io ti consiglio di rivalutare l'idea della tuta in pelle
magari una tuta senza proprio protezioni rigide dappertutto, nn son male.
se dici di mettere cmq sempre indumenti tecnici, tantovale metter la tuta, secondo me^^

ti assicuro che non è scomoda, appena comprata forse si, ma dopo qualche km la pelle di lascia molto andare e si adatta al tuo corpo, ti ci abbitui subito e non la senti neanche piu
poi se la prendi separabile è anche comoda se ti fermi a bere qualcosa, tiri giu il giubbino e via, una cosa tipo questa:

e ti senti pure piu sicuro a metter giu il ginocchio