diete per gruppo sanguigno ?

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Originariamente Scritto da dadoz

Essendo del mestiere ti consiglio di evitare di seguire voci, consigli, suggerimenti di persone non qualificate. Fai una visita da un medico specializzato in dietologia (per essere corretti "scienza della nutrizione") o almeno branche afferenti (endocrinologo, gastroenterologo, mmg che si occupi di dietetica) che ti suggerirà gli esami da fare per valutare il caso e quindi trovare una soluzione.
La dietologia è marketing, il settore non è regolato, basta vedere la definizione "nutrizionista" che da un punto di vista medico-legale può significare tutto e nulla. Ci si tuffano cani e porci.
Un consiglio spassionato? Lascia perdere diete come quelle citate, fantomatiche intolleranze alimentari e comincia con gli esami di base. La celiachia? Potrebbe essere. Ma è come essere in un ranch, sentire rumore di zoccoli e pensare che stiano arrivando delle zebre...

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Quoto in pieno!



E aggiungo: trombare di più! Più pilu e meno folletti! :oook:

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Originariamente Scritto da roby89

per adesso no...


da ottobre ho perso 9 chili

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Al di la dei kg l'importante è il benessere.
Io tramite una dietista ho perso anni fa 30kg ma era una dieta da 1700kcal al giorno, che per un uomo di 2 metri e 130 kg è un po poco.
Adesso sono seguito da una nutrizionista molto brava , ho perso una dozzina di kg da marzo e sto proprio bene (e intendo bene anche in palestra e nei giri in bici da 150km) e ho raggiunto il peso forma.

Se gli esami del sangue sono ok , io proverei con il regolare l'alimentazione, se seguito da un professionista sicuramente male non fa

Mi raccomando un professionista degno di essere definito tale

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prendo in considerazione...

In generale vedo che quando ci sono problemi alimentari 9/10 poi la colpa è dei cibi che oggi passano come tranquilli...mi riferisco a tutti quei cibi di uso molto comune che sono fortemente raffinati/lavorati...che poi corrispondono a quelli che hanno il sapore più appetitoso...

In questi casi vedo che i dietologi consigliano un cambio di alimentazione tipo ritorno alle origini...cibi semplici...poco raffinati...farine integrali...frutta e verdura di stagione a km 0 ecc

Allora penso...se per star bene occorre mangiare (nella qualità e nella quantità) come facevano i nostri nonni da allora ad oggi ci siamo evoluti o non abbiamo capito una beata fava?

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Originariamente Scritto da Stinit

In generale vedo che quando ci sono problemi alimentari 9/10 poi la colpa è dei cibi che oggi passano come tranquilli...mi riferisco a tutti quei cibi di uso molto comune che sono fortemente raffinati/lavorati...che poi corrispondono a quelli che hanno il sapore più appetitoso...

In questi casi vedo che i dietologi consigliano un cambio di alimentazione tipo ritorno alle origini...cibi semplici...poco raffinati...farine integrali...frutta e verdura di stagione a km 0 ecc

Allora penso...se per star bene occorre mangiare (nella qualità e nella quantità) come facevano i nostri nonni da allora ad oggi ci siamo evoluti o non abbiamo capito una beata fava?

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la seconda che hai detto

Citazione:

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Originariamente Scritto da armageddon

la seconda che hai detto

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Ok...ma nelle città quel modo "moderno" di alimentarsi è la norma per la maggior parte delle persone...dici che c'è da preoccuparsi?

Citazione:

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Originariamente Scritto da dadoz

Discorso difficile e non tanto popolare. Cercherò di essere poco noioso ma la vedo difficile...

Fantomatiche per due ragioni, la prima è un'opinione personale, la seconda è legata allo stato delle conoscenze scientifiche sulla materia.

Parto dalla mia opinione (condivisa): come ho già scritto la materia dieta-intolleranze è assoluto far west, chiunque voglia seguire un corso online di qualche presunto ente bulgaro può successivamente definirsi "nutrizionista" (non dietologo, non dietista) e a ruota attaccarci il discorso intolleranze. Sul mercato, e si parla di un vasto mercato, ci sono kit con boccette da tenere in mano, soluzioni in cui sputare e più sofisticate indagini cellulari che hanno l'unico scopo di trovare un'intolleranza a qualche alimento. Tutte accomunate da un unico fattore: sono prive di qualunque evidenza scientifica e sottopongono il paziente a diete privative e magari inutili. Ed in più costano care.

Seconda parte: le intolleranze alimentari, come comunemente intese, non esistono o meglio esistono ma in percentuali molto basse della popolazione. Attenzione, non lo dico io, è normale sapere medico in ambito immunologico e nutrizionale.
Esistono le allergie alimentari: un preciso alimento scatena una reazione allergica mediata da anticorpi IgE (tipica crisi anafilattica da nocciolina) o senza che vi sia reazione anticorpale ma comunque mediata dal sistema immunitario (celiachia).
Le intolleranze sono reazioni non mediate dal sistema immunitario ma che scatenano reazioni a livello gastrointestinale (es: gonfiore, nausea, diarrea) e sono sostanzialmente di 3 tipi: enzimatiche (la più conosciuta, l'intolleranza al lattosio, o il favismo), farmacologica (istamina, tiramina, ecc cioè tutte quelle sostanze contenute in certi cibi come il formaggio stagionato, vino rosso, sgombri, ecc) e infine quelle ad additivi (un meccanismo ancora non ben conosciuto).

