Manuale di Cantina MCM

maledetti voi mi volete male, SONO IN DIETA.....................ma quel panino ohhhhhhhh
al diavolo la dieta oggi per colpa vostra: bruschette
:biggrin3::biggrin3::biggrin3::biggrin3::biggrin3::biggrin3::biggrin3::biggrin3:

:risatona::risatona::risatona::risatona::risatona::rolleyes::rolleyes::rolleyes:

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Originariamente Scritto da Jazz

Non posso recensire.. l'osteria è mia! ;);)

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non recensire però dicci qual'è la tua

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Originariamente Scritto da Salvatorx

Straquoto O'Pannuozz con pane di Gragnano.
Mike ci sono stato un pò d'anni fa mi ci portò un amico...

Io ci metto il rifugio dell'aquila a san Biagio Saracinisco ;-)

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ma dove sta san biagio saracinisco?

vabbè, come ho detto il primo passo secondo me è elaborare la scheda che permetta una valutazione ed una lettura semplice ed immediata.
Aspettiamo lumi da Fitz che è il papà di quest'idea.

io propongo questi punti per la scheda di valutazione:

- Nome del locale e luogo (con contatti e pagina web se presente)
- Descrizione dell'ambientazione del locale (romantico, osteria, di classe... ecc.)
- piatti tipici del locale
- consistenza della carta dei vini
- valutazione della qualità dei cibi
- valutazione della qualità del servizio
- valutazione della qualità dei vini
- prezzo medio (con e senza bevande)
- valutazione finale dell'autore (in considerazione di fattori soggettivi o di tutti i paramentri di cui sopra... rapporto qualità/prezzo/ambientazione)

io penso che una scala espressa in voti da 0 a 10 andrebbe anche bene

Mi offro per l'alta marca trevigiana!! Qui ogni 500mt c'è una osteria...

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Originariamente Scritto da Crotalus

io propongo questi punti per la scheda di valutazione:

- Nome del locale e luogo (con contatti e pagina web se presente)
- Descrizione dell'ambientazione del locale (romantico, osteria, di classe... ecc.)
- piatti tipici del locale
- consistenza della carta dei vini
- valutazione della qualità dei cibi
- valutazione della qualità del servizio
- valutazione della qualità dei vini
- prezzo medio (con e senza bevande)
- valutazione finale dell'autore (in considerazione di fattori soggettivi o di tutti i paramentri di cui sopra... rapporto qualità/prezzo/ambientazione)

io penso che una scala espressa in voti da 0 a 10 andrebbe anche bene

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Perfetto, era anche la mia idea anche se avevo proposto i ventesimi.
In più aggiungerei possibilità di parcheggio sicuro per la moto , così tanto per mangiare tranquilli.

:popcornsmiley::popcornsmiley::popcornsmiley::popcornsmiley:

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Originariamente Scritto da motomike78

inizio io panuozzo dai fratelli mascolo a gragnano:wub:

http://i35.tinypic.com/5yezw7.jpg

dopo le curve della costiera amalfitana:biker::biker:
non puo mancare la capatina a gragnano dai fratelli mascolo:wink_:
dove vi aspetta insieme al panuozzo il mitico vino di gragnano:drunks::drunks:

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Da sola questa sosta varrebbe un viaggetto !

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Originariamente Scritto da fitzcarraldo

sui parametri si può discutere qui.... l'unico limite lo metterei nel prezzo o ancor meglio farei due fasce tipo sino a 25 euro e da 25 a trentacinque.Oltre non andrei...... per le recensioni si può prevedere una scheda contenente dati del locale,descrizione,giudizio sul locale e sui piatti,sulla cantina, prezzo e rapporto qualità/prezzo.... poi si invia la scheda ad una mail ed io mi offro di riordinare tutto!!!certo che l'adesione dovrebbe essere massiccia...:dry::dry:

PS ad ogni recensione farei seguire la scritta"recensita da (ES. Mic56) il 11.11.11 "

PPS si potrebbe dare un voto in centesimi e chiamarli HP mentre per il vino sempre in centesimi Nm.... ma queste sono solo cose che mi vengono in mente ora.... aspetto suggerimenti!!!:biggrin3::biggrin3::biggrin3::biggrin3:

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io x 25 eurazzi...avrei anke un posto dove magiare pesce fresco......:w00t::w00t::wink_::wink_: