

[giorgio bona]

Trovarsi in paesi lontani offre la possibilita’ di confrontare le proprie abitudini con quelle di popoli diversi, scoprendo talvolta delle vere chicche.

Per esempio, uno dei terreni di confronto piu’ immediati, quello delle differenze gastronomiche ed alimentari, puo’ offrire delle autentiche sorprese.

Recentemente sono riimasto molto stupito dalla piacevolezza del pancake thailandese, consistente in un impasto, preparato in piccole sfere, come la nostra pizza, con la quale condivide alcuni passi della preparazione, sebbene – ingiustamente – non goda della stessa fama.

Viene tipicamente preparato su di una piastra circolare levigatissima, montata su carretti mobili. All’interno del carretto vi e’ una bombola di gas con relativo impianto di accensione, che provvede a mantenere la piastra di cottura alla temperatura adeguata.

La pasta viene stesa e resa sottile, con una forma arrotondata, e stesa sulla piastra, sulla quale viene posto abbondante burro per evitare l’aderenza. All’interno della sfoglia vengono adagiate uova sbattute e diversi tipi di frutta fresca, a seconda delle richieste. Il ripieno piu’ usuale e’ quello con uova e sottilissime fette di banana... il tutto viene cotto, ripiegato a formare un quadrato, e dopo poco piu’ di due minuti tolto dalla piastra, tagliato in ulteriori piccoli quadrati che possono essere consumati con un lungo stuzzicadenti che vi viene fornito infisso nel dolce, una volta che viene adagiato nel piatto. A richiesta viene ulteriormente farcito con latte condensato e zucchero.

http://img14.imageshack.us/img14/8488/dscn0348.jpg (http://img14.imageshack.us/my.php?image=dscn0348.jpg)

Io, che non sono un amante dei gusti dolci, lo richiedo con uova e formaggio, e ne risulta una sfoglia leggermente salta, che adoro consumare con la spremuta di arance, preparata nello stesso banchetto direttamente dalla frutta fresca... altro che grande distribuzione, una vera bonta’, credetemi.

Ovviamente la cucina tipica locale prevede anche specialita’ un po’ piu’ difficili da provare con entusiasmo, anche se l’elevato numero di consumatori suggerisce che si tratti comunque di una alimentazione sana e priva di controindicazioni... sapendo che tra noi vi sono diverse buone forchette, non esito a proporvene una piccola carrellata.

Scorpioni neri, gialli...

http://img14.imageshack.us/img14/2543/dscn0343.jpg (http://img14.imageshack.us/my.php?image=dscn0343.jpg)

http://img14.imageshack.us/img14/4554/dscn0346.jpg (http://img14.imageshack.us/my.php?image=dscn0346.jpg)

Quelli neri, essendo piu’ grossi, sono meno croccanti ma decisamente piu’ polposi...

http://img14.imageshack.us/img14/537/dscn0344d.jpg (http://img14.imageshack.us/my.php?image=dscn0344d.jpg)

Scarafaggi, blattere giganti...

http://img14.imageshack.us/img14/1557/dscn0345.jpg (http://img14.imageshack.us/my.php?image=dscn0345.jpg)

Insomma... una ampia scelta ! Potete scegliere il tipo e la quantita’ che piu’ vi aggradano, e richiederne l’immediata frittura nel caldeone che vedete in alto a destra nel banchetto...

http://img14.imageshack.us/img14/4425/dscn0347.jpg (http://img14.imageshack.us/my.php?image=dscn0347.jpg)

... se io ho provato ? Si’... ma dovrete offrirmi parecchio da bere se volete che vi dica come e’ andata... :laugh2::biggrin3::laugh2:

NOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!!!

ANCHE QUIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII!!!!!!!!

ora son solo le 8am...e` troppo preto per parlar di questo!!!!!:biggrin3:


grande nottornuuuu...mooooolto ben dettagliato!!!:wink_:

[Notturno]

io chiedo.........qualche ricordo tu porti qua in italia o non sei un tipo che arreda la casa con souvenir locali

Al contrario, ho diversi elementi di arredamento che ho portato con me dai miei viaggi. Purtroppo il limite di peso in volo e' un grosso ostacolo... ora che mancano pochissime ore alla partenza sto' ancora valutando se riesco a portare con me un bassorilievo in legno che sto' trattando ferocemente da 3 settimane... be', almeno sono arrivato a 1/3 del prezzo iniziale... :laugh2:. Purtroppo pesa 5 chili, dannazione... devo passare in farmacia a pesare il bagaglio... maledetto limite.

