Come sta procedendo?Io ho fatto la Amber Ale,ho già travasato la prima volta e fatto dry hopping.Domenica procedo con imbottigliamento anche perchè la mia Pils sta sparendo pian piano:dance1:Citazione:
Originariamente Scritto da Niklas
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Come sta procedendo?Io ho fatto la Amber Ale,ho già travasato la prima volta e fatto dry hopping.Domenica procedo con imbottigliamento anche perchè la mia Pils sta sparendo pian piano:dance1:Citazione:
Originariamente Scritto da Niklas
Domenica fanno 2 settimane dall'imbottigliamento, sono venute 27 bottiglie da mezzo litro, 13,5 litri su 15 di mosto cucinato.Citazione:
Originariamente Scritto da Tommy71k
La 26 credo sia impazzita, si vede qualcosa in superficie, forse anche la 27; queste due le ho imbottigliate con parecchio fondo del secondo travaso, giusto per non buttare troppa birra.
Nel fine settimana le metto in frigo e provo ad aprirle, vediamo.
Le altre mi sembrano sane e belle trasparenti, le porterò in cantina e tra due settimane si inizia con la festa... [emoji482][emoji482][emoji482]
Almeno spero [emoji16]
Ps: dry hopping?
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Dry Hopping.. Luppolo in pellet https://uploads.tapatalk-cdn.com/202...0e9f53d02e.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/202...75ca3b3934.jpgCitazione:
Originariamente Scritto da Niklas
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Hai luppolato la Amber nel secondo fermentatore quando hai fatto il travaso?Citazione:
Originariamente Scritto da Tommy71k
Ma non era un kit di malto già luppolato? [emoji848]
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il luppolo in pellet si trova nel kit in una bustina separata. Nel kit c'era anche la bustina di lievito generico x la birra. Al posto dello zucchero ho messo Amber beermalt per dargli la corposità e ho preso la bustina di lievito S04.Citazione:
Originariamente Scritto da Niklas
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Bottiglie etichettate e trasferite in cantina, stasera ne apro un paio per vedere come sta andando (sono passati i primi 15 gg dall'imbottigliamento) [emoji16]
https://uploads.tapatalk-cdn.com/202...a768f0a471.jpg
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Ottimo,io la prima Pilsner l'ho quasi finita,ho ancora 10-11 bottiglie.Domani imbottiglio la Amber AleCitazione:
Originariamente Scritto da Niklas
Come è venuta, sei soddisfatto?Citazione:
Originariamente Scritto da Tommy71k
Visto che è la prima volta che la faccio in tutta la mia vita, direi che è un gran successo. Sono soddisfatto. [emoji106]Citazione:
Originariamente Scritto da XFer
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Ti auguro di mantenere questo entusiasmo.... a me purtroppo dopo qualche anno è venuto a mancare perché trovo più comodo acquistare la birra che voglio per una serie di motivi.
Ma ovviamente non c'è paragone perché bere la propria birra in compagnia da enormi soddisfazioni soprattutto quando viene più buona del solito...