Chi è realmente allergico ad un alimento? Il 4,5% della popolazione. La percentuale di popolazione che pensa di essere "allergica/intollerante" ad un alimento: il 20%!

Quindi fantomatiche perché sono come il prezzemolo, le si mette dentro sempre, in malafede per guadagnarci e senza nessuna colpa per scarsa conoscenza della materia.

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Chiaramente parlo di esame eseguito in centro qualificato e non da ciarlatani a bordo strada... Io, per esempio, da piccolo avevo fatto gli esami per l'allergia scoprendo di essere estremamente allergico al pesce, al tacchino e nessun altro alimento se ricordo bene.

Test sulle intolleranze non ne ho mai fatti, non ho problemi di sorta e tengo una alimentazione equilibrata e adeguata allo sport.
Il test "me lo sono fatto" con l'esperienza... se mangio due fragole o i pomodorini acidi sto male, se mangio pizza più birra sto male (doppio lievito), la mattina bevo mezzo litro di latte intero freddo da frigo e lo digerisco senza problemi. Parlo appunto di me, come di molti, che fanno fatica a digerire qualcosa ma che non hanno problemi.

Discorso diverso per mia sorella, la quale ne aveva molti di più di problemi e faceva fatica a digerire molto spesso. Ha fatto i test, ha scoperto cosa eliminare o moderare e ha risolto. Comunque ne aveva diverse di intolleranze ma nessuna allergia

Citazione:

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Originariamente Scritto da Lo scrofo

Fermo restando che il gruppo A+ e' il piu' comune dei gruppi sanguignil

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La prima cosa che ho pensato anche io.
Guarda caso il gruppo sanguigno peggiore è quello più comune, chiamiamola coincidenza...

Citazione:

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Originariamente Scritto da dadoz

Discorso difficile e non tanto popolare. Cercherò di essere poco noioso ma la vedo difficile...

Fantomatiche per due ragioni, la prima è un'opinione personale, la seconda è legata allo stato delle conoscenze scientifiche sulla materia.

Parto dalla mia opinione (condivisa): come ho già scritto la materia dieta-intolleranze è assoluto far west, chiunque voglia seguire un corso online di qualche presunto ente bulgaro può successivamente definirsi "nutrizionista" (non dietologo, non dietista) e a ruota attaccarci il discorso intolleranze. Sul mercato, e si parla di un vasto mercato, ci sono kit con boccette da tenere in mano, soluzioni in cui sputare e più sofisticate indagini cellulari che hanno l'unico scopo di trovare un'intolleranza a qualche alimento. Tutte accomunate da un unico fattore: sono prive di qualunque evidenza scientifica e sottopongono il paziente a diete privative e magari inutili. Ed in più costano care.

Seconda parte: le intolleranze alimentari, come comunemente intese, non esistono o meglio esistono ma in percentuali molto basse della popolazione. Attenzione, non lo dico io, è normale sapere medico in ambito immunologico e nutrizionale.
Esistono le allergie alimentari: un preciso alimento scatena una reazione allergica mediata da anticorpi IgE (tipica crisi anafilattica da nocciolina) o senza che vi sia reazione anticorpale ma comunque mediata dal sistema immunitario (celiachia).
Le intolleranze sono reazioni non mediate dal sistema immunitario ma che scatenano reazioni a livello gastrointestinale (es: gonfiore, nausea, diarrea) e sono sostanzialmente di 3 tipi: enzimatiche (la più conosciuta, l'intolleranza al lattosio, o il favismo), farmacologica (istamina, tiramina, ecc cioè tutte quelle sostanze contenute in certi cibi come il formaggio stagionato, vino rosso, sgombri, ecc) e infine quelle ad additivi (un meccanismo ancora non ben conosciuto).

Chi è realmente allergico ad un alimento? Il 4,5% della popolazione. La percentuale di popolazione che pensa di essere "allergica/intollerante" ad un alimento: il 20%!

Quindi fantomatiche perché sono come il prezzemolo, le si mette dentro sempre, in malafede per guadagnarci e senza nessuna colpa per scarsa conoscenza della materia.

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Quoto tutto, più che esauriente direi..

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Originariamente Scritto da navigator

Si occhio che però non é immediata la diagnosi... vai da uno specialista.

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La diagnosi di celiachia si fa con una biopsia duodenale. Il sospetto invece nasce, oltre che dai sintomi, dalla positività a 3 anticorpi specifici per la malattia negli esami ematici.

io comincerei con due regole base camminare mezz'ora al giorno passo veloce, mangiare poco
e analisi da un dottore nutrizionista

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Originariamente Scritto da Hartigan

La prima cosa che ho pensato anche io.
Guarda caso il gruppo sanguigno peggiore è quello più comune, chiamiamola coincidenza...



Quoto tutto, più che esauriente direi..



La diagnosi di celiachia si fa con una biopsia duodenale. Il sospetto invece nasce, oltre che dai sintomi, dalla positività a 3 anticorpi specifici per la malattia negli esami ematici.

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Infatti... vai dallo specialista.
Non medici di base o nutrizionisti.