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Chiara
Ho letto 'Fast food nation', indagine denuncia di tutto ciò che c'é nei retroscena delle multinazionali del fast food (ho visto anche il film -in realtà un report leggermente romanzato - ma non rende come il libro).
Se leggerete il libro, il filmato non vi sorprenderà.
L'autore riassume tutto in'unica e sintetica frase che non lascia possibilità di fraintendimenti 'Negli hamburger c'é la mxxda' :ph34r:
Guarda: a meno che tu non abbia visto, con i tuoi occhi e giorno per giorno, il pomodoro crescere o il vitello nascere e poi venir macellato, tutto ciò che mangi è, per buona parte merda.
Vi ricordate il primo caso di bovino infetto da Encefalite Spongiforme Bovina(mucca pazza)? Venne trovato al macello INALCA di Casalpusterlengo, dove macellano 1200 (non ho messo uno zero in più sono proprio MILLEDUECENTO!!!!!!)bovini al dì............. Secondo voi è possibile che con 1200 bovini macellati al giorno, 6000 a settimana, 24000 al mese, possa esserci stato solo un caso di ESB?
Caso pomodori: perchè quelli che si comprano sono tutti rosssssssssssi che di più non si può, ma sodi come quelli verdi?
Meditiamo....
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le patate fritte mc donald non si sono decomposte perchè con la cottura e la salatura successiva si sono disidratate e quindi vanno verso la mummificazione e non verso la decomposizione.La muffa sugli hamburger è normale perchè solo con la manualità di preparazione del test chissà quante spore sono state seminate nei vasi insieme ai panini.
Mello stomaco ci sono gli acidi gastrici quindi queste cose non succedono. Caso mai ci intossichiamo per la quintalata di proteine di troppo che accumuliamo a forza di BIG-qualchecosa ciao
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:smoke_: dopo 10 anni ci son tornato per mangiare un big mac big big macbig big e puttanate varie..... forse ci ripassero' fra 50 anni
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Originariamente Scritto da
hotdog
le patate fritte mc donald non si sono decomposte perchè con la cottura e la salatura successiva si sono disidratate e quindi vanno verso la mummificazione e non verso la decomposizione.La muffa sugli hamburger è normale perchè solo con la manualità di preparazione del test chissà quante spore sono state seminate nei vasi insieme ai panini.
Mello stomaco ci sono gli acidi gastrici quindi queste cose non succedono. Caso mai ci intossichiamo per la quintalata di proteine di troppo che accumuliamo a forza di BIG-qualchecosa ciao
Con questo nick....! :laugh2:
Comunque quoto totalmente il tuo intervento e, ribadisco, che non si mangi roba di prima qualità è ben risaputo! :wink_:
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le patatine è da paura!! :cry::cry:
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Originariamente Scritto da
hotdog
le patate fritte mc donald non si sono decomposte perchè con la cottura e la salatura successiva si sono disidratate e quindi vanno verso la mummificazione e non verso la decomposizione.La muffa sugli hamburger è normale perchè solo con la manualità di preparazione del test chissà quante spore sono state seminate nei vasi insieme ai panini.
Mello stomaco ci sono gli acidi gastrici quindi queste cose non succedono. Caso mai ci intossichiamo per la quintalata di proteine di troppo che accumuliamo a forza di BIG-qualchecosa ciao
Ho letto diverse volte di intossicazioni di massa o infezioni da escherichia coli (per l'appunto derivante dagli escrementi) imputate ai fast food. Negli Stati Uniti é un problema molto diffuso anche nele mense scolastiche dove servono per lo più hamburger e patatine
Insisto che (contaminazione da agenti esterni e scarso valore nutrizionale a parte), la preparazione industriale, per massimizzazione il profitto e ridurre prezzo di vendita (per far volumi), presta scarsa, scarsissima, attenzione alla qualità delle materia prime e del processo produttivo.
Facendo ancora riferimento all'indagine di fast food nation, si diceva che, le aziende sono consapevoli di quello che finisce nella carne. Preferiscono 'arricchire' l'impasto degli hambrugher con aromi naturali (prodotti di sintesi chimica) e antibiotici (in più rispetto a quelli di cui è già rimpinzata la bestia) per eliminare i batteri:migliorare il processo, specializzare la manodopera (l'aspetto sociale meriterebbe un post a sé) costerebbe enormemente di più ed eroderebbe profitto e competitività
C'era anche un capitolo sulle patatine ma non ricordo bene, ad ogni modo vengono trattate anche loro con agenti chimici ed i soliti aromi naturali.
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Originariamente Scritto da
Chiara
'Fast food nation' a parte, ho letto diverse volte di intossicazioni di massa o infezioni da escherichia coli (per l'appunto derivante dagli escrementi) imputate ai fast food. Negli Stati Uniti é un problema molto diffuso anche nele mense scolastiche dove servono per lo più hamburger e patatine
Lasciamo perdere le mense scolastiche! Se non fosse che si fanno il loro bel patrimonio di anticorpi non ce li manderei proprio! :wink_:
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Bene,ieri sera ho mangiato un bel CBO con patatine e fanta.........vado in bagno a tagliarmi le vene!
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bel gli hamburger come la carne macinata va usata in tempi brevi in quanto ricca di flora batterica....
avete mai provato a prendere del macinato e lasciarlo anche in frigo 1 massimo 2 giorni in più? diventa di un colore brrrr
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Originariamente Scritto da
D74
bel gli hamburger come la carne macinata va usata in tempi brevi in quanto ricca di flora batterica....
avete mai provato a prendere del macinato e lasciarlo anche in frigo 1 massimo 2 giorni in più? diventa di un colore brrrr
E' vero, addirittura bisognerebbe prenderla da qualcuno di fiducia, che cura per bene la pulizia del macinatore.