Aggiornamento alle ore 15.30 locali... sono gia' a 24 chili... non posso prenderlo... :piango_a_dirotto:

Sinceramente, se dovessi nuovamente cambiare casa e in parte arredamento, a parte la cucina non comprerei piu' nulla in europa, farei un salto qui, comprerei tutto e spedirei via container.
Ci sono mobili ed oggetti di arredamento che, oltre al piacere del vero legno, che da noi sta' scomparendo sommerso da tamburati, impiallacciati e quant'altro, recano chiaramente visibili i segni del lavoro degli utensili e della colorazione a mano... cose belle, calde.
Del resto con quello che si puo' risparmiare su un arredamento completo di viaggi se ne fanno, eccome se se ne fanno...


NOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!!!
ANCHE QUIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII!!!!!!!!
ora son solo le 8am...e` troppo preto per parlar di questo!!!!!:biggrin3:
grande nottornuuuu...mooooolto ben dettagliato!!!:wink_:

Che aspetti a farci un report delle delicatessen cinesi ?
Egoista... vuoi mangiare tutto tu vero ? :laugh2::biggrin3::laugh2:


Ma con tutta la roba buona che c'è in Thailandia, proprio gli scarafaggi ti devi mangiare??? :sick::sick:

Diciamo che, s.e.t.c. a parte, mi piace provare un po' di tutto... :risate2:

[Alesgas]

senza andare lontano anche noi abbiamo le nostre squisitezze:lumache prelibate ..da infilzare...la parte finale io non la mangio...:sick:

http://i489.photobucket.com/albums/rr257/triplesound/lumache.jpg

cicale di mare...e crostacei vari ...

http://i489.photobucket.com/albums/rr257/triplesound/scampi-alla-piastra.jpg

http://i489.photobucket.com/albums/rr257/triplesound/scampi.jpg

e infine finire due Alien appena pescati

http://i489.photobucket.com/albums/rr257/triplesound/1_1198391085_Siamo_.jpg

ci ho ripensato :laugh2: meglio le pere

[steo]

TOGLI LE FOTO PERFAVOREEEEEEE!!!!!

scherzi a parte, hanno una cultura fantastica, ma io non ho avuto il coraggio di assaggiare tali prelibatezze!!!

[Filomao]

Mamma mia se hai provato hai davvero un bel coraggio.....cmq hai ragione, posto che vai, tradizione che trovi e alla quale a mio avviso dovresti sottostare.

[Notturno]

Comunque... parto ! :cry:

A risentirci da casa ! :coool:

[Herbie 53]

Comunque... parto ! :cry:

A risentirci da casa ! :coool:

:cry:

[Medoro]

Comunque... parto ! :cry:

A risentirci da casa ! :coool:che ci facevi di bello in thailandia???
lavoro suppongo,non sei contento di rentrare a casetta:wub:

[Alesgas]

IO L'HO MANGIATO ................PERO' PRIMA MI ERO SCOLATO LA BOTTIGLIA INTERA
:rolleyes:http://i489.photobucket.com/albums/rr257/triplesound/DSC08895.jpg

[Herbie 53]

mamma che orrore

[giulianaspeed]

questo fa veramente schifo

[steo]

si..ma dopo averti scolato la boccia...il vermicello non ha più sapore!!!

[Alesgas]

si..ma dopo averti scolato la boccia...il vermicello non ha più sapore!!!

infatti
è stata la mia iniziazione al mondo sciamanico :laugh2:

[Lordsinclair]

Beh se ti scoli la bottiglia e mangi piccante la cosa si puo' fare..in fondo e' un vermino.. un po' di carnina tenera.:biggrin3:

[Alesgas]

l'ha fatto pure tom cruise nel film Nato il 4 Luglio

[Herbie 53]

Beh se ti scoli la bottiglia e mangi piccante la cosa si puo' fare..in fondo e' un vermino.. un po' di carnina tenera.:biggrin3:

:sick:

[Notturno]

:cry:

...gia' !


che ci facevi di bello in thailandia???
lavoro suppongo,non sei contento di rentrare a casetta:wub:

Niente lavoro... ferie !

Comunque ora casa mancava un po'..... sono gia' ad Abu Dabi, in mattinata a Milano Malpensa.... :laugh2::biggrin3::laugh2:

[MR-T]

eh beh notturno ... allora buon ritorno....

[Notturno]

eh beh notturno ... allora buon ritorno....


Deng iu' ! :coool:

[vulcano]

vomito!

[Notturno]

vomito!



Sei troppo delicato... dovresti proporre delle
varianti gastronomiche agli incontri a cui partecipi....


:tongue::biggrin3:

[winter1969]

Sei troppo delicato... dovresti proporre delle
varianti gastronomiche agli incontri a cui partecipi....


:tongue::biggrin3:

Mangia solo salsicce bruciate

[TizioCustom58]

Non so' se riuscirei ad assaggiare anche se fritti:wacko:
Anzi........
Diciamo di no':biggrin3: