ho smesso
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non ho mai mangiato un kebab, tantomeno dopo aver letto questi...:wacko:
Sequestrati 60 kg di alimenti avariati. Vigili chiudono un kebab - Virgilio Milano
RUSSIA, CLOACHARD CANNIBALI, ACCUSATI DI VENDITA CADAVERE UMANO PER KEBAB | BOLOGNANOTIZIE.COM
MILANO - RITROVATO CADAVERE DI UN UOMO IN UNA RIVENDITA DI KEBAB — Milestone Media: fotografie di stock, editoriali e royalty free, illustrazioni e filmati
:smoke_: ...buon appetito
http://2.bp.blogspot.com/_QIWOq0sCif..._31canzoni.jpg
mah... come tutte le cose ci saranno i posti dove consumarlo con soddisfazione e chissa' quanti altri che invece...
pero' mi chiedo?
che razza di carne e' quella che gira e affettano col marchingenio???
:cry::cry::cry:
carne di bimbi russi :w00t::w00t:
La carne (solitamente agnello e manzo, montone o pollo, ma mai maiale in quanto vietata dall'Islam), tagliata a fettine, viene sagomata e infilata nello spiedo verticale, fino a formare un grosso cilindro alla cui sommità vengono poi infilzate parti grasse che, scolando, evitano l'eccessivo abbrustolimento ed essiccamento della carne arrostita. Il tutto viene quindi messo a ruotare vicino a una fonte di calore che una volta era fornita dalla brace sistemata in apposite griglie disposte verticalmente intorno allo spiedo e che oggi è invece è rappresentata da apposite macchine che utilizzano l'elettricità o il gas.
Prima di essere cotta la carne viene condita o marinata; le erbe o le spezie usate in questa fase variano a seconda del luogo e vi si può trovare una vasta gamma di sapori del mediterraneo: origano, menta, peperoncino, cannella, cumino, coriandolo, aneto ecc.
:coool: