solo per la comodità ...ma per il sapore nn ci sono scuse meglio a legna :oook:
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carbonella tutta la vita
Non si sporca da nessuna parte, non devi star li' a perdere tempo ore per accendere il fuoco, si pulisce in un batter di mani ... Ed e' sicuramente meno nociva per la salute.
Fancu' anche all'affumicatura ! :D
Gas, legna, lava, draghetto, andrebbe bene qualsiasi cosa
pur di stare sulla fantomatica terrazza di flag ....
a legna è piu buona credo
La cottura delle carni su brace di legna,usando le dovute precauzioni s'intende,su base della mia esperienza (i parenti chiamano sempre me per le grigliate:lingua:)indubbiamente è il metodo migliore!
io ho un BBQ a gas che va benissimo. ha 3 bruciatori indipendenti che arroventano le pietre laviche che a loro volta diffondono il calore.
mi trovo benissimo, non ho da pulire se non le griglie. ogni tanto le pietre vanno "strigliate" per togliere un po' di residui di grasso o ancora meglio cambiate tanto costano relativamente poco, o se si abita in prossimità di vulcani.. .. .. :